第14章 準備做蛋糕(第1/1 頁)

大概是頭天太累了，第二天嚴青青又起晚了。 嚴青青覺得原主的身子實在太弱了，多走幾步路就喘的那種，她都懷疑原主是不是孩子生多了傷了身子。 其實嚴青青前世也是個跆拳道高手，只是太平社會沒什麼機會展示，久而久之知道她會功夫的人就不多了。沒想到現在這具身子弱的不行。 嚴青青嘆了口氣，現在只能先養著，慢慢鍛鍊，以後能恢復多少算多少吧。 李月娘見嚴青青起床了，趕緊跑過來顯擺道:“娘，你看我的紅頭繩好看嗎？” 嚴青青這才注意到李月娘把昨天嚴青青給她買的紅頭繩用來扎頭髮了。 嚴青青點點頭說道:“好看，不過月娘現在戴不合適。” 李月娘不解的問道:“為什麼啊？” 嚴青青揉了揉她的小腦袋說道:“昨天是娘欠考慮了，不該給你們買紅色，你爹過世還不到三個月，你戴出去會被人指責不孝的。” 嚴青青提到李二牛，李月娘咬了咬嘴唇說道:“那我收起來，等以後再戴行嗎？” 李二牛畢竟是李月娘的親爹，再怎麼樣也是有感情的。 嚴青青回道:“好，等娘下次進城的時候給你帶些花布做個蝴蝶結好不好。” 李月娘聽了頓時又高興起來。嚴青青想著果真還是個孩子，凡事都寫在了臉上。 廚房裡袁慧娘已經擺好了飯，讓李向康喊嚴青青他們吃飯。 大概是有糧食了，袁慧娘做飯也大方了，碗裡的粥很稠，而且還貼了黑麵餅子。 炒了個野菜，還有袁慧娘自己醃製的鹹菜。 嚴青青看著桌子上的飯菜笑眯眯的調侃道:“咱們慧娘是家裡有糧就大方啊，看看終於不是清湯寡水的了。” 袁慧娘聽了不好意思的低下頭回道:“娘，我也是怕咱們家斷糧。” 嚴青青擺擺手說道:“你持家娘放心，但是家裡幾個孩子都是長身體的時候，在吃食上不能剋扣。 家裡的銀錢你放心就行，娘會想辦法賺的。” 袁慧娘聽了點點頭，沒有再說話，她現在越來越相信婆婆了。 就算婆婆掙不到錢還有丈夫和兩個弟弟呢，她相信分了家大房那邊不再趴在他們身上吸血，她們的日子總能過得下去。 吃完飯後李昕娘和李月娘就準備去挖野菜，但是被嚴青青喊住了。 嚴青青說道:“今天你們就不要挖野菜了，娘有事讓你們幫忙。” 嚴青青最近很少吩咐她們做事情，李昕娘見嚴青青這麼鄭重趕緊問道:“娘，什麼事您儘管吩咐。” 嚴青青笑著說道:“你還記得昨天咱們買肉的時候那個肉攤老闆說的話不，丁員外的母親要過壽，如果送的禮物丁老太太滿意是有賞錢的。 我昨天晚上想了一晚上，有了個好主意，但是做起來比較麻煩，而且丁老太太明天就壽辰了，咱們得趕緊做出來。” 幾個人聽了都趕緊點點頭，一旁的李向康也高聲喊道:“娘，我也能幫忙。” 小妞妞跟著附和道:“幫忙！” 嚴青青笑道:“好，都幫忙，萬一拿到賞錢娘給你們一人做一身新衣服。” 幾個孩子一聽激動壞了，就連成熟穩重的袁慧娘都一臉躍躍欲試的表情。因為她們自己都不記得自己多久沒穿過新衣服了。 前世嚴青青可是做管理的，知道怎樣最能調動大家的積極性。嚴青青覺得管理一個家跟管家公司那是一樣的。 於是嚴青青開始吩咐道:“昕娘我記得村長家的牛剛下了崽，你拿一文錢去買些牛奶來。 月娘你和四郎去隔壁王奶奶家買幾個雞蛋來。 慧娘你跟我來廚房我教你怎麼做蛋糕。” 被點到名的人像是得到了什麼大命令一樣，鬥志昂揚的去辦事去了。 嚴青青根據現有的條件，她能想到的最別緻的並且在她承受範圍內的就是生日蛋糕。 只是她自己也不知道能不做能成功。 畢竟要調製奶油做蛋糕坯都是費勁的活，不過好在不算複雜，湊一湊材料也是夠的。 家裡有昨天剛買的白麵，嚴青青用篩子又過濾了一遍。這裡沒有低筋麵粉，只能用白麵來代替了。 正好李月娘買了十個雞蛋回來，都是剛下的蛋，一文錢一個。 嚴青青本來想著都用了，但是扭頭看了看一旁的妞妞幾人，又拿出來兩個留著給孩子做個蒸蛋。 嚴青青把雞蛋打碎，蛋清蛋黃分離，把蛋黃里加入了一點點油和糖，跟著麵粉一起攪拌均勻。 直到沒有顆粒後才放在一旁醒發，然後就是把蛋清打發，製作奶油。 這兩個步驟是最費力氣的，嚴青青讓李昕娘帶著月娘輪流打發蛋清。 她自己則帶著袁慧娘製作奶油，首先要把牛奶煮熟了並且祛除腥味，嚴青青在牛奶里加入了杏仁和糖。 古代的糖跟現在的白砂糖不一樣，沒有那麼白那麼細，都是一塊一塊的而且還有點發黃。 所以等牛奶煮熟後也是淡黃色，雖然沒有純白色的好看，但是嚴青青覺得也不錯了。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！