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林小寶這一覺睡到了十點半,起床後快速的洗漱過後,趕到了食色天香。
一進門,林小寶就被高桂芝叫到了一旁,說道:“今天有桌大客戶來,他們要吃仿膳,你能親自招待麼?”
“這有什麼?”林小寶疑惑道:“後廚我教了幾個廚師,都已經會做了!讓他們搞定就好了!”
“不!”高桂芝搖頭說道:“這批客戶不一樣,是粵商和臺商,是市政府招商引資來的貴賓,我們能接下這次招待任務,一定要做好!”
高桂芝指著二樓說道:“我已經安排人佈置了二樓的翡翠廳,今天你不但要負責他們的菜餚,還要現場表演!”
“現場表演?”林小寶一愣,什麼個意思?
林小寶在前世的時候,在皇宮裡,參加過一場跟東洋人比拼廚藝的大賽,當時就是現場展示廚藝的,現場展示廚藝有個好處,那就是廚師的每一個動作都要極力去美化。
問題是廚師的功力不夠的話,很容易在這種緊張的氣氛下出錯。
現場表演和比賽又不同,比賽注重的最後的結果,而現場表演更注重廚師做菜的過程。
賞心悅目、色香味美,動作乾淨利落,這就是現場表演所追求的真諦。
林小寶自認為來者不拒,無論是表演還是比賽都難不倒他。
可是就這麼被拉出來表演,讓林小寶感覺自己像是街頭藝
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