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，當然也可以提前完成，今天來參加現場觀看的所有人都帶著攝像機和照相機，幾乎所有的鏡頭都放在了書玄子那邊。

書玄子用了三個鍋，一個鍋中在用小火清蒸豆腐，另一個鍋在不停的用各種各樣的中藥配料，那中藥不停的在鍋中翻滾，一會兒扔進去七八粒枸杞，一會兒又甩進去三片油葉，而第三個鍋卻是在把幾種肉交叉著用大火爛燉，那豆腐只清蒸了不到兩分鐘就被書玄子拿出來了，放到一邊書玄子開始專心的處理這些燉肉和中藥的配料，

“哎？我想起來了，我記得金庸的小說中黃蓉曾經用豆腐做過類似的菜，說是把所有美味精華都灌進一塊豆腐中去，今天他做的是不是也是類似的？”下面的觀眾其中一人小聲的嘀咕了一句，旁邊的幾個人都點了點頭，看來是贊同他的這個觀點了。

“我看不像，這菜名起的古怪，回憶，既然是回憶的話那和美味精華應該沾不上太大的關係，剛開始這位廚神也說了，他在展示的是凡人對於追求的昇華，我認為他的水平應該更高一些”，另一個人聽到旁邊人的話有些不苟同了，剛才那幾個點頭的人又點了點頭，他們也都成了牆頭草，認為兩邊說的都有道理，而書玄子在這些人的眼中已經成了廚神，就憑藉那無人可以超越的刀功書玄子就已經有了無數的崇拜者。

“如果這樣的選手能留在香港的話那一定會開創一個比滿漢全席還要宏大的盛世啊”，那裁判臺上的幾個飲食大家也在互相討論者，被討論的物件自然就是書玄子這個神仙了。

“是啊，不過他在上海已經有飯店了，聽別人說他已經打算開分店了，等比賽完後我們一定要讓他把第一家分店開在香港，這個飲食界千百年來的奇才可不能放過啊”，另一個飲食大家也說了一句，他已經六十八歲了，是十二歲起就開始學做廚師了，風風雨雨五十多年過去了已經成為了飲食界的頭號人物，名叫應歡，也曾找過書玄子幾次，可是書玄子的行蹤飄忽不定一直沒有找到，書玄子的手機又總是打不通，其實並不是打不通，而是陌生的號碼書玄子很少接聽而已，畢竟一天要找他的人太多了，

“也不知道他是誰的弟子，竟然可以把廚藝煉就到這種地步，難道是金老的關門弟子？”另一個老頭兒捋著鬍子有些納悶的問道。

“不像，他的手法和金老的綿手差距很大，而且刀功也不太像，我認為就是金老重出江湖也沒有這個年輕人的造詣水平高”，應歡搖著頭否決了這個推測，其他的人都點了點頭，那被稱作金老的是一個已經封刀的真正的宮廷御廚，當年的廚藝可以說登峰造極無人能比了，滿漢全席中會做三十六道主菜，十歲就在御膳房裡打雜，後來得一位御廚真傳，十八歲就出道了，今年已經有一百零二歲的高齡了，還是清朝時生的呢，

今天書玄子做主菜可沒有每天那麼快了，甚至於比其他人還要慢，三個半小時後牛派代表的十八神仙驢打滾就完成了，這些飲食大家紛紛品嚐了之後都露出了滿意的眼神，但最高分也只有九點八分，平均分卻只有九點五分，看來他這道驢打滾並不是太名副其實啊，連這幾個凡人老頭吃了都沒有打滾，更何況是神仙呢？

四個小時後趙派代表的鯉魚躍龍門也出爐了，組委會的裁判品嚐了一番後都豎起了大拇指，最高分數九點八分，和牛派代表一樣，但平均分卻比牛派代表高出了零點一分，看來這條鯉魚肉被趙峰權處理的也的確有點像龍肉了，竟然讓這些飲食大家給出了這麼高的分數，也只能說有點像，畢竟他們沒吃過真的龍肉。

書玄子的菜還沒有完成，現在所有的人都在等他的這道菜，已經五個半小時後，等的不但讓人心焦有些老頭兒感覺坐的腰都有些受不了了，但沒有一個人願意離開，都想看看這道回憶到底能精絕到什麼地步？把各種肉質混合在了一起開始不停的合著豆腐清燉，清燉了一會兒後那中藥配成的九種湯汁就開始慢慢的加入了進入，一開始加入中藥的湯汁那燻人的中藥味兒立刻讓人聞到了，可是隨著時間的推移書玄子每加入一味混合的中藥湯汁那藥味兒就小了幾分，當九種中藥湯汁都加入後已經沒有任何味道了，書玄子的眼睛一直在盯著鍋下的火焰，不停的控制火焰的大小，鼻子也在不停的輕嗅著。

第150章回憶

第150章回憶

“書先生，請問您的菜做好了麼？剩下三分鐘了”，那主持人看了看手錶提醒了一句。

“還剩三分鐘？那就再悶三分鐘好了，準備一些盤子，今天這道回憶我好不容易才做好的，用的料也購足，讓現場的各位也都嘗一嘗”，書玄子笑著