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這一晚,春光無限??????
柏油路的兩旁又蓋起了不少的新樓房,兩旁的店鋪也多起來。路路下了公交車,又走了好一段才到外婆家的院門口。路上的小坑裡都凍上了冰,路邊的樹都似乎在瑟瑟發抖。跺跺腳。真是凍的生疼。
“外婆,快開門!”路路握著手,實在不想去敲門,這麼冷的天。肯定能把手凍壞,直接就在院門外扯開嗓子喊。
陸琴芳正在院子裡醃魚醃肉,自己家幾個孩子都喜歡吃鹹魚鹹肉,雖說這些東西吃多了不好,但是孩子也難得吃上。陸琴芳每年過年的時候都是拾叨些,讓孩子們解解饞。
一聽到路路的聲音,陸琴芳可喜壞了,連忙開門。
“外婆!”
俏生生的姑娘裹在厚厚的棉襖裡,可不就是自家的寶貝外孫女路路。“快進來。快進來!”陸琴芳的手都來不及洗,在圍裙上蹭了蹭,就過來拎過路路手裡的大包小包。心裡雖喜不自禁,嘴裡卻責怪,“這孩子,回家怎麼也不先打個電話。讓你外公去接你。車站離這可還有一段路,凍壞了吧?趕緊進屋去,屋裡生著爐子,熱乎乎的。”鎮上還沒有通暖氣,只能夠自己生火取暖。家裡就沿襲了早年的習慣,在屋裡生個爐子,既能燒水又能取暖。
“知道啦!這不是想給你個驚喜麼!”路路俏皮的吐了吐舌頭。看著院子魚肉擺了一圈,還有塑膠紙,就知道外婆正在做鹹肉鹹魚。“哇,外婆,今年做這麼多鹹魚鹹肉啊?”
“你舅媽孃家也喜歡吃,親家身子不好,我多做點,省的她再累著。今天中午就給你蒸鹹肉吃。趕緊進屋待著去,外頭冷。”陸琴芳拎著東西把路路趕進屋裡。這還沒到小年,家裡早就打掃的乾乾淨淨,家裡的被褥早就拿出去曝曬過,就等著他們回來過年。準備充足,路路回來,陸琴芳也不忙亂。
“你外公還在鄰居家串門曬太陽,等中午的時候就回來了,你先自己在屋裡看看電視,外婆把外面弄完就給你做飯。乖!”陸琴芳吩咐完,又將家裡點心瓜子小吃拿出來給路路擺上,才放心出去。
路路摘了帽子圍巾手套,換了身方便活動的棉襖,就出去給外婆幫忙。陸琴芳趕了幾次她都不依,只得讓她幫忙。路路前世也自己做過鹹肉,那時候媽媽過世,外婆身體也不好,過年的時候只能自己跟爸爸過年,這些事情都得自己幹。倆人手腳麻利的在魚身肉身上抹上細細的鹽和香料,用塑膠紙裹上,用繩子紮緊,陸琴芳才一個個掛到簷下風乾。
將散亂的工具收拾收拾,院子裡打掃一下,陸琴芳就給寶貝外孫女去做飯了。路路跟著外婆去燒火,這時候家裡早就用上了煤氣灶,但是家裡還是堅持用老虎灶燒菜燒飯,這樣燒出來的飯菜才香。
陸琴芳麻利燜上飯,才開始洗菜切菜。鹹肉早就拿出來,切成薄片,等米飯煮得看不見湯的時候,把鹹肉片一片片擺上去蒸,一會會肉香混著飯香就出來了。
“哎呀,今天有鹹肉飯吃啊!”鍾萬民一進院子就聞見了香味,進了屋才發現,路路居然回來了,老爺子喜出望外。“快出來,外公燒火,手可別被樹枝刮破了。”
“外公,人家哪有這麼嬌柔了。”路路失笑,自己以前也不是沒幹過,但是知道外公是不依的,只能站起來,讓外公燒火。
陸琴芳利落的翻炒,不多時就做出一桌色香味俱全的家常菜來。
路路捧著一碗鹹肉飯,米飯浸淫了一股鹹肉的鹹香,原來在米飯上蒸肉的時候,鹹肉裡的油早就揉進飯裡,薄薄的肉片,紅的是瘦肉,透明的是肥肉,真是好吃又好看。
“快點吃吧,一會涼了不好吃。”陸琴芳給路路夾菜。
“嗯。”路路埋頭吃起來,好久沒吃過這麼香的鹹肉飯了。不只是路路吃得歡,鍾萬民也吃得津津有味,還不時咂咂嘴,掛不得他,老闆自從知道他有血脂高,就給他限制飲食了。莫說是鹹肉飯,就是多吃塊肉就要被說一天,今天能吃上鹹肉飯還是沾了路路的光。(未完待續)
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吃過飯,路路想幫著收拾碗筷,被鍾萬民跟陸琴芳趕出來,“趕緊去歇歇,這事不用你幹。”
路路知道自己多說無益,就想回家看看。告訴了外公外婆一聲,路路就自己回家了。家裡的院子離這邊本來就不遠,路路晃悠悠的溜達回去。
院子裡乾乾淨淨的,一看就知道肯定是外婆經常來打掃的。屋裡雖說有些冷清,但倒是乾乾淨淨的。前面的屋子早就租出去了,舅舅舅媽現在有了自己事業,這邊的服裝店就關門了。現在,開了一家糕點