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滿意的，誰不喜歡勤快的人？惜春和憐秋在趕製被子和衣服，家裡的被子現在勉強夠用，現在還是冬天，棉衣也要趕快做出來。

杜偉銘讓他們早點休息，周文什麼的就一起到房間裡商量事情。小桌又派上用場了，杜偉銘泡了一壺薄荷茶，一家人坐下對小吃鋪子展開計劃。店鋪以後主要經營業務，人員分配，這些都要一一安排好。

“我們先看看，人手怎麼安排，哪些人去鎮上的店鋪，哪些人留在村子裡。”

“仁康肯定要帶到鎮上去，他會廚藝。惜春和憐秋也帶過去，留在村子裡也不放心。”

“我看村子裡留2個人就夠了，其餘的去鋪子裡幫忙，等鋪子穩定了再說。”

“馬上就要春耕了，2個人哪能種的了這麼多地啊。”

“要不先留幾個人在村子裡，正好鋪子也要重新裝飾一下，等弄好了，春耕也差不多了，到時留2個人在村子裡也就行了。”

一番討論後，最後決定後天杜偉銘帶著娃娃還有周文和仁康先去鎮上，其餘的人就留在村子裡忙地裡的活計，等店鋪重新裝修好了再去鎮上。鎮上的東西都貴，現在這麼多人去也沒什麼意思。

家裡多了這麼些人有兩個效果體現，第一是家裡的活計杜偉銘現在都不怎麼幹了，他剛準備做飯仁康就上手了，掃地，仁平早就掃好了，洗漱的水，惜春什麼的也給你準備好了，杜偉銘真決定自己是少爺了，這啥活都不用幹，說句老實話還真不習慣。第二就是，家裡的糧食儲備急劇下降。家裡多了5個人，還都是長身體的時候，那飯量一個比一個驚人，一大鍋粥都不夠喝的，煮飯也是一大鍋肯定吃的乾乾淨淨。杜偉銘也不會讓他們吃不飽什麼的，就讓仁康多做點飯。看來是要開鋪子，不然多了這麼些人還真養不起啊。

第三天一早，杜偉銘一行就出發去鎮上了。束脩已經送到私塾了，這兩天就去讀書了。今天去鋪子裡和原來的店主把東西都交接好。王武駕著牛車送他們去，順便把家裡的蔬菜還有臘肉什麼帶一些過去。家裡的白菜、蘿蔔、土豆什麼的都吃不完，到了鎮上也就要買了。當然還有一罐橄欖油，現在吃慣了橄欖油，杜偉銘還真不習慣吃豬油炒的菜，聽房掌櫃說鎮上也有賣元寶油，杜偉銘特地去看了一下，元寶油就是菜籽油，聽說是從吳國傳來的，價格也貴得很。如果橄欖能大批收穫的話，做橄欖油應該也有生意吧。這裡怎麼沒有豆油呢，如果豆油的話應該很便宜吧。算了，等有時間再說。

杜偉銘一個人在細細琢磨，周文帶著娃娃在玩。娃娃其實捨不得離開叔叔，只是哥哥說以後要有出息就一定要念書，沒有知識沒有文化就一輩子只能種田，這好像是中國人幾千年的傳統觀念，萬般皆下品惟有讀書高。杜偉銘其實沒有想讓娃娃要念多少書，只是如果你連最基本的知識都沒有學過，那以後也很難有很大的出息。仕途什麼的，杜偉銘也沒想，至少念上幾年，如果有一個功名就最好了。這個年代如果有個秀才什麼的，都要比平頭老百姓強上數倍啊。杜偉銘自己是實在沒這個心思念書，自己本來就偏科的厲害，一直喜歡理科，文科就不行　，好不容易大學讀完了，現在再讓他去私塾唸書，那是不可能的，自己已經讀夠了。

王武送她們到了鋪子就回村了，約好五天後來接他們。林牙儈帶著杜偉銘去了鋪子，原來的店家已經收拾好東西了，傢俱，鍋碗什麼的都留了下來，杜偉銘只要提著衣服，被子就能住了。這倒是好，省的麻煩了。杜偉銘委託林牙儈找幾個工匠，明天開始翻新鋪子了，林牙儈對這個長久生意還是挺上心的，今天一早也陪著杜偉銘來鋪子裡辦事。

原來的鋪子有兩層，每層大約有五六十平方。原來樓下是賣一般的雜貨，乾果什麼的，樓上的就賣一些比較高階的毛皮，乾貨。杜偉銘計劃把弄成一般的座位，樓上類似雅座形式的。這裡的鋪子一般就開到下午，晚上就打烊休息的。廚房有兩個，一個是在樓下，杜偉銘讓隔了10個平方做廚房，還有一個在院子裡。院子裡的比較大，如果忙的話就可以兩個廚房一起用。

杜偉銘的計劃是早上賣早食，中午有盒飯和小炒兩種。這是借用了現代的思想，杜偉銘去過天香樓吃飯，如果中午時分，有些菜要等很長時間的，如果趕時間的話就來不及吃了。杜偉銘準備在樓下的廚房擺上些煮好的飯菜，讓食客自己挑選，需要什麼。這樣挑完付錢就能直接吃，不用再等了。樓上吃小炒的話當然就是現點現做了，如果不著急時間的話和金錢，樓上的雅座當然就是比較好的選擇了，原來的店主把這裡的東西都一一介紹了，又把鑰匙