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只要天底下說得出的菜名，包保咱們都有！”

“那好，你仔細聽著，我要這天外飛仙宴。”

小二豎起耳朵，原以為她會點什麼稀奇物事，聽到這兒，舒了一口氣，席名兒叫天外飛仙，其實就是‘三套碗’，‘飛龍宴’搭配在一塊兒，雖說都是珍品菜餚，但難不倒他們，一品天下招待的客人不乏王公貴族，這些個菜本就是宮廷筵席流傳到民間的。

“好嘞！”

“且慢。我還沒說完。”

小二略微詫異，“您接著吩咐。”

“這三套碗，取材須上品。”

“咱們這兒都是上品。”

“那好，主菜珍元天外飛仙，所用燕窩要白燕而非血燕，精雕百花熊掌，熊掌須炭火蒸鍋三天三夜的才好，聚寶麒麟犴鼻和吉祥如意猴蘑，這兩道菜最重野味，物料可別差了。三套碗的鹿肉，需新鮮待產的麋鹿，取其腹中胎兒，飛龍需老林榛樹松雞，不許帶半點兒肥膩，家裡邊兒圈養的可不要，蛤蟆油自然是紅肚田雞，清燉配以人參苗，靈芝草，這是大件，至於八款涼碟，十二款熘炒，湯燴菜，我也不難為你，隨便弄幾個，幾位爺想嚐個地道，我看就上白肉血腸，黃金腰片，關東大馬哈魚，能對付著下口即可。輔菜麼——鹿絲冬筍、蕉油榆蘑、海米蕨菜、淹漬香瓜、香梅醬、雲雀舌、火鶴腦，鱘魚籽，另外，這些個菜餚，燒，烤，燜，燉，熘，炒，炸，蒸，煸，煎，涮，樣樣不能少，少一樣我可不依。”

小二嘴型從一變成個圈，到最後下巴都快掉了，待得婉清說完，吩咐他立刻下單，方才回過神來。

“好我的天爺！鬧了半天，您是行家，咱們這店開了百八十年，還從沒人這樣點過！得，照您的吩咐！我這就去！”

剛閃過屏風，隔著幅紙，便聽見小二狠狠抽了自己一個嘴巴：“要你嘴賤！”

“倒不為吃這些菜，難得是出口氣。”，婉清見眾人也是聽得暈乎，款款一笑道。

曾德鴻細細地啜了一口野黃芹花茶，覺得一股子清香直入腦門，爽口爽心，嘆道：“想不到關外別有風物，在內地呆久了，竟成井底之蛙，此趟算是開了眼界。”

婉清溫柔道：“這有什麼，去過大蒙古，那藍藍的天，一望無際的綠草，無憂無慮的生活，才叫人真歡喜。”

“世事多煩惱，何日得空閒。”，馮無庸搖了搖頭。

不過一會兒功夫，小二便帶著一老頭折回。

“幾位爺，這是咱們大師傅！剛才點的菜我實在沒記住！怕弄錯嘍，合不著諸位口味，特地把大師傅領過來，勞煩小姐再吩咐一遍。”，小二哈拉下腰，賠笑道。

廚子

眾人一瞧就明白了：小子賊精，惹了禍怕說出去挨掌勺的罵，索性把大師傅叫過來，讓他自個兒聽聽，不是他惹禍，實在是客人嘴太刁！

婉清說道無妨，又把菜名兒報了一遍。

那老頭兒卻不說話，聚精會神地聽過了轉苫向小二連連打出幾個手勢，小二點點頭，說道：“大師傅說，諸位能賞臉，實在是榮幸，看得出諸位是美食大家，只是這些菜品不俗，要多耗點功夫，還請諸位稍微等上一等。”

“那倒沒什麼，咱們先吃茶，你上些乾果時鮮伺候著。”

“是！諸位稍待片刻。”，說著，小二領著來人轉身退了出去。

“這人——”，隆泰打量過一番，總覺得腦海裡勾起什麼，話到嘴邊一時又想不起來。

“這人是個高手。”，馮無庸接過話。

“唔？何以見得？”，曾德鴻好奇道。

“曾先生不通武藝，想來在坐幾位行家都看出來了吧。”

曾德鴻羞得臉皮緋紅，婉清挨著他坐，桌子底下輕輕捏了捏他的手掌。

幾個人倒沒在意，直把話題引開了。

“此人呼吸微弱，斷斷續續，似有似無，若非有病，便是內功深厚。”

“身軀高大，卻是腳步虛空，行走無聲。”

“目似無神，實則精光暗藏，太陽穴非是高聳，反而塌陷，此乃內力修行到了極致，真氣湧入四海，返璞歸真之象！”

幾個太保七嘴八舌地發議論，關海山和錢三並不答話，靜靜地坐在門邊。

在門口處自然看得更仔細，剛才諸多議論都是事實。那廚子身高八尺有餘。鬚髮皆白，花甲年紀，紫色臉皮，藍布坎肩，黑套褲，細腰扎臂，長手長腳，骨骼精奇，體形卻是道個瘦，關節突兀，惟有肚子突出，好似長年飢餓患了腹中水腫