第一百三十九章 黃金蛋炒飯(第2/3 頁)
會能用到車。
“對了,你還沒告訴我洪伯喜歡吃什麼呢!”
王大偉突然想起來問道。
“他呀就是喜歡吃家常小菜,葷素不拘,但是一定要新鮮,就你平時做的幾樣家常菜要是能讓他也吃到基本上就行了!”
小妖精想了想說道。
“就這麼簡單?”
王大偉疑惑的問道。
“簡單!你以為誰都像你一樣變態呀!你知不知有多少大廚都栽在了簡單這兩個字上面!”
小妖精竟然一本正經的教育起王大偉來。
“你說的不錯,沒想到你也有這樣的見識,沒看出來呀!”
王大偉虛心受教。
“那是當然,本宮的挑嘴功夫可不比洪伯差,只是你太厲害本宮無可挑剔!”
小妖精誇起人來都是一套一套的。
“那好,趁現在時間還早我們先去兩個地方,招待洪伯還是要下點功夫的。”
還是王大偉開車,不過他卻直接開到了一個大型的家庭用品市場。
這裡只要家裡用得著的東西幾乎沒有買不到的,就算沒有隻要你想要,留下地址電話保證幾天之內給你送到家。
將車停好之後王大偉就帶著小妖精四處看起來,很快的就找到了自己需要的東西。
一套完整的刀具,大大小小一共有十八件,王大偉連續找了很多試了手感才選中這一套!
價格那叫一個實惠,888元就是這套刀具的價格!
然後又買了套燒烤用具,大小砂鍋三個,燉鍋一個,一整套的瓶瓶罐罐裝各種調味料的東西。
然後再次開車飛奔至距離住處不遠的最大的農貿市場!
各種五花八門的調料、配料又買了一大堆,好在這些東西都不會容易壞,不然王大偉也不敢多買。
王大偉並沒有買什麼菜,只在農貿市場買了一把小蔥和胡蘿蔔,出來的時候又買了一塊五花肉。
最後挑了包大米和一袋麵粉之後兩人才回到了小妖精的別墅!
這一番折騰下來已經接近十一點鐘,王大偉立刻用高壓鍋開始煮米飯。
不過他在預定的時間之前的一分半鐘就將火熄了,並且將氣排出以後馬上盛出,放進了冰箱的冷凍室進行人工的快速降溫。
同時王大偉因為沒閒著,直接將半肥瘦的五花肉開水一滾之後直接刀光連閃就將這塊五花肉剔皮,切成了均勻的肉丁。
再然後是雞蛋下鍋猛翻幾下放入小蔥之後直接熄火再翻幾下盛出!
只用了半個胡蘿蔔切成小丁,算是將準備工作做完。
“大偉哥,你這是要做蛋炒飯嗎?就這點材料能好吃嗎?”
小妖精雖然看的眼花繚亂的,但是也看出了王大偉打算做什麼!
“你要是怕不好吃我們還是分著吃,這次不許搶我的!”
王大偉笑著說道。
“不行,我們一人一半,你還要稍微多炒點才行!”
小妖精馬上就想起了前車之鑑。
“行啦,雖然時間倉促了點,味道不能達到我想要的效果,但肯定能讓你吃飽,等著吧!”
王大偉說完就將肉丁倒入鍋內開始乾煸。
直到鍋內的肉丁全部色澤金黃,鍋底也是佈滿了一層肥油之後,才取出那並沒有完全熟透的夾生飯倒入鍋內開始翻炒。
不過王大偉炒飯手速極快,很快鍋內的米粒就全部一粒粒的分開完全沒有黏在一起的。
並且隨著翻炒不自覺的就使用出了廚藝技能!
然後再次調大火量,胡蘿蔔丁下鍋,十幾秒後雞蛋和蔥花下鍋。
猛烈的翻炒幾下之後關火,繼續巔鍋使鍋內的米飯受熱均勻!
“來來來,嚐嚐我的黃金蛋炒飯,小心別咬到舌頭!”
王大偉直接用了兩個大號的盤子裝的炒飯,顯然他炒的分量不算小!
同樣這炒飯距離遠的時候聞不到一點味道,但是距離一米之內就能聞到那撲鼻的飯香。
而且那金黃的飯粒一粒粒彷彿透明瞭一樣,有著晶瑩的光澤!
“太香了,太好吃了大偉哥,你是怎麼做到...咳咳...”
小妖精才吃了一口就忍不住叫了起來。
結果吃的太急又想說話,一下嗆到了!
“來快喝點水,要小口喝!”
王大偉一邊把水遞給小妖精,一邊拍了幾下她的後背幫她順
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