第97部分(第3/4 頁)

麼喝呢？主子爺屋裡的茶哪樣不貴重？李主子是主子爺的心頭肉；別說只是兩罐茶葉，以前那成山的布料子，寶石、珍珠都是整匣整匣的給。”

劉寶泉捂住心口；一臉難受勁。

小路子還在絮叨：“主子們身邊好東西多了，您就是讓他們使那五十大板一斤的粗茶；人家還沒地找去呢！”

劉寶泉難得發起了小孩子脾氣，翻過去還拿被子矇住頭。

小路子眼珠子一轉，轉頭用力說起了蘇培盛：“唉，師傅您是不知道！您這一歇了，蘇大總管可是得意了！他今天還特地來膳房轉了一圈呢！”

他見劉寶泉動了一下，趕緊湊過去小聲說：“他還說師傅你這一躺下，什麼時候起來就不知道了。還跟那姓屠的說了好一會兒的話！”

劉寶泉已經快緩過來了，小路子又加了一擊狠的：“蘇培盛讓那姓屠的做拌麵，今天侍候咱們主子爺的午膳呢！”

“姥姥！！”劉寶泉騰得一下就從床上彈起來了，跳到地上大罵：“那殺豬的也會做拌麵？別笑死我了！就他那身豬臊味！摸過的碗主子爺都不稀罕用！”

小路子心道人家屠大師傅您老人家沒來前是專門侍候四爺的灶的，誰知道您一來，也不知怎麼就得了主子爺的心了。屠大師傅都被您擠得從天字號灶間出去混地字號灶間了，您這還不足呢，還罵人家殺豬的，人家不就姓不怎麼雅嗎？

不過他是劉寶泉這邊的人，心裡怎麼想不要緊，人是要跟他師傅站一塊的，立刻拿著衣服侍候他師傅穿上，嘴上不停道：“那是！那拌麵還是師傅您的絕活呢！他做出來的能看嗎？”

劉寶泉可不這麼想，拌麵也沒什麼秘方在裡面，不過是藉著李主子的緣份在四爺跟前掛了號。屠濤那小子看兩眼就能摸出個七八成來，就是味他沒試過，大概不敢貿然下手。不過他也侍候過四爺的膳，估計能摸出個七八成來？

這麼一樣，他可不敢耽擱了。什麼茶葉，反正不是他家的，他也沒聞見過味兒，李主子想用來怎麼喝都行。他可惜個鳥啊？

打起精神，劉寶泉出屋就直奔膳房灶間。在天字號灶間裡一晃眼沒瞧見屠濤的影子，想他也不敢趁他不在跑這裡做面，轉頭進了地字號灶間來，就見門口守著屠濤的小徒弟。

小徒弟一見他腿就軟，一個千就險些給他跪下，可憐巴巴的陪笑道：“劉爺爺……”這都是我師傅乾的不關我的事啊！

劉寶泉一擺手，他嗖得往旁邊一讓，誰知劉寶泉不進去，而是巴門框上看。屠濤的小徒弟側臉假裝自己什麼都沒看到。他娘肯定忘了給他生眼睛了。

門縫裡，屠濤正站在長桌前，面前擺著幾十個小料碟，他正嚴肅的一個個嘗味。

嘿嘿嘿，果然是不知道怎麼調料汁了。

劉寶泉才懶得跟他在這裡墨跡，回到天字號灶間，打發小路子去看有沒有現成餳好的面，他也擺出有秘方很神秘的架勢偷偷調料汁——其實很簡單，四爺就是喜歡蒜汁，必須要新蒜。再放點上好的醬油調香就行。餘下的都是小道了。

小路子很快從做餑餑和其他麵點的師傅那裡搶來了餳好的麵糰子，按面的軟硬程度製成寬窄粗細不一的各種麵條，全都下出來端到劉寶泉跟前：“師傅您看，用哪種面？”

劉寶泉挨個挑出一根嚐嚐，點了一個道：“就這個，下兩斤的量。”

小路子以為自己聽錯了：“……師傅你是說下兩碗的量吧？”咱們主子爺的飯量會不會略大？

劉寶泉瞪了他一眼：“廢什麼話！還不快去！”

把小路子攆走，劉寶泉趕著挑出兩塊肥瘦合適的豬五花切薄片，然後起鍋，倒油，下蔥薑蒜炒香，加辣椒和花椒熬好的紅油醬，把五花肉薄片放進鍋裡炒到半熟，加高湯熬到起膠，汁收到一半就差不多了。

灶間裡瀰漫著濃濃的肉香。

小路子下著麵條不停咽口水，脖子都伸長了半截。

別看劉寶泉做了一鍋，卻只盛出來小小一盅。等面下好，擺好兩個提盒，他拿給小路子說：“別說你師傅不疼你，送到書房去。記得，從幾個阿哥那邊走。”

小路子不解的出去，走了一路一直聞到饞人的肉香味，他低頭一看，原來一個提盒沒蓋嚴，他站住左右張望想蓋上提盒，就見前面兩個小阿哥剛好從書房裡出來。

小路子撲通一聲就跪下了。

弘昐牽著弟弟正打算去找阿瑪一塊用午膳，兩人都餓得兩眼放光。三阿哥還在說：“哥哥，我想去額娘那裡。”

額娘那裡