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手從盆裡又捉了幾根胡蘿蔔，現在，掌握了獨家秘笈，三根胡蘿蔔已經難不住蘇大廚了。

蘇曼仿照著蘇杭的樣子，先死死的按住想要到處亂滾的胡蘿蔔，兇殘的一刀切下，撥出一口氣後，開始仔細的切片。

切菜是一門很大的學問，她一直知道，規模越大的酒店，裡面的廚房分工越是明確，像是洗菜，切菜，都有專人來做，切菜的也有個專用稱呼，叫做切墩師傅。

一個好的切墩師傅，工錢並不少於三廚，一根胡蘿蔔上來，切片切絲，片切多粗，絲切多細，都是隨心所欲的。

所以蘇曼很慎重的對待自己的這一份工作，每次下刀前，都小心的看了又看，是否和剛才切下來的胡蘿蔔片厚薄均一？

從片到條，依然是小心翼翼，不敢有半點馬虎。

如此一來，當她把一根胡蘿蔔都切成了方片，鬆口氣的同時，頓覺脖子又酸又疼。

蘇曼伸手揉了揉脖子，抬頭看了眼時間，一下睜圓了眼睛，怎麼又過去一刻鐘了！

看著面前一堆胡蘿蔔條，再看看旁邊一堆待切的胡蘿蔔，蘇曼登時洩了氣，手裡的菜刀一丟，難不成，自己是真的廚藝白痴？

第9章　死纏爛打

蘇曼的眉尖一點點的皺了起來，差點成了她丈夫的那個男人曾經誇獎過，蘇曼身上有一種最為難能可貴的品質——百折不撓。

這也是她當初能夠從一窮二白奮鬥到優秀的酒店經紀的原因。

蘇曼放下了刀子，她隱隱覺得，自己的切菜方式，還是不對。

不聲不響的站到了蘇杭旁邊，蘇杭彷彿明白蘇曼的心意，手一頓，手裡豎起的胡蘿蔔倒了下來，手起刀落，胡蘿蔔一剖兩半，接著切片，片切條，條切丁，整個過程本應該是繁瑣的，但由蘇杭做出來，卻宛如行雲流水，賞心悅目的讓人看的目不轉睛。

蘇曼的眉尖依然緊蹙，她的切法沒有問題，她下意識的抬起頭，向著蘇杭看去，蘇杭也恰好偏頭看來，那一雙明亮而漆黑的眼，彷彿在問，明白了麼？

蘇曼一口氣憋在了胸口，忿忿的轉過頭去，片刻後，擦擦的切菜聲再次響了起來，蘇曼不由自主的轉過頭，微微一怔。

這一次，她沒有先看蘇杭手裡的刀，而是看的蘇杭的臉，如此近的距離，她可以清楚的看到蘇杭眼皮垂落，一雙漂亮的眼珠動也不動，看似盯著手裡的胡蘿蔔，其實並沒有焦點。

換句話說，他在切菜的時候，壓根就沒看著菜！

蘇曼恍惚明白了什麼，她在切菜的時候，因為害怕切得薄厚不一，視線是始終追隨著手裡的刀刃的，不斷的衡量又衡量，生怕一刀下去，就前功盡棄。

如此切法，速度自然慢了下來。

蘇曼本就不是蠢人，不然也不會在失學多年後，自學成才，她明白了其中訣竅，瞬間的舉一反三。

生活中，眼睛從來都不是測量距離的工具，蓋房子用的是鉛垂線，裁剪衣服用的是軟尺，當用到目測兩個字的時候，便意味著這是一個不精確的測量資料，只能作為參考依據。

切菜的時候，一個新手廚師，往往容易被眼睛所迷惑，覺得想要切出大小厚薄均一的塊丁，必須用眼睛努力的盯著才可以，事實上，這時候的眼睛已經欺騙了他，讓他的速度慢了下來，切出來的東西，也未必那麼均勻。

蘇曼想通以後，視線挪到了蘇杭的手上，這一次，她的觀察更加仔細，看上去和她的手法一樣，卻又有著些微的不同。

蘇曼注意到，蘇杭切菜的時候，手是在動的，每當他切完一刀，手掌往後一退，手下的胡蘿蔔就露出了一截，這樣他扣在胡蘿蔔上的四指外緣，胡蘿蔔露出的部分，始終保持著同樣的大小，順著指尖外緣一切，胡蘿蔔自然被切成了等厚的片。

蘇曼鬆了一口長氣，原來是這樣啊。

這一次，她沉穩的回到了自己的菜板前，沒有馬上拿起刀子，而是小心翼翼的抓起了半根胡蘿蔔，仿照著蘇杭的樣子，扣在了掌心裡。

這個動作頗為陌生，握在掌心的胡蘿蔔，似乎成了一個有生命的物體，讓她感覺十分新奇。

她仿照著蘇杭的樣子，把手一點點的往後退去，胡蘿蔔從她的掌心探出頭來，像是一隻乖巧的小貓，被她隨意的逗弄著。

就這樣單調的遊戲，她足足的玩了半個小時，不知道何時，蘇杭停下了手裡的動作，雙手環肩，站到了她身後，一雙眼眯起，微微出神。

看著蘇曼玩的不亦樂乎，似是永不厭倦的樣子，蘇杭終於