23. 第二十三章 棗糕(第2/2 頁)
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兒呢，嫂子，先剁肉餡兒吧，晚上烙肉餅吃。”
肉餅和餡盒子不一樣，一來肉餅是圓的，二來裡面肉多。
又有紅棗糕，又有肉餅吃，跟過年似的。
一大塊肉擺在案板上，陳氏有些捨不得，要知道從前這麼一大塊肉，一頓一頓吃，能吃好久。“小小，要不少用點，剩下的等後個三郎回來吃。”
顧筱立刻道：“不行！”
她多買一斤就是為了吃盡興，怎麼能只放一點。
陳氏李氏詫異地看著顧筱，她恍然記起自己還是個事事以沈羲和為先的人。
“那什麼……現在不是天熱嗎，昨兒買回來的肉已經放了一天了，再放就壞了，相公讀書辛苦，若吃壞肚子就不好了。還不如給相公留兩塊，明兒中午送去。”
陳氏李氏一想確實是這麼個理兒，“還是小小考慮的周全。”
周全不周全的……
顧筱道：“少放點韭菜，肉不能切那麼碎，要大塊兒的……多放點豬油……這樣才好吃，相公才愛吃。”
陳氏是發現顧筱是個會吃的，肉多油多，能不香嗎。
陳氏李氏包肉餅，顧筱掐著時間把鍋揭了。
原本屋裡就是棗香糖香，這麼一來，味道更濃郁了。
陳氏放下手上的活，張著脖子看了一眼，“怎麼變這麼大了！”
都頂出來，跟紅糖一個顏色，裡面蒸的顏色更深紅棗碎。
鍋裡蒸汽一下撲到臉上，顧筱用布墊著，拿出來一塊，“成了成了。”
因為面裡放了豬油，棗糕很容易就取出來了，手掌大，高高的。
顧筱用刀切了一半，讓二丫給周氏送去。
剩下的一半，切成小塊小塊的，分著嚐嚐。
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