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第52部分(第1/4 頁)

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第八十章 打人要打臉

沒有多說什麼,那個評委又繼續開始吃了起來。

其他的評委看到這幅模樣,也半信半疑的吃了起來,雖然沒有那麼“豪放”,但是至少也是大口大口的吃了起來。

其實李清塵讓他們刨著吃,並不是沒有理由的,拌飯最大的特點就是各種配菜、醬料和米飯之間相互的交融,所以必須一口同時吃進各種米飯配菜,才能將拌飯多樣化的味道品嚐出來,如果真的像之前那幾個評委那樣用筷子一點一點的品嚐,根本無法感覺到拌飯的美妙。

要說一旁的金正一,雖然理解李清塵的做法,但是更多的卻是不屑,在他看來,要達到這種效果,用一隻勺子就可以了,不用李清塵那樣說的,要“刨著吃”,這種方式實在是太沒有形象了。

很快,幾個評委都吃了不少,然後摸了摸嘴巴,放下了碗。

“怎麼樣,不知道我的拌飯還合各位的胃口嗎?”李清塵問道。

“咳咳。”幾個評委此刻突然反應過來,連忙裝模作樣的咳嗽了一下,說道,“不錯,不錯,味道還可以。”

李清塵聽到他們的回答,嘴角揚起一絲笑意。

其實說到底,能讓幾個評委做出這番舉動的原因,還是因為他們餓了。

評委也是人啊。

“好的,李清塵師傅的作品品嚐結束,下面請金正一師傅上臺。”主持人熟練地掌控著節奏。

原來在這段時間裡,金正一的石鍋拌飯也已經制作完成了。

“不知道這次金正一師傅是你拌,還是讓評委自己拌?”主持人謹記之前的教訓,小心的問道。

“哈哈”底下傳來一陣笑聲。

“當然是我來拌,這種事怎麼能勞煩尊貴的評委大人動手。”金正一在得到助手的翻譯之後,說道。

而臺上的評委聽到翻譯說的金正一的話,臉上也是露出笑容:誰不喜歡別人奉承自己?

“好的,那就請金正一師傅動手吧!”主持人說道。

金正一得到指示,開始動手拌起自己的飯來。

說起來,韓國拌飯的拌法的確很重要,金正一也的確有兩把刷子,他熟練的按著逆時針的方向,一隻手控制著石鍋,一隻手拿著勺子,飛快的拌動著。

很快,鍋底那層因為加油烤制而成的焦香鍋巴的香味,伴隨著配菜和醬料的氣息瀰漫了出來。金黃色的蛋黃液從破裂的蛋白中溢位,在攪拌的過程中,將米飯都染成了黃色,彷彿每一粒米飯都被蛋黃給包裹了起來。

“哇,好香啊,我這都能聞到了。”底下開始有觀眾小聲嘀咕了起來。

“這石鍋拌飯那麼香,比那個李清塵做的香多了,我看這回是輸了,哎,好好的和韓國人比什麼拌飯啊,真是。”

“可是剛才評委們不是吃的很香嘛?我覺得不一定啊?”

……

總之,場下的觀眾們都開始了各自的猜測。

“這個小子,應該不會做這麼沒把握的事吧?”威哥看到這時候,心裡也開始有了微微的擔心。

“好了,可以了。”金正一停下了手中的動作,示意助手端上去。

“啊,我們看到,評委們要開始品嚐金正一師傅的作品了,不知道會有什麼評價呢?我這裡都能聞到香味了呀。”主持人笑著說道。

評委們看著端上來的石鍋拌飯,頓時又湧起一陣食慾,各自挖了一勺放入嘴中慢慢咀嚼,頓時各種香味在口中爆發了出來。

“真好吃啊。”不光是一個評委,幾乎每個評委都不自覺的說了出來,在麥克風的作用下,傳遍了整個會場。

“靠,我說的吧,那個李清塵要輸了!”聽到這裡,底下觀眾的反應一下子被點燃了。

“好的,各位靜一靜,讓我們來聽聽評委們最後的評判吧。”主持人趕忙安撫觀眾的情緒,說道。

“好的,下面我們點評一下兩位的作品:李清塵師傅的拌飯充滿了中國自古以來樸素的品質,雖然材料都是相當簡單,製作也是相當簡易,但是吃在嘴裡很能勾起人的食慾。而金正一師傅的拌飯則是展現了韓國拌飯的頂級水準,真的是堪稱華麗,再加上特殊的拌制手法,真的讓人在品嚐美食之前,又觀賞了美食。”評委們將雙方的作品都點評了一番,但是很顯然,對於金正一的評價要高出很多。

“完了。”威哥的眼神一陣失焦。

“現在,我們宣佈本場的勝者是,”評委準備宣佈結果了。

“等

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