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這種名為甜甜圈的甜點,製作方法相對簡單,因為是油炸食品,所以難以控制的還是油溫和甜點的熟度。相比起溫慧,楚淼淼在廚藝方面還是比較正常的,所以經過了一早上的練習,已經能夠成功做出這種甜點了,雖然偶爾還會炸焦一個。
中午,在吃過楚淼淼做出來的甜甜圈填飽肚子後,在早上讓科研院的研究員們趕工的機器被送過來了。這下子一直嚷嚷著想要幫忙的溫慧終於也有了用武之地。
這臺趕工出來的機器就是莊小圓為溫慧特意準備的第三種甜點。製作方法更是簡單。只要啟動機器把糖粉倒進機器中間,就會出現無數糖絲,用採購來的棒子在機器內側環繞就可以捲成一團大大的棉花。第三種甜點就是好多小孩和女性都喜歡的甜食,棉花糖。
在教會楚淼淼和溫慧各自負責的甜點後,莊小圓回頭繼續自己的準備工作。熬製糖塊,製作面胚,準備第一種甜點。中間,學會了棉花糖的溫慧和掌握甜甜圈的楚淼淼都來幫忙一起準備。於是創神慶典前的最後一天就在她們的準備中悄然過去。晚上十點,面對著準備好的滿滿一堆食物,三人相視一笑,回屋睡覺。
一夜過去,時間很快就來到了第二天。今天是創神慶典的第一天,所以三人早早起來開始攤位的準備。把廚房中準備好的食物全部裝好,放進小貨車中。伴隨著淡淡的氣鳴聲,莊小圓開著小貨車前往自己的攤位地點。距離創神慶典正式開始還有近一個小時的時間,足夠她們準備的了。
當莊小圓三人來到攤位地點的時候,這裡已經架起了一座小小的頂棚,頂棚下左右各自放著一座長條型的玻璃展臺。正面則是一座造型奇特的灶臺,在圍滿三面的中央安置著一些需要用到的料理工具和食材貨架。
這裡不管是櫃檯還是頂棚都是科研院的研究員們幫忙準備的。就是因為有她們的幫忙,莊小圓才能夠安安心心的窩在宿舍準備食材。
“小喵,小慧。還有半個多小時。我們要儘快準備了。”把車停在攤位後面預留的空地上,莊小圓跳下車走向後車廂,一邊招唿跟著一起下車的溫慧和楚淼淼。
昨天做完的那批成品甜點,放進右側的那座玻璃展臺,把原本空蕩蕩的展臺全部填滿。完成右側展臺的填充工作,溫慧高高興興的把自己的專用機搬了下來放在右側展臺和正面灶臺之間的空位上。連上電源,開始製作展覽用的棉花糖。
而楚淼淼也沒有閒著,她已經開始試做今天的第一批甜甜圈了。這一批甜甜圈會做成各種口味和顏色的,將會放在左側的展臺中讓人選購。當然賣出去的都會是楚淼淼現做的新鮮熱乎的甜甜圈。第一批完全作為展覽品放在展櫃中。
在溫慧和楚淼淼各自忙碌的時候,莊小圓也把昨天準備的糖塊搬了下來,放在正面的灶臺附近。看了下時間,距離正式開始的七點半還有一刻鐘不到了。
正面的灶臺樣子很奇怪,不是普通的那種炒菜灶臺。這座灶臺的火焰都隱藏在平面之下,灶臺的右側是一個巨大的鐵鍋,完全鑲嵌在灶臺之中。左側則是一面寬大的大理石板,石板非常的平整。
時間快到了,莊小圓取出切繪里奈的卡片完成神降變身,這一次準備的甜點可不是莊小圓本身的技術可以完成的,並不是這道甜點本身難做,而是因為這道甜點的最關鍵的外形裝飾技術要求非常的高。
完成變身後,點火加熱。右側的鐵鍋開始冒出熱氣。莊小圓直接取出昨天熬製好的糖塊丟在裡面,隨著小火的加溫,糖塊逐漸融化,變成一團明黃色的糖液。
趁著糖塊加熱,莊小圓拿出一把乾淨的刷子,沾上食用油在大理石板上刷了一遍。糖塊完全熔化成糖液後,就是莊小圓展現技術的時候了。
拿起一旁的木勺,莊小圓從融化的糖液中舀起一勺,左手取過一根木棍平放,開始在大理石板上作畫。莊小圓自己準備的這道甜點是一道非常考驗藝術能力和繪畫技巧的糖品。
隨著莊小圓拿著木勺的右手流暢的在大理石板上來回動作,一絲絲流淌下來的糖液在大理石板上構成精緻的畫面,那是一隻展翅飛翔的鳳凰。明黃色的糖液構成的鳳凰彷彿浴火重生一般栩栩如生,這就是藝術與廚藝的結合…糖畫。(未完待續。。)
第二百一十七章 新奇有趣的糖畫
“叮~叮叮”伴隨著七點半響起的鐘聲。神裝學院的大門緩緩開啟。門外等候已久的人群緩緩向著門口湧來,雖然擁擠的人群密密麻麻的