第17部分(第1/4 頁)

翻炒的時候莊小圓的動作也沒有停下，另一隻手拿過空碗放在一旁，清水，醬油，蠔油，白糖，澱粉，醋，等等全部倒入碗中，快速調和，簡單的自制醬汁就這樣完成了。

第四十二章　繪里奈秘製青椒肉絲

把調好的醬汁直接倒入鍋中，原本相互衝突氣味強烈的魚香和調味品居然在醬汁的作用下快速融合，最終統一成一種讓人難以抗拒的獨特香氣。

當醬汁在熱鍋中逐漸融入整體，莊小圓拿過之前切好的香菜，抓了幾片放進鍋中，再次翻炒幾下。直接起鍋，倒入餐盤，蓋上料理蓋。

拿過一旁的乾淨毛巾，在額頭上擦了擦，擦掉因為熱氣和運動所流出的汗液。莊小圓轉身走到泡發機前拿出了之前放進去的黑豆和黃豆，之後就是豆腐的製作了。

這裡有現成的機器，因為畢竟已經有點晚了，所以莊小圓也沒有自己表現的意思，只是用製作豆腐的機器做成半成品的豆漿開始倒入上一次為了試做而製作的模具之中。

一層固體黃油，一層白豆漿，一層固體黃油，一層黑豆漿，一層固體黃油，一層白豆漿這樣一直迴圈做了好幾層。直到模具全部放滿。蓋上蓋子，直接把模具放在炭燒的灶臺上。點燃模具底下的煤炭。莊小圓暫時就不管這邊的情況了。

完成豆腐模具的工作，莊小圓開啟烤箱，從裡面拿出之前就放進去的那道料理，有進行了一段時間的後續處理工作，才把這道料理放入冰箱中。這道料理可不是正餐哦。

之後就要開始最後一道料理的製作了，最後這道料理，毫無疑問可以算是最簡單的一道了。而且他的味道也不像之前幾道那麼濃郁，可以說是為了減緩之前幾道料理的衝擊，恢復食用重口味料理的舌頭而特別準備的料理。

雞蛋打碎，倒入碗中，直接放在打蛋機下開啟開關，打蛋機自動開始攪拌。拿過之前回來的路上購買的玉米，剝皮洗乾淨，之後就是用刨絲機刨碎。隨著刨絲機的作用，玉米原本的顆粒變成了粘乎乎的玉米漿，從刨絲機中拿出玉米漿倒入洗乾淨的鍋中，加入清水，開啟火焰開始中火煲滾。

在玉米開始煲滾的時候，莊小圓開啟另一個灶臺開始為之後的豆腐製作麻辣醬料。等玉米煲滾的差不多了，莊小圓回到玉米鍋灶臺前，把玉米漿上面浮現的水泡和玉米肉殘骸全部撩出。改小火煲湯，兩分鐘之後倒入攪拌好的雞蛋，用湯勺在鍋中攪拌了幾遍，繼續倒入間途準備的蔥花最後加入少量提鮮用的食鹽。

當金黃色的湯水中浮現出漂亮的蛋花的時候，這道料理也算是完成了。差不多同一時間，另一邊的麻辣醬料也差不多了，空氣中飄蕩的麻辣香氣完全掩蓋了這邊的玉米清香。

把麻辣醬料裝入盤中，放上荷葉，拿過之前在炭火中蒸烤的模具放在放滿竹葉的盤子上又一道料理完成了。最後莊小圓把玉米和雞蛋做的羹倒入湯碗中，今天的晚餐料理全部完成。

三菜一湯，就兩個人的話完全足夠了。完成晚餐的料理，莊小圓伸手在水槽處把料理的時候沾染了油漬醬料的手洗乾淨，這才端起兩個盤子走過來放到就餐桌上。這個時候的溫慧倒是很機靈，走到料理臺把另外兩道料理端了過來。

“哇，咳。嘛，勉強承認你很厲害好了。”看著眼前還蓋著料理蓋的四道料理，原本溫慧是想要表達一下自己的對莊小圓的驚歎之情的，但是在看到莊小圓神降變身之後的這張臉的時候，不知道怎麼的就扭過臉彆扭的轉了口。又開始傲嬌了啊。難道是因為傲嬌相沖？

料理也完成了，莊小圓運轉神力，收回了切繪里奈的神降變身。雖然擁有神之舌的切繪里奈品嚐的食物能夠讓自己體驗到完全不一樣的美味。但是同時也會習慣性的感覺到料理中的瑕疵，特別是自己製作的料理。

每次品嚐的時候都會不自覺的開始想象怎麼樣才能改進這道料理，無形之中就會降低對這道料理的美味體驗。所以面對自己製作的美味，莊小圓想要用正常食客的心態來好好體味。

“怎麼樣，小慧。你打算先嚐嘗哪一個？”伸手在四個蓋子上點了點，莊小圓看著溫慧轉過來微紅的臉蛋問道。

“肉，當然是要先吃肉菜了。”面對莊小圓的問題，溫慧毫不猶豫的選擇了肉最多的那一道菜。

“那麼，歡迎品嚐，莊氏秘製青椒肉絲。”嘴角帶起一絲神秘的微笑，莊小圓緩緩開啟蓋著青椒肉絲的料理蓋。隨著料理蓋緩緩開啟，一股濃郁的肉香夾雜著清新的辣味兒在一瞬間爆發出來，充斥整個廚房，在這一瞬間彷彿掉入了肉之國度，在辛辣的清新香