第3部分(第3/4 頁)

著後，王氏拉著傅瑤走近了肉攤。

肉案子上放著新殺的半扇豬肉，肉色漂亮，肥膘最厚的地方足有三指厚。這樣的豬的板油多，出油多。而且香。這樣就省了她們買油的錢了。

“老闆，這肉怎麼賣的？”

“三十文錢一斤。”

這麼貴？

王氏有點猶豫，相較於京都的菜價，這裡的便宜多了，但是她的錢也少多了。

她現在手上有四十兩銀子，必須得留下十兩出來防備不時之需，尤其是一家男人都在做苦力，很容易受傷，必須留點錢請大夫。

剩下的三十兩還得夠一家人接下來兩三個月的伙食，現在還沒入冬，要種糧食也要等開春之後種，到時候還要買種子，藥水，各種各樣的東西，這又是大筆開銷。

家裡還得做個炕，這馬上就要冬天了，沒有炕晚上怎麼睡得了，萬一有個頭疼腦熱的，又得看病買藥。

這又是一大筆錢。

而到開春的這麼長時間家裡都不會有進項，她怎麼敢大手大腳的花錢。

“老闆，有板油嗎？”肉可以不買，但是這個油是一定要買的。

“大嫂，你來的巧了，這不正有一扇。”老闆從後面的肉案子上拿過一扇板油來。

板油就是豬肚子裡那厚厚的一層油脂。熬出來的油叫做葷油。豆油在一般的鄉村人家也是精貴的東西，鄉村人家平常吃的就是葷油。有的人家一年就買一扇板油，熬出油來，平時做菜的時候少少地放一勺，能夠吃上一年。

“還有肉骨頭沒有？”王氏將板油翻開，見裡面乾乾淨淨的，就又問道。

“有。”老闆彎腰從肉案子底下的一個大柳條筐裡揀出來兩根豬腿骨，和一塊豬脊骨。“你要是買了這板油，這幾塊骨頭便宜賣給你。”

“那骨頭多少錢？”這下是傅瑤問的。

她也知道現在家裡有多少錢，知道今天是吃不起肉了。

“十文錢。”

啊！這麼便宜？

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【008】又見肉菜

穿越前，人們的生活水平都很高，吃飯講究營養，傅瑤當時就最喜歡喝骨頭湯了，因此，當時的骨頭可比肉貴。沒想到這裡的骨頭居然是最便宜的。

“五娘，熬了油，娘用油梭子做餡餅給你們吃。”王氏對小女兒說。

“真的？阿孃你會做？”

在傅瑤的記憶中王氏一直是端莊大氣的，很少見她進廚房，沒想到對做飯的事情這麼瞭解。

“阿孃以前可是跟這些農民一樣的，你爹吃的菜都是我炒的。”

王氏很心酸，女兒從出生就是錦衣玉食，從來沒有吃過半點苦，可是現在，看到肥肉都留口水，以前她可是打死都不吃這些的。這麼一想她的心裡就不落忍，指著案板邊緣的小塊肉說：

“老闆，再買塊後鞧肉吧！”

“哎，好嘞！”

最後計算價錢，板油稱了，有十一斤掛零，就算作十一斤，每斤是十四文錢，是一百五十四文錢，大骨頭三塊有五斤半，每斤是十文錢，是五十五文錢，再加上一斤後鞧肉，每斤二十文錢，一共是二百二十九文錢。

“再加一文錢吧，湊足三百文。”老闆又割了一塊肉下來，扔進稱裡一稱，足足有一兩有餘。

王氏就答應了，數出三百文錢來給了老闆。老闆用幾片大葉子將骨頭、板油和肉都分別包了。

拿著這些東西再加上雜貨鋪的東西，放上菜農的車，王氏母女就帶著菜農往家裡趕去了。

傅瑤心裡覺得很對不起菜農，其實她們買的蘿蔔白菜總共才花了一百文錢，可是卻要人家幫忙拉那麼遠的路。

可是看這個菜農一點沒有怨言的樣子，她又釋然了。

看來這裡的人真的很淳樸，不像以前，穿越前的世界做一點小事就希望有回報，就算到了這個朝代，多是狗眼看人低的人，很少遇見這樣一聲不吭做事的人。

最後弄的王氏也很不好意思了，因為還有半個月才會再開市，這次她們買的東西就很多，堆滿了板車。說實話拉的很吃力，更何況來時她們走了兩個時辰，為了一百文錢就讓人家也走上兩個時辰（四個小時），然後還得回來，一來一去四個時辰……

“大叔，我來幫你推吧！”傅瑤快走幾步趕上小車。

“好。”

王氏也上前來推，減輕一下自己的心理負擔，順便跟菜農瞭解一下當地的農作物情