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有熱天生意比冷天差六七成的呢。

而林鈺眼下正在猶豫要不要推出月餅生意，時間已經不多了，此時已經是八月初三，真要做這筆生意要做就要趕快了。不管如何，真要上架銷售，怎麼也要提前七天就開始銷售吧。

按照正史上來說，月餅要在唐朝時候才正式出現，最早的關於月餅這個名稱的記載則是見於南宋，那時候人四時都吃月餅，也並不侷限於中秋，形狀也有各種各樣的。

當然，眼下的情況卻是南北朝的北周一路延續下去，唐朝會不會出現不知道，反正看著隋朝是不會出現了，也不知道有沒有機會再現大唐盛世。

月餅呢，不知道是哪位穿越先賢的作用，似乎也在宮廷貴族中流傳，但是和人人吃月餅的現代又差不少。而且那位先賢的廚藝一定很尋常，街上也有賣的，林鈺買了嚐了嚐後，皺著眉頭吐了出去。

不好吃的麵餅，過於甜的味道，以及只有糖和飴糖的餡料，怎麼可能廣泛流傳？本來以為是街上賣的不好吃，不想林鈺問過殷素素後，殷素素說宮裡的月餅也就是用料上乘些，額外加上一些桂花之類的，味道也就比勉強入口強些。

要不說林鈺和殷素素合開的糕點店如此火爆呢，中國的傳統糕點比起花樣繁多，柔軟香甜的西點，似乎是要差上一點。不可否認中式糕點也有精品，明清的淮陽細點和廣式糕點也非常有特色。

問題眼下是什麼時候，按照時間來看大概在隋末唐初的樣子，中餐的發展已經很驚人了，這會兒西方人也就剛剛脫離了茹毛飲血不久，還在按三餐的烤肉，烤肉，烤肉吃呢。

林鈺呢，她雖然在細點上不算擅長，不過基本上月餅的做法她還是會的，也是專門學過一段時間的。

從大分類上來說，她會做廣式月餅，蘇氏月餅，京式月餅，滇式月餅，港式月餅，臺式，潮氏，晉氏……

從餡料做法上，她除了會做傳統的白糖，五仁、紅豆沙、綠豆沙、蛋黃、桂花，蓮蓉等，還會玫瑰、鹹肉、火腿、海鮮、綠茶，芝麻，蔬果等其他餡料，還會冰淇淋月餅、法式月餅等新式月餅。

總之，如果時間足夠，她可以做出上百種的月餅，而且保證各個月餅仔都美味非常。

從這個角度看，似乎很應該把偉大的月餅事業發揚光大才對，讓大家不僅中秋吃，在四時都吃上林氏牌的月餅。

對比一下眼下的月餅，林鈺怎麼想，把月餅推廣開來都是一件特別有前途或者說錢途的事情。

可是眼下最要命的問題是時間，今兒已經是八月初三晚上了，採辦原料，然後開始試驗，最快也要到八月十號往後才能拿出差強人意的成品，想要足夠多種類的比較完美的成品，只怕一個月時間也未必夠呢。

也就說，這一注銀子，她今年似乎是賺不到了呢？林鈺託著腮，懶洋洋的翻著賬本。

青青進來的時候，就見林鈺唉聲嘆氣的翻著賬本，不由好奇的問道，“你這是怎麼了？生意上的賬目我也看了，雖然比冷天差點，也還可以了，你難道還缺錢花？”

“不是這個啦，是別的事情。”林鈺戳戳賬本的紙張，嘆氣道，“我雖然不缺錢花，可是誰會嫌棄錢多呢。”

“真是拿你沒辦法，你且放下賬本，我有話對你說呢。”青青在林鈺身側坐下，倒杯茶，喝了一口方道。（未完待續。）

第226章　煩憂

“什麼事情？”見青青神情鄭重，林鈺放下賬本，關切的問道。

“說是大事，也不算是大事，只是我心中疑惑。”說起此事，青青忍不住皺眉道，“前幾日，我往林老大夫家送節禮，林筠沒有見我，我本來只當有事，可是看夫妻兩個神情言辭閃爍，似有內情。”

和重生後年輕了好幾歲的林鈺不同，青青的年齡已經比較大了，今年已經是十九，擱在哪個朝代都已經稍稍過了適婚年齡。因此和當初幫過他們的林老大夫的兒子林筠已經訂婚，說好的明年開春就結婚。

林筠的醫術不錯，林家家境也尚可，家風門第也算老實厚道，人口也簡單，算是個不錯的人家。而且當初青青和林筠彼此也都有些意動，並不是盲婚啞嫁。

“也許是你多想了？”林鈺不是不明白青青的擔心，想想林老大夫一家，又想想之前那個有些木訥的少年，總有些不敢相信。

“但願如此吧。”青青嘆道，“你是不知道，我們那條街上上月鬧出了一場這樣的事情，蘇家的少爺和一個青樓的姐兒好了，死活非要退婚不行。那蘇家少爺和林筠關係又好，誰知道林筠會不會