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額,沒注意就廢話了這麼多,大家也早點休息吧。
請假,今日無更,大家早睡
沒寫完,但是身體不是很舒服,有點撐不住了,明天補上。最近原來的編輯全辭職了,心情真是很混亂,不過大家放心,我既然打算了好好把這本書寫完,一定會努力做到的。
第四十九章 過大年
這樣的大節日,即使是向來不早起的林鈺也早早的從床上爬起來,披了件厚衣服拉開窗簾,雖然霧氣呵的不清楚,但確實是白茫茫的一片。正巧珍珠端了洗臉水進來,林鈺扭頭問她,“昨夜裡下雪了?”
“昨晚上開始下的,今早上還下著呢,下的又大,地面積了厚厚一層雪。”珍珠笑道,“青青姑娘讓我對你說,暫時不要去廚房那邊,等她們掃掃雪再過去不遲。”
林鈺點點頭,珍珠幫她梳了個漂亮的髮型,又戴上了幾件貴重的首飾。林鈺在古代混了這麼久,總算也是能梳些簡單的髮型了,可是像珍珠梳的這種複雜的華麗的造型,她還是力有未逮。當然這樣的造型也十分不方便,那些真金白銀的也挺沉,害的林鈺無比懷念現代的短髮。
古人過年一般從進了臘月就開始準備,過了小年,林鈺也開始正經置辦些節令食物,光丸子就炸了四種,蘿蔔丸子,豆腐丸子,魚丸子,肉丸子,還炸了酥肉和魚段,又做了些肯德基風味的炸雞,不過那個做的不多,全家上下吃了一頓後沒剩下多少。殷素素還派人送來不少古代有錢也難買到的山貨海貨,甚至其中有兩種山貨林鈺也沒見過,不知道是不是現代人不吃了,還是隨著時間流逝逐漸滅絕了。
不僅林鈺擅長廚藝,孫嫂的手藝也是極好的,蒸炒炸燉樣樣都會,做菜十分利落乾淨,麵食尤佳,揉出來的新面饅頭,林鈺不配小菜都可以直接吃掉一整個。還會三四十樣的蒸饃水餃。
因此這次年夜飯就十分的豐盛了,林鈺和青青一桌,雖然人少菜種類卻不少,一個小火鍋,一大攢盤炸貨,一攢盤水餃。葷素六種餡兒的水餃。每樣六個。菜有西湖醋魚,山蘑菇燉小雞,海帶排骨,水晶肘子。白斬雞,老醋海蜇頭,什錦豆腐煲。清水羊肉,還有海米燉蛋,上湯小白菜等素菜。然後配的茶是烏龍,酒是梅花酒,甜點是蜜餞八寶飯。家裡其他人圍著下手一張大圓桌坐著,桌上也是這些菜,不過分量要大得多了。
叫人點過了爆竹,林鈺起了祝酒詞,下人也上來敬了酒。然後就正式開吃,花廳裡還燃著助消化健脾胃的香料。是青青特意配的一種暖香,和飯菜香味混合在一起不會覺得奇怪,而是漸漸隱沒在飯菜的香味裡,反而讓人覺得飯菜更加誘人。
因為家裡基本上沒有那些規矩,吃的極其熱鬧,有幾個人吃到高興了,開始划起拳來,沒想到素來不聲不響的孫嫂竟然是划拳高手,不一會兒有幾個丫鬟就喝到臉頰微微紅了。不過畢竟是給人打工的,也不敢真的喝多了,就罰輸的人背詩詞,這夥人除了珍珠沒人認識幾個字,偏珍珠酒量不好,不玩這個,所以幾人都去找珍珠幫忙。雪梅和雪蘭與孫嫂的女兒小桂花玩在一處,嘰嘰喳喳的也十分高興。
青青看著堂下熱鬧,雖然沒怎麼參合,心情也是大好,扭頭正準備對林鈺說話,就見林鈺微微出了神,有點奇怪的問道。“在想什麼?這麼出神。”
“沒什麼。”林鈺不過想起父母親人了,畢竟多少有些放不下。不過這些話這世上的誰都不能說,心下嘆了口氣,對青青道,“我只是在想今年一年發生了這麼多事情,可算是折騰壞了,希望明年順順當當的,百事順利。”
“咱們的日子不是正在越過越好麼。”青青想想之前那些慌亂無措甚至絕望的日子,也十分有感慨,“想想那些日子,再看看現在不也過得甚有氣象了嘛。”
林鈺也收拾好了心情,開始計劃起未來了,“鎮遠侯府之前派人說已經把人手店面都撤走了,到時候你開一個專營香料的鋪子,憑你的本事肯定能賺錢,嗯,就走高階主義路線,宰那些有錢人。我呢,就算算帳,收收田租,然後看看那間大鋪子好不好租出去,不租出去的話自己做點生意也行啊,那可是兩層的大店面。”
“我讓任婆子打聽了,有那等老實的做過管事掌櫃的奴僕買一家,多有那等犯了事的官員家裡下人被髮賣的。”
林鈺也贊同,又提了幾點建議,兩人一邊說著些閒話家務,一邊小酌了幾杯,幾個丫環時不時的也跑來敬酒,也不怎麼覺得時間就到了二更天了