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看著這種帶著濃郁的非洲氣息的原生態舞蹈和歌曲,安馨彤不由得也被他們的熱情所感動了,這真是一場獨特的晚宴呢。
歡迎儀式結束後,農莊主切利莫一臉燦爛地笑著出來迎接高強和安馨彤二人,將二人帶到農莊後院的一個大的院子裡,院子裡此時正燃燒著一大堆篝火,篝火周圍擺放著一圈桌椅,桌子上擺放著琳琅滿目的熱帶鮮豔水果、蔬菜,以及一個空盤、一副刀叉等物。
在篝火的一邊正豎立著一個大型的烤架,烤架上正翻轉著炙烤一頭頭中大型的獸類。( ;棉花糖)
很明顯,此時的燒烤已經進行了很久,現場散發著濃郁的肉香和香料的香味,燒烤的獸肉表面上已經焦黃一片,獸油滋滋不停地冒,香味更顯濃郁。
高強看見這場面,不由得滿意地點了點頭,笑著道:“切利莫,你這也太隆重了,我真是感到受寵若驚呢reads;!”
切利莫聞言,笑著點頭道:“高先生,只要你別嫌棄我們弄得不好就行,如果你喜歡,可以隨時來我們農莊,只需要給我打個電話就行。”
高強笑著點點頭道:“好的,一定,一定!”
兩人說著,切利莫便將高強和安馨彤請入上座,那是一張有著寬大的餐桌和兩把舒適的椅子,那是專門為高強和高強的朋友準備的。
看著那篝火旁炙烤得滋滋作響,不停散發著濃郁肉香的燒烤,安馨彤不由得嚥了咽口水,道:“高強,那烤是什麼啊?”
高強淡淡一笑,道:“考慮到你是女生,又是華夏人,所以就沒那麼兇猛,只烤了一口頭純散養的羊,一頭今天剛獵殺的野牛,以及一隻散養的鴕鳥而已,你應該都能吃吧?”
安馨彤聞言,點點頭道:“還行吧,野牛和散養的羊,都是優質的蛋白質,鴕鳥肉以前也吃過,只是沒吃過燒烤的。”
高強聞言,點點頭道:“那就好,我就怕你吃不慣。”高強本以為安馨彤會害怕吃鴕鳥之類的肉,但沒想到安馨彤以前就吃過,這就好辦多了。
鴕鳥肉鮮嫩滑潤屬純紅肌,汁多味鮮,口感好,無異味,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現代人膳食潮流。鴕鳥肉的肉質特點使其適應多種烹調方法可調製成多種口味的菜餚,燒烤有點暴殄天物的感覺,但勝在味道好。
高強和安馨彤坐好之後,切利莫便讓廚師開始片燒烤,也就是將燒烤的全牛全羊全鴕鳥什麼的,像片烤鴨那樣用小刀一片一片地斜著切下來,讓每一片烤肉都厚薄均勻,口感非常好。
看著那一片片只有一毫米厚薄、被動物油和各種香料點綴得異常美味的烤肉片,高強和安馨彤都忍不住食指大動,烤肉端上來的瞬間,他們就毫不客氣地立刻開動,吃了起來。
烤肉剛一入口,那濃郁的肉香和植物香料以及烤香,都一齊匯聚到了嘴裡,刺激著舌頭上的味蕾,實在是太美味了!兩人忍不住就多吃了一點。
吃烤肉比較渴,喝點切利莫家自釀的果酒,酸酸甜甜的味道,別提多可口了。
正吃著烤肉,旁邊的柴火上掛著的一口大鍋裡,也不斷冒出了白煙,濃郁的香味再次傳來,安馨彤不由得問道:“那鍋裡是什麼好吃的?”饒是安馨彤是吃慣了精緻食物的豪門貴女,但吃到這些別具特色的美味時,她也忍不住搖身一變,變成了一個小吃貨了。
高強聞言,淡淡笑著道:“那是……魚湯。”
“魚湯?魚湯就魚湯嘛,你吞吞吐吐的幹嘛?”安馨彤聞言,不由得一臉懷疑地看著高強,道:“什麼魚?”
“鱷魚!”高強淡淡一笑道。
“鱷魚?”安馨彤一臉震驚道。
“呃……是的。”高強淡淡一笑,道:“本來是沒有這道菜的,不過他們今天去獵殺野牛的時候,發現了一條鱷魚正在和一頭野牛大戰,他們便把這條鱷魚給打了起來,這條鱷魚足足有四米多長,絕對是一條成年兇猛的非洲大鱷!”
高強看見安馨彤一臉驚訝的模樣,不由得道:“鱷魚和鴕鳥一樣,在國內都有人工養殖的,只不過這條鱷魚是野生的罷了,你放心,野生鱷魚在獅子山,也是可以獵殺的!當然,你要是不喜歡吃鱷魚,那就算了。”
“為什麼不吃?有研究表明,鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值