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作仍然在繼續。

“還有嗎？”這下臉威哥都覺得有些奇怪了。

“當然了，你沒看見他剛才還拿了其他的肉嗎？”李清塵笑著說了一句。

“啊，是啊。”威哥這是想起了之前看見的，點了點頭。

似乎是在配合李清塵說的，又連續撕開了兩層“肉皮”，申正風這才將它遞了上去。

看著一個焦黑麵團最後變成了面前這一塊色澤鮮嫩過的羊肉，評委也是一陣嘖嘖稱奇。

將這一塊羊肉切下一塊，放入口中輕輕的嚼著，幾個評委發現，這種悶烤的方式，很成功的鎖住了羊肉本身的水分，此刻微嚼之下，鮮甜的肉汁噴湧而出。

“這是！”一個評委忍不住開口說了一句。

牛肉的醇厚，豬肉的噴香，在嘴間綻放，可是最終卻是凸顯出了羊肉的鮮甜。

“好！”品嚐完之後，幾個評委不由的發出一聲讚歎。

“申師傅的這道菜十分細膩，讓人回味無窮，雖然新增了豬肉和牛肉調味，但是並沒有搶走羊肉主角的地位，反而是更加襯托了羊肉的問道。好啊，申師傅對於中國的料理看來很有研究啊。”評委並沒有吝嗇誇獎。

申正風聽到評委的話，臉上不由的露出了一絲興奮與得意。

並不是什麼沾沾自喜，而是像孩子一樣的到誇獎時的開心。

這個表情不由得讓場下眾人產生一絲好感。

“這個廚師倒是挺好玩的，比之前的那個金正一好多了。”

“啊呀，評價這麼高？吳為不是危險了？”威哥看到評委們對於申正風的一致好評，再看看吳為面前那塊剛剛烤好的，未加點綴的羊肉，有些擔心。

“輸了。”李清塵沒有猶豫的就下了判斷。

“你也覺得吳為要輸了嗎？哎，太可惜了。”威哥看到李清塵的看法和自己一樣，心下更是擔心。

要是這局吳為輸了，那三名韓國廚師可都晉級第二輪了，這對外可是狠狠的打了中國廚師的臉啊。

“不是，是那個申正風輸了。”李清塵搖了搖頭，說道。

“嗯？你說什麼？”威哥像是大腦短路一樣，一下子沒有拐過彎來。

“我說這局勢吳為贏了。”李清塵重複了一遍。

“啊？不會吧？就他那塊烤羊肉？”威哥吃驚的用手指了指吳為的方向。

“沒錯，就是這樣。看來這次理念和技巧的碰撞，是理念佔了上風啊。”李清塵莫名其妙的說了一句。

“什麼理念什麼技巧啊？”威哥疑惑的問道。

“看下去你就知道了。”李清塵用下巴指了指場上。

第七十六章　吳為！

（二更，明天應該還是會有兩更，大家請多多支援吧！）“哦，我們看到了吳師傅的烤羊肉似乎就是一整塊羊肉經過烤制啊，似乎並沒有什麼特殊的地方，難道有什麼特殊的地方嗎？”主持人因為離得近，看的也比較仔細。

吳為聽到主持人的話，並沒有做出回答，而是自顧自的將剛剛取下的羊肉切割成幾大塊，從橫截面看上去真的是由外及裡，外酥裡嫩的最佳說明。

“好的，讓我們來請評委們品嚐一下。”主持人看著評委，等著他們的回答。

“嗯？”幾個評委看著眼前的大塊烤羊肉，不知道如何下口。

“啪”

筷子被拍落在桌面的聲音。

“我想請問一下吳師傅你對這道菜的說明。”一個評委突然開口說了一句話，他們的臉色不太好看。

“烤肉是遠古人類明白獲得用途之後，對事物的一次巨大進步，它標誌著人類從茹毛飲血過渡到文明時代。但是儘管如此，因為產生時期的關係，烤肉依舊有著一個，並且是最重要的一個因素，那就是粗獷，甚至是野蠻。”吳為慢慢的說起烤肉的產生，卻並沒有說自己的菜。

“繼續。”那個評委的臉色似乎緩和了一點，然後開口說道。

“最本質的來說，烤肉就是將肉放在火上烤，在過去，並沒有如今那麼多調料，所具有的只是鹽而已，因此，最真實的烤肉，就是各位面前的這樣。”吳為說道，“那麼，請給位用手抓起面前的烤肉，大快朵頤吧。”

原本表情淡然的吳為，語氣一下變得高昂起來。

幾個評委聽完了吳為的話，慢慢的伸出手，抓起面前油膩的羊肉，然後將羊肉放進嘴中撕咬下一塊開始仔細的咀嚼起來。

出乎意料的是，羊肉並不像想象中的那樣老