第8部分(第2/4 頁)
!”他將她拉到自己身邊。 “為什麼要用腳?”書蔚歪著頭問,自動自發地揉起麵糰來。算了,都已經被他看到了,不必再欲蓋彌彰,何況她並不喜歡化妝品在臉上的感覺,而且……他說她這樣比較漂亮!書蔚忍不住微笑。
禮亦注視她歪著頭、小臉漲紅,努力和堅韌的麵糰奮鬥,一抹微笑浮現在唇邊。
“要讓它的質地更細緻有彈性。”心不在焉的回答,禮亦望著她的容顏,溫暖的情感在胸中擴散。不做作的時候,她其實還……蠻可愛的。
“今天吃生魚片!”禮亦宣佈,引來書蔚的一陣歡呼。 “好棒!我最喜歡吃生魚片了!你帶什麼魚來?”她急切的在他身邊打轉。
她的樣子就像只繞在主人身邊打轉的小狗,禮亦忍不住微笑,從自己帶來的小冰箱取出幾條魚。
“有鯖魚、紅魽、鮪魚相鮭魚。”這些全是載書蔚下班前,他特地去黃昏魚市批購的,新鮮又肥美,重量更是十分驚人、看她這麼高興,辛苦倒是值得了。
“我最喜歡吃鮪魚了!”書蔚說,很快的為他把砧板準備好,雙眼興奮得閃閃發光,“請!”她蹩腳的說了一句日語。
禮亦拍拍她的頭,交代道:“你去把芥末跟醬油放到碟子裡好了。”
聽命的在兩個碟子裡放入芥末、醬油,並且用筷子將之攪拌十分均勻,書蔚看他俐落的用切魚刀將魚順著紋路輕劃幾刀,一片又一片色澤鮮豔、新鮮又有彈性的魚肉,便整整齊齊的擱在盤子上,看的她口水都要流出來了。 “先這樣吧,要吃待會再切,免得不新鮮。”吃生食最怕不新鮮,吃壞肚子事小,感染上什麼病菌可就糟了。禮亦將盤子擺在桌上,見到書蔚弄的碟子,忍不住笑了。
“你笑什麼?”書蔚問,看看碟子,她自認弄得不錯啊。
“芥末混醬油是臺灣人的吃法,你讓我想到剛去日本學廚藝時也因此被嘲笑過。”
“不然要怎麼吃?”書蔚不服氣的問。
禮亦重新取了兩個碟子,“像這樣把芥末跟醬油分開,”夾起一片鯖魚肉示範,“頭沾一點芥末、尾沾一點醬油,除了直接吃之外,這樣吃最能吃出魚肉的鮮美。”禮亦一口吞了魚肉,滿意的咀嚼著,“啊,真是人間美味。” 覺得他是故意在逗她,那一臉心滿意足怎麼看怎麼礙眼。書蔚夾起一塊鮪魚,依樣畫葫蘆。魚肉鮮美的口感加上芥末沖鼻的辛辣讓書蔚大呼過癮。
“太好吃了!”
禮亦微笑看著她大啖,這跟先前在飯店小口喝湯的女人相差甚遠,但她毫不掩飾的吃相反而讓他更有成就憾。
“其實吃生魚片還有一個秘訣。”
書蔚臉拉下來,抗議道:“吃個生魚片都有那麼多規矩啊?這裡是臺灣又不是日本。” “並下是規矩,只是能更吃出魚肉鮮美滋味的訣竅。”禮亦微笑解釋,
“從魚肉顏色淺的吃到深的,就這麼簡單。這道理大概就像上菜時滋味濃烈的總是後上一樣吧!”
書蔚點點頭,“下次再說好了,今天我要亂七八糟、毫無章法,但是痛痛快快的吃。”她嬌俏的皺皺鼻子,不再理睬他,徑自大吃起來。
是啊,吃東西不就是痛痛快快的吃嗎?禮亦的微笑擴大,跟著她吃起來。
晚餐過後,他們坐在客廳享用禮亦帶來的水果乳酪,有一搭沒一搭的聊天。
書蔚滿足的嘆息道:“天,撐死我了,再這麼下去我肯定不能見人啦!”聲音中卻毫無惋惜的感覺。 禮亦溫柔注視她靈動的表情,往下看至她豐腴的嬌軀,一陣熱流不受控制的鼠上。禮亦清清喉嚨。
“做廚師的見到客人虼得滿足就是最開心的事了,如果你喜歡,我可以一直做給你吃。”像是承諾的話不自覺地脫口而出。
書蔚心一動,有些赧然,不知該如何響應比較自然,索性問他一直很好奇的問題。
“你為什麼想要當廚師?居然為了當廚師而放棄家族事業。”
禮亦放下杯子‧;眼神悠緲,“小時候父母工作忙,我常跟著管家,看她在廚房忙進忙出,我很好奇,有時也試著自己做些東西吃,想下到一做就做出興趣來了。
年紀越長更讓我確信自己不是從商的料,等我高中畢業,我就決心去日本學習,一去就是十幾年,直到前陣了才回國。“禮亦臉上一直維持微笑,”滿足你的好奇心了嗎?“
書蔚點點頭,對他侃侃而談的模樣感到迷惑,他似乎真的很喜歡他的工作。
“因為喜歡做菜,所以你當廚師
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