第74部分(第3/4 頁)

還站在隊伍裡。

“排著吧，誰讓他家的蛋糕新鮮呢？我孫女剛才說了，就要吃他家的蛋糕！”他前面一個六旬左右的老年人無奈的說道。

“一個蛋糕做七八分鐘，這也太慢了，怎麼不早點做好呢？”一箇中年婦女在一旁插言道。

“要的就是現做的，如果提前做好的話可就不新鮮了！”又一人插言道。

“喂，那個中學生，你別插隊呀！”便在此時，最先說話的那個青年人看到了楊曉和張明走到了隊伍的最前方，便在那裡叫道，他沒好說張明明這個女孩，反而對楊曉道。

“大哥，我沒插隊，就是過來看看！”楊曉一邊笑著，一邊奮力的擠進了蛋糕店。

第118章　火爆的蛋糕店

蛋糕店裡同樣是排著一條長隊，一個店員站在收銀臺後面，兩個店員則在維持著軼序。隔著櫥窗，可以清楚的看到兩個蛋糕師傅正忙的一塌糊塗。而在兩人的身邊，還有一個店員在打下手。

“楊曉，你可來了。快想想辦法吧，這人也太多了，累死我們也弄不完呀！”看到楊曉進來，一個維持軼序的店員馬上走了過來，焦急道。

“是呀，這人越積越多，而且外面也太冷了！我怕等一段時間會給他們凍跑的！”另一個店員也幫腔道。

楊曉也沒有想到會有這麼多的人在排隊，製做一個蛋糕的工藝雖不復雜，但也得將近十分鐘。也就是說兩個蛋糕師傅平均每五分鐘才能出來一個蛋糕，眼看外面站著得有將近五十人。如果想讓最後面的人都買到蛋糕的話，差不多就得四個小時，這還不算後面還得再來人呢。

“這樣！”楊曉想了一下，馬上就有了主意，對兩個店員說道：“你們拿著蛋糕樣式單，給所有排隊的顧客，讓他們挑選好樣式，同時問他們什麼時候需要用蛋糕。我想買生日蛋糕的人不可能都是今天過生日，應當有明後天再過生日的人。給他們登記好之後，約定取蛋糕的時間，告訴他們這樣才能保證蛋糕最優的味道！”

“這個辦法好！”聽到楊曉的話，兩個店員均露出了喜色，她們剛才卻是沒有想到這個辦法。便馬上拿起了事先印製好的蛋糕單，一個個的進行登記起來。

聽說不用排隊，還可以提前預定，只要約好時間，就能過來取蛋糕。這些排隊的人哪裡不願意的，除了當時必須要買到蛋糕的人還在排隊以上，排隊的人們一個個的散去。

“楊曉，你的辦法雖然好，但是卻有兩個毛病！”張明明看著人群漸漸的散去，開口道。

“說來聽聽！”楊曉問道。

“第一，你不收他們定金，你就不怕他們過時不來取蛋糕嗎？第二個，人都是盲從的，外面排隊的人流可是一個活的廣告牌，你讓人們都散去了，就相當於丟了一塊活的廣告！”張明明搬著手指頭道。

“呵呵！”聽到張明明的問題，楊曉笑著點頭道：“明明，我發現你越來越厲害了，還能想到這兩個問題呢？”

“當然了！我可是很聰明的呀！”張明明昂起了頭。

“先說第一個問題，這些登記的人肯定會有按時不來取蛋糕的，但是卻無所謂。因為我們現在的蛋糕品種並不多，他們不取的話，我們做好了也不會浪費，賣給別人就是了！”

“而第二個問題是這樣的，雖然他們在外面排隊是這個店裡的活廣告，變相把店裡貨物供不應求的場面給哄托出來。但是，肯定有許多不願意排隊的人，看到這種情況而不會進來。而且外面太冷了，我們必須得為這些顧客著想。一個不能為自己的顧客著想的企業，不會是一個好的企業，將來也不可能發展好的！”

說到這裡，楊曉頓了一下，看著自己身邊正聽著自己講話兩個店員和幾個顧客，接著又道：“顧客是上帝這句話，雖然喊了這麼多年了。但是又有幾個人真正理解這句話的含義呢。如果要我說的話，顧客其實不是上帝，而是我們大家的衣食父母，如果沒有了顧客，店裡就不可能見到效益。沒有效益，拿什麼來發工資。沒有工資，又何談吃喝。沒吃沒喝的話，還得瑟啥呀！”

說到這裡，楊曉呵呵的笑了起來。

“小同學說的太好了，我還是第一次聽到有人這麼評價我們呢？”由於隊伍漸漸散去，剛才還排在外面的那個要給孫女買蛋糕的老人已經進入到了店裡，此時正站在楊曉的身邊，聽他這麼說完之後，不由得叫好道。

“大爺，謝謝您的誇獎，這家店還有一些不完善的地方，比如爭取給大家準備幾張供休息的椅子，或是準備一些熱茶等等。只是現在