第87章 殺豬, 桓兒受驚(第2/4 頁)
紙多包幾層掉在井裡,這樣十天半個月也不會壞。”
桑老實等人也贊成把自家的豬殺了招待師傅們,見木氏都答應了自然沒有意見,開始安排起明天殺豬的事宜來。
“噢噢噢,要殺豬嘍,要殺豬嘍!”確定要殺豬了,桑果幾個激動的大聲的歡呼起來。
要說大人們不怎麼喜歡忙活殺豬這事,膽大的孩子們就格外喜歡了。旁觀殺豬剃豬毛是一件刺激又有趣的事,只要敢看的都喜歡湊這個熱鬧。每年村子裡有人殺年豬,周圍一定有一圈兒觀看的小孩兒。
桑果幾個小傢伙兒就是這樣,加上從小到大隻見過別人家殺年豬,還沒有見自家殺過,這一次家裡難得要殺豬,心裡就更多了一份類似於驕傲的情緒,打算明天一早就去告訴玩的要好的小夥伴們,邀請他們一起過來看。
唯有從未見過殺豬的桓兒不明所以的看著哥哥姐姐們,不明白他們為何高興成這樣,難道殺豬很好玩麼?
歡呼過後,小山搖晃著木氏的胳膊,一臉討好的說道:“奶奶,豬的肚子那麼大,裡面有不少豬油?等明天豬殺好了,是不是就要豬油煉了?”
木氏哪裡不知道小孫子打的什麼主意,哭笑不得的戳了戳他的頭:“你這小子,一門心思往吃裡鑽,放心,明天豬肚子一開,奶奶就把豬油煉了,給你還有你哥哥姐姐留一盤油渣。”
小山高興極了,哄人的話不要錢的往外冒:“謝謝奶奶,奶奶最好了,小山最喜歡奶奶了!”
木氏被小孫子哄的眉開眼笑,也就不說他貪吃的話了。
其他人也被小山逗笑了,尤其是得了奶奶許諾的桑果幾個,只要一想到馬上就能吃到香噴噴的油渣了,對明日殺豬更加期待了。
……
翌日,桑家所有人都早早起來了,吃過早飯就開始準備殺豬事宜了。豬就在院子裡殺,院子中央已經提前擺好了兩條板凳,只等把豬抓住了按在板凳上殺了,就澆上剛燒開的沸水剃毛開膛。
豬的力氣大,掙扎起來兩個成年人也抓不住。於是除了桑家父子三個,桑林還去村子裡把兩個發小也喊過來幫忙了。
那兩個發小看到豬欄裡仰頭叫的兩頭大豬,羨慕的說道:“叔,你家這兩頭豬去年冬月才抓的,這不到十個月就長的這麼大了,真不錯!”
桑老實也很高興,樂呵呵的說道:“都是小二他妹妹養的好,捨得費工夫給它們找愛吃的草料,有時候還給它們吃三頓,這才長的這麼快。”
自從桑葉回來,家裡兩頭豬大多是她在管。靠著植物溝通異能,桑葉總能找到肥美的豬草,豬特別愛吃。吃多了自然就長的快還容易上膘,比別人家的豬愣是大了一圈兒。
這時,木氏從廚房裡走了出來,催促道:“水已經燒好了,你們趕緊去殺豬,待會兒還有的忙呢!”
桑林等人聽罷也不再扯皮聊天了,拿著一旁準備好的繩索朝著豬欄裡走去。
很快,大一些的那頭豬,後腳就被桑林用繩索捆住了。許是知道今日就是自己的死期,那豬張開嘴發出悽慘無比的嚎叫,叫聲尖銳又刺耳,讓人聽的格外難受。
最難受的還是桑葉,她是心裡難受,親自餵養了這麼久的豬就要被殺了,到底有些不忍心。她窩在灶臺下面繼續添柴火保持鍋裡的水溫,沒有像孃親還有兩個嫂子那樣站在廚房門口看。
倒是桑果幾個格外不怕,早就拉著小夥伴兒們站在屋簷下津津有味的看起來了。直到豬的慘叫聲響起,讓他們不得不捂上被吵的嗡嗡作響的耳朵,眼睛卻還是直直的盯著。
桓兒對殺豬也很好奇,也站在人群裡看,只是看到曾經逗弄過的豬就這麼被人按在地上慘叫,心裡也有些不落忍,他想去找孃親玩,結果被小山硬拉住,非讓他陪著一起看。
很快,大肥豬的四個腳都被繩索結結實實的捆起來了,四人合力把豬抬到了板凳上,拼命的按壓著還在掙扎的豬。
板凳下面也就是豬脖子的位置,已經擺上了一個碩大的瓦盆,待會兒白刀子捅進豬脖子裡,就會有豬血流到瓦盆裡。
這豬血是十分滋補的好物,到時候放一點鹽到盆裡等豬血凝固了,再用刀切成一塊塊的,無論是做湯還是爆炒,都是一道滑嫩可口的美味佳餚。
負責殺豬的桑老實握著早早磨好的殺豬刀,瞅準了豬的喉嚨一刀捅了進去。
殺生本就是件損陰德的事,只要不是變態殺豬的時候都會選擇一刀斃命,這樣豬也能少受些罪,不至於死的太痛苦。
當然,也有人失了準頭或
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