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賣到江東去。”

衛朔的話如同一盆涼水頓時讓激動不已的三人安靜下來，楊二叔畢竟見多識廣，他猛然意識到衛朔提出的提純精鹽計劃不但可以為大夥兒帶來好處，同樣還有可能帶來禍患。不說別的，就是不其城裡的那些鹽商知道了就不可能放過他們。

第5章　真的變成精鹽了？

從楊二叔家出來，張大郎懷裡抱著鹽塊，卻不時瞅瞅旁邊的衛朔欲言又止。見此情景，衛朔摸摸鼻子笑道：“我說張大哥，有什麼話你就直說，小弟一定知無不言言無不盡。”

“衛兄弟，你真有辦法把粗鹽變成精鹽？”

“當然了，這事我還能騙你不成？你要不相信的話，回去之後我可以試著將你懷裡的鹽全部變成精鹽，但在這之前得先準備幾樣東西。”

張大郎聞言躍躍欲試的說道：“需要什麼我馬上去準備。”

他的性格就算再遲鈍，也清晰的認識到，要是真的可以將粗鹽變成精鹽的話，賺大錢的日子就要到來了。眼下不要說整個青州，甚至冀州、豫州、兗州等地區，對於精鹽的需求量都是個無底洞，多少精鹽都不夠填。說是搖錢樹、聚寶盆一點兒都不過。

粗鹽提純對衛朔來說不過是做個簡單的物理實驗，在現代只要是稍稍接觸過物理化學知識的中學生就能獨自完成，可在古代人眼中卻是千難萬難，真可謂是：會者不難，難者不會！

一回到家，張大郎就拉著張老漢嘀嘀咕咕個不停，不一會兒張家人全都行動起來。很快張家就按照衛朔的要求，準備好了做提純實驗用的相關器具。因為沒有玻璃杯，只要用大號的木碗、木桶、木盆代替。

看著滿臉緊張之色的張家父子，衛朔灑然一笑道：“張大叔用不著如此緊張，這只是個簡單的物理實驗而已。以前我上學的時候可是在實驗室裡做過多次，絕對不會出現任何問題。”

衛朔的安慰並沒有讓張家父子三人放鬆下來，也是，任誰面對一座金山也不可能保持鎮定。精鹽和粗鹽之間的差價，實在是太大了。

要是真像衛朔說得那樣，可以將粗鹽變成精鹽，那絕對是賺大了。以後山谷裡的鄉親們就不用在辛辛苦苦為生活忙碌，賣出去幾石精鹽就足夠大家吃香的喝辣的了。

看到放在地上的器具，衛朔根據記憶當中的實驗步驟，先將幾塊粗鹽透過研磨變成粉末，然後再丟到木桶當中，加入清水，用一根乾淨的木棍攪拌起來。等到鹽全部溶解之後，放置一邊，過一會兒當一些不溶於水的雜誌都沉入桶底之後，再將上層的溶液倒入旁邊的木盆裡……

粗鹽在實驗室中提純無非就是研磨、溶解、過濾、蒸餾等幾個步驟，其作用就是為了清除掉粗鹽中的雜質。其中過濾的環節最重要，要反覆多次進行。

在衛朔操作的過程當中，張家所有人都目不轉睛地盯著他，生怕錯過一絲一毫，都想看看粗鹽是如何變成精鹽的。

經過多次過濾，鹽水中的雜質終於被除去的差不多了，終於到了進行提純的最後一步——蒸餾。衛朔將反覆過濾後的鹽水全都倒入大鍋裡，在下面點上柴火猛煮，直至將鍋裡的水分完全蒸發出去。

隨著衛朔不斷攪拌，鍋裡的水分越來越少，慢慢的開始出現白色晶體……

“好了……”衛朔滿臉喜色道，親眼見證自己勞動成果的感覺非常爽。

“哪啦，哪啦，讓我瞧瞧！”

張家諸人紛紛搶到跟前，眾人一眼就看見了鍋底的那一抹青白色，張二郎忍不住用食指扣下一小塊放入口中，瞬間一股濃烈的鹹味透過味蕾傳遞到大腦，差點兒鹹得讓張二郎一口吐出來，幸好關鍵時刻他用手捂住了嘴巴。

“嘶，好鹹啊！”

此時再看從楊家買回來的粗鹽已不復當初的塊狀，也不再泛著黃色，全都變成了白色的粉末狀。其實不用品嚐，僅僅從外表看就能知道，經過提純的精鹽比原來的粗鹽的質量要好很多。

張大郎哆哆嗦嗦地問道：“爹，這，這，這就是青鹽？”

“說實話你爹我一輩子也沒見過青鹽是什麼樣子，不過衛小哥兒弄出來的就算不是青鹽，估計也差不多少，起碼比咱們以前吃的粗鹽強了不少。”

張老漢就是一個普通莊稼漢，根本就沒見過真正的青鹽，不過在他看來，青鹽應該差不多就該是這個樣子。

衛朔略微得意的看著張家人，不由得感慨還是古人容易滿足啊！一個小小的物理實驗就讓他們頂禮膜拜，要是在現代估計也就能去濛濛小學生而已。