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己家對商洛染的想法了嗎？現在還真是自己沒有了半點想法了。“爺爺，你想多了吧，俺就是和他家做生意，還能有啥想法。”

聽著周曉白的辯解，周根生卻是也不說話，眼中的擔憂卻是沒有減少半分。自己雖然年紀大了，但是還不到老眼昏花的地步。見著自己孫女看著商家少爺的眼神就啥都明白了。商家的少爺看著也像對自家曉白不像是沒有半分情意的樣子。

雖然商家那孩子看起來，人著實不錯，就是家裡太有錢了，自家雖然是飯能吃飽了，可是比起他家來說卻是沒法比。人家常言道，門當戶對，這門不當戶不對的，所以這事兒指定是不成的。

要趁著白丫頭還沒有陷下去太深，要給提點提點。他還以為周曉白陷的不深，若是知道自家孫女都表白過了，還不知道會嚇成什麼樣子。

“反正爺爺話說到這裡了，你也是聰明的孩子，記得齊大非偶啊”周根生又是語重心長的交待了句，就再也不說啥了。

周根生這麼一說，周曉白除了點頭也不能做啥了，心裡卻是半點心情都沒有了。

齊大非偶，周曉白苦笑一聲，這個自己作為現代人還真是沒有半點意識，不過就是家庭有錢點罷了，相信自家的日子肯定也會越過越好的。就是人家看不上自己，這才是叫自己鬱悶的。

這樣也好了，自己斷了念想，也免得爺爺操心了。

晨墨不知道他們在說些什麼，只是埋頭苦吃。見到爺爺也放了筷子，還給他夾了一筷子紅豆腐放在他的碗中，“爺爺，你這才吃了多大點，還一大桌子的菜呢。”

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正文　第一百三十三章忒不省心

第一百三十三章忒不省心

“把拌好的面絮放在一邊，在另外的乾粉處分次徐徐倒入適量的熱水。用筷子把剩餘乾麵粉與冷清水充分攪拌均勻，面盆內形成無任何干麵粉的發粘的溼性面絮。”樁子娘一邊演示著一邊，一邊解釋著。還特地交代著，“記住哦，這裡冷水和熱水不要弄混了的啊。”

一會冷水一會熱水的，周曉白都暈菜了。“樁子娘，幹嘛不都用一樣的水啊，一會換一種，不嫌麻煩的嗎？”

“你等俺做完，再和你解釋。”樁子娘先不回答，反倒是拿出鏟子，用鏟子開始和麵了？這下週曉白更是不解了，雖然自己不善廚藝，但是也是見著人家都是用手來和麵的，怎麼樁子娘竟然是用鏟子呢？

這次周曉白學乖了，還是繼續老老實實的站在一邊看著，並不發問。只見樁子娘用鏟子把面絮一層層的從旁邊往中間拍實了，反覆幾次。漸漸的麵糰也就成型了，表面也光滑了起來。

樁子娘又找來一塊紗布把盆子給蓋住，這才和他們兩個好生的說道著。“這個和麵的方法叫熱水拍打法。這樣和出的面，精道，軟和，特別適合做餅子、鍋貼之類的。之所以用鏟子和麵是因為，熱水和了進去，面特別黏，若是用手的話，指定是把手給黏住了。”

適合做餅子，那不是說，這和了半天就只是做餅子的？果然又是見到了樁子娘又找出一個瓦盆，還是和剛才的動作一樣，又開始和麵了。“這次的簡單了，直接就用冷水好了，也不用鏟子，直接用手就好了，曉白，你要不要試試？”

看著樁子娘手下那麼那麼嫻熟，周曉白也不由得躍躍欲試起來。“好嘞，俺就來試試。”

有了樁子娘在一邊的指導，果然這就容易多了，和麵這活計也不用點火啥的，周曉白做起來倒是不差。在她看來就像是玩橡皮泥一樣了。

“曉白，這不錯，等趕明瞭，你跟著俺一起包包子。”樁子娘終於誇獎了周曉白一次。

等著周曉白把這盆和好，頓時覺得這手臂都抬不起來了，哭喪著臉，“大娘，這和麵怎麼也這麼要勁啊”

“那是自然的，你還想白吃啊尤其是這做饅頭的面，一定要加水少，這樣和出來的面才勁道。”樁子娘檢查了一番，一拍周曉白的肩膀，說著，“成了，今個的事情就差不多了，晨墨你把這兩個盆子端到屋裡去，這裡冷，屋裡暖和點。”

說著就端起一個盆子，要進去了，周曉白見著，趕緊上前說要幫忙，樁子娘攔住了，“行了，閨女你就歇著吧，看你著細胳膊細腿的，估摸著這一下，也要疼上半響了。”

等著他們把盆子端了進去，樁子娘這才又交代著，“等著明個，你們見著面要是漲了起來，就用筷子往麵糰上面一戳，要是很快就彈起來了，就說明還沒有發好，要是彈不起來，就說明了這面已經發好了。”

周家人少