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一聲，這立即引起了一陣掌聲，連那個老先生都嘴角含笑的鼓起了掌。
林小寶心裡一陣觸動，等大家靜下來，朗聲說道：“何為藥膳？病人服之，不但療病、並可充飢，不但充飢，更可適口。用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患，誠為至穩至善之方也。”
“藥膳即是餐桌上一道美味，又是解決健康問題的一份良藥，沒有明確功效，不尊奉一定原則，那就當不起藥膳這個名頭了。而且藥膳要完全遵循三個原則，首先是實效原則——針對確切的亞健康問題或具體的慢性病來配伍，務求效果確切，能夠獨立或者輔助祛除身體的危害健康元素。”
“其次均衡原則——陰陽、寒熱、葷素妥善搭配，營養、口感、效果均衡體現，決不能解決了此問題又引發彼問題！最後，是自然原則——從自然食材、藥材中選擇藥膳的成分，力避人工元素特別是化學合成元素的加入，保證食品安全，易吸收，無毒副作用。”
這一番話調動了全場聽眾的熱情，接下來的演講和互動都十分和諧，散場後，林小寶特別留意了那一位最先提問的老先生，卻沒發現老先生的身影。
林小寶急忙追了出去，散場的人潮中都是年輕人，根本沒有老者的身影。
一些剛才的聽眾
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