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書房中江雲漪跟江大月談起了蜜餞作坊的事兒，還拿出今兒新出的蜜桃片幹請江大月母子品嚐。
幾天前剛剛出爐的李幹，江大月母子吃了都讚不絕口，連連說這稀罕玩意兒一定能有銷路。
當時他們就建議江雲漪這生意可以做，而清漪園的下人和工人們也都說這東西好吃。
村民們見識少，吃到一點新鮮東西都說好吃也正常，但段景之和張元亦都拖人來說前幾天弄的那些試吃的李幹極受顧客的青睞，問她還有沒有多送一些到店中零售。
江雲漪那時就知道蜜餞這個生意在安雲大有賺頭，但她得有個詳細些計劃。現在蜜桃片兒出爐，如果真要做這個生意，那現在就要開始向果農們訂水果來做。
既然要做當然不能是小打小鬧，向果農訂水果是第一步，請工人開作坊是第二步。
接下來自然就是如何把銷路推出安雲！
安雲這地方太小了，如蜜餞這樣的好東西，能吃得起可沒多少。江雲漪想把蜜餞店開到平縣去，然後慢慢把平縣的人脈給發展起來。
“蜜餞作坊要做可以，但要防止把配方洩漏出去估計有點難度。”
江武聽完江雲漪有關蜜餞的製作方法後，提出了自己的意見。
他在江家暖房專門給江雲漪管財務方面，但母親管內園之事，他也從母親口中知道有人將江家暖房的藥田管理方案給洩漏了出去。
雖然沒給江家暖房造成大影響，但總歸有一點點影響。他知道江家藥田收成能比別人高，其實是有很多因素的。
而這些因素就是江家藥田高產的原因！這些便是他們這些比較內部的人員都未必全知道的特殊因素，其它是怎麼也學不去的。
可這個蜜餞只要知道做法，估計人人都會做！
“想要做蜜餞有一個重要的工序就是糖量的把控，而且白糖在安雲也算高階
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