第19部分(第2/4 頁)

崩坍冷靜自持形象的男人，轉身進了廚房，想著晚上的菜色。

說起做菜，這還真是韓武重生以來第一次下廚，即使是和老大一起合租的兩個多月，他們都是在一起湊合著輪流帶外食或者隨便煮點東西飽腹。

韓武拾起案板上的牛肉，左右看了看，不得不承認，精貴一點的東西，確實要好一些。

又翻了翻一旁的羊肉羊腰和羊肝以及他自己想吃的排骨，再瞄了瞄水池裡僅飄著的幾顆綠葉蔬菜和洋蔥等配菜，忍不住捏了捏鼻樑——還真是大老爺們的作風，幾乎不見青啊！

他挽起了衣袖，掏了米，下了電飯煲以後，開始清洗買回來的各種食材。

擺上了案板，一樣樣按需要切好，碼放整齊後，翻出了一個大的湯盆，把切成了薄片的羊腰子羊肉羊肝撥到裡面，倒入料酒香料和少許的鹽，混了澱粉和雞蛋清，上好漿。

上鍋開火，倒入新開封的色拉油，燒到五成熱時，倒入了羊三樣進去，又混了幾片冬筍和紅椒進去，滑透了之後，立刻撈上來。

轉身去拿蔥薑蒜末等配菜的小碗時，被身後的人影嚇了一跳。

“你靠在那裡幹什麼？”韓武咕噥著，手上的動作可沒有停，加大了火候，將添入的油燒到七八成燙，倒入了蔥薑蒜末去爆香，一個刺啦，這個廚房，自它建成起，第一次冒出了油煙的刺辣味和一股屬於人間特有的香味。

香味一出，韓武手腳快速的把羊三樣又倒了回去，翻炒，看著火候，依次加入料酒和醋，再一次去除羊肉的羶味，而後舔了生抽去調鮮味，加了老抽去上色，最後放入食鹽、雞精和白糖去打味。

在裝盤前，韓武用鍋鏟潑灑了生澱粉水去勾芡，而後才關火裝盤。

韓武端著食盤，瞄了瞄凌亂的流理臺，又看了看靠在那裡，眼神越來越深沉，叫人看不懂的左維棠，毫不猶豫的將手裡的菜塞到他手上，“喏，端出去，擺桌。”

等人一走出視線，韓武立刻深深撥出一口氣，雖然他一直努力將所有的注意力都放到烹飪上，但背後男人越來越具有穿透性的實質目光，讓他又一次升起了那種熟悉的戰慄感。

韓武撓了撓頭，不願自己去深思太多，看了看流理臺上擺著的食材，還有一道酥炸牛肉和糖醋排骨要做，那籃子青菜，在最後上隨意翻炒一番就行了。

想著，就動手，切好的牛肉全部扔到鍋裡焯水，乘著這個時間檔，韓武將排骨給掛了漿，全部放到油鍋裡過了一遍，等牛肉焯好了水，排骨還在油鍋裡翻騰。

韓武又立刻巴拉出了砂鍋，放入了清水，將牛肉擺了進去後，又依次加入了姜、蔥、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、料酒、鹽糖等調料和香料。置於灶上，旺火燒沸了，轉為小火，慢慢熬到牛肉變酥。

於此同時，鍋裡的排骨也被撈了上來，換鍋後，上了清油，開大火，加了冰糖，燒到融化後，才倒入排骨去翻炒，等到了火候，又調入了陳醋和生抽、老抽，沒有加糖漿——韓武在家時，吃得母親燒的地道的糖醋排骨從沒有特地熬了糖漿去掛漿，也依舊是一道美味。

排骨上盤時，鍋裡的牛肉也已經用大火燒乾了滷汁，裝盤放涼待用，又用雞蛋和麵粉拌了麵糊，再次將早先炸排骨的一鍋油給燒熱，把牛肉掛了雞蛋麵粉糊以後，下鍋炸到金黃色撈出後，撒了椒鹽和孜然裝盤。

最後，倒出鍋裡的熱油裝在罐子裡，就著剩下的油翻找了一下青菜。

等到韓武端著糖醋排骨和酥炸牛肉出來時，發現外面的左維棠不知道維持著那個端盤子的姿勢已經站了多久。

“你在發

什麼愣？”韓武一邊問，一邊走過去。端著熱菜感覺不到燙嗎？還是說，這個男人就是皮粗肉厚？

左維棠被韓武靠近的聲音震了一下，立刻回神，淡然的將手上的羊三樣擺到了桌子上，韓武接著將手裡的菜從左維棠身旁伸過去，擺在了羊三樣的旁邊。

“我突然知道了一種……‘餓’的味道。”左維棠跟在韓武身後往廚房走，去拿碗筷以及端起最後一盤……青菜？左維棠皺眉。

“餓？”韓武一邊盛了兩碗飯，一邊故意忽視掉左維棠對那盤青菜表示出來的厭惡，果然，即使什麼都能下肚，還是有喜惡之分。“少爺命沒捱過餓？”

左維棠搖頭，“以前執行任務時，三五天找不到吃的很正常。”

左維棠在端上韓武遞來的那盤菜時，真的有一種他從沒有體會的感覺，是一種強烈的由心理衍生出來的感覺，而後又變為生理上的，從胃部蔓