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，在用酒，香油以及基本調料燜透後放涼。再用胡蘿蔔修切成喜鵲腿腳爪眼，放沸水焯熟，撈出散熱假調料拌入味，雞蛋煮熟去殼切成四瓣做翅膀，黃瓜做梅枝，髮菜為頭、脖，最後鹽水鴨瀝乾滷汁拆除骨頭做鵲身。這便是造型活脫，色彩鮮麗的喜鵲登梅了，其口味清淡利口。

如意魚卷取材於桂魚。先在油鍋中攤成蛋皮，再去魚肉制魚茸，加香油蛋清，玉米粉等調料拌勻拍在修切成長方形的蛋皮上，後將焯熟的青、紅柿椒絲分別擺在魚茸兩邊，再向中間捲起，用魚茸封住縫隙，上籠蒸熟即成。此菜紅黃白綠相間，口味鮮嫩。

龍鳳四寶是一道葷素什錦，其食材有鮑魚、海參、山雞脯肉和蝦仁，製作講究，取材豐富，鹹鮮清淡。

金縷玉衣為素菜，用豆腐去外皮切片，用料酒調料醃漬入味，粘雞蛋下油雙面煎成金黃色，擺鍋加奶湯及調料。油心菜出水，用奶湯、精鹽燒味，擺在鍋邊。此菜香嫩可口。

最後的湯為出水芙蓉。將清水倒入煸出蔥薑末香味的油鍋中燒開，徐徐淋入雞蛋，加入精鹽，撒上金蓮花，用溼澱粉勾芡。食前加雞精、香油即成。

菜餚做法是我就其菜色菜形所猜測，好歹本姑娘也算一食家，嘴巴挑的可以！但這裡的幾樣小菜足以將我吃了二十幾年的現代菜比的無地自容。只得在羞愧和滿足的複雜心情下，埋頭痛吃！抬頭夾菜時，突見冷同學目光呆滯的看著我這個方向，似乎受到了什麼驚嚇！難道是我的吃相？趕忙看看我家公子，他老人家還是一副千年冰山的樣子，悠閒的夾著菜吃。看來還是主子（筆者：清宮小說看多了吧！這個小奴才！）見識多，哪像小冷同學這樣大驚小怪。反正現下本人為男兒打扮，才管不得其他，Go　On通吃！

Go　On　and　On……

絲竹入耳

終於，如願以償的吃撐了！

不遠處有撥弄琴絃，聽起來似乎在練琴，我不由的輕聲背起《琵琶行》：“轉軸撥絃三兩聲，未