第9部分(第3/4 頁)
說著幾句閒話便把話題引到了野豬上。
黑妹心裡正納悶兒呢這野豬和她有啥關係,最後才知道原來她早察覺了黑妹在花生地裡埋了陷阱。
"黑妹,咱們兩家的花生地可是連在一起的,那野豬能中你的陷阱被你抓到,還不得從我家花生地頭邊過去……………"
黑妹聽到這裡心下已經明瞭,她這是要分一杯羹啊,不由一陣冷笑,剛要出口,不想馮貴從屋裡出來直接在灶房前的木盆裡拿出一塊豬肝遞給菊珍嬸兒,"大妹子啊,拿回家做給孩子們吃吧!"
菊珍嬸兒一看馮貴這麼主動給東西送到她手裡有點受寵若驚的樣子,訕訕地說著謝謝。
一回頭黑妹已經端著木盆子進灶房了。
馮貴送走菊珍嬸兒進了灶房說到,"黑妹,別有氣了,人家一個寡婦帶著三個孩子也不容易。"
"別人都不容易,咱們容易嗎?"黑妹氣呼呼地說著再不理她爹了。
馮貴不好意思地笑了笑說到,"明早咱們一起去拔花生啊!"
黑妹也不應聲,把鍋架好,下了玉米糊糊,又叫胖丫趕緊燒火煮開。
黑妹又摘了幾片絲瓜葉子包了兩掛豬腸,一掛給了隔壁的吳媽,另一掛給了水生哥家。
然後直接去了下村的葉婆子家。
進了院子也不打招,直接進到堂屋。
葉婆子家裡人正在堂屋吃飯,黑妹忽然出現。
"親家妹子!"葉婆子趕緊叫到。
"黑妹!"吉祥和臘梅同時喊道。
黑妹也不作聲立在桌邊,伸頭看了看桌上的菜色。
碗裡喝的也是玉米糊,中間的菜有一盆冬瓜,白花花的,另一盆是馬鈴蔊,算是一種路邊隨處可見的野菜,還有一盆紅薯。
黑妹當下一陣冷笑,"都說大葉村最大的佃戶家那是吃香的喝辣的,今天這樣看來還不如我家的伙食啊!"
葉婆子是個摳門兒的但卻又愛面子的人,連忙說到,"親家妹子,你誤會了,我們中午吃的葷腥太重了,晚上吃清淡點好。"
"哦,那你說說,你家中午如何哥葷腥法兒?"
"黑妹。"吉祥趕緊過去拉著黑妹到一邊,"你怎麼這麼晚來了?"
本來黑妹是想叫她姐吉祥晚上回家吃一頓野豬肉,當下頓時改變了主意,轉過身對葉婆子說到,"親孃,我姐餓瘦了,我要接我姐回家吃幾天好的,沒意見吧?"
"行,行!"葉婆子家農忙完了,現在也不需要人幹活,而且上次黑妹那樣一鬧,她也收斂了一些,沒讓吉祥出外面的,這會兒,黑妹說讓吉祥回家住幾天她還正好省了糧食呢。
葉平倒也沒說什麼,只是皺了一下眉頭,黑妹看吉祥並沒有和她丈夫道別,直接就跟著黑妹回家了。
"姐,你怎麼不跟姐夫說一聲。"
吉祥淡淡地說到,"不用。"
黑妹不再問了,連忙說起今天和她爹花生地裡抓到野豬的事情,"姐,你在家多住幾天,把野豬肉吃完了再回家。"
"好,"吉祥拉著黑妹的手微微笑著說到,但黑妹覺得她姐現在的笑容再也沒有以前那樣歡快了,總帶著淡淡的憂傷。
這一晚,家裡人見吉祥回家了更是開心。
吉祥要幫忙做飯,黑妹不讓,推了她去陪她娘談天兒。
這一頓晚飯,黑妹大手筆了。
本來還有豬骨湯沒喝完,一開始就熱好端去給她娘和吉祥一人一大碗,趕緊喝完了騰出瓦罐子好燉野豬骨湯。
馮貴打了冰涼的井水把木盆裡的豬心豬肺等內臟漂著,一晚上是壞不了的。
黑妹直接把那兩條沒有醃的野豬腿子拿出來,把肉切下來漂了一會兒,又把骨頭剁了放在瓦罐裡熬,顯然這一個大吊罐子是熬不了兩根野豬腿骨的。
沒法子,最後黑妹只好再拿出最後一個大吊罐子洗了輪著燉。
漂好的野豬肉塊稍微放鹽稍微炒了一鍋,拿了面盆打起來,這樣放著不會壞。
剩下的一鍋黑妹準備做紅燒野豬肉。
她拿了桂皮,又撒了一些調料粉拌一下,再在鍋裡放油燒熱,再把肉倒進去慢慢煎上一小會兒,直到肥肉部分開始出油,微微發黃,翻面了繼續用小火煎,一直煎到野豬肉兩面變黃時,加入豆瓣醬翻炒均勻。
過不了一會兒那野豬肉的顏色變得黑紅時,再加入蔥,姜,蒜,本來還應該加點糖的,但古代糖很貴,黑妹家根本就沒有。
最後倒入
本章未完,點選下一頁繼續。