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上比較散懶,天冷都去睡覺了。
她在廚房櫃子裡頭找了找,沒找到什麼方便的東西,都是些食材,需要重新洗了做,太麻煩,剩飯菜都沒有了,想是也不敢留給主子吃,都解決掉了,倒是找到一碟子的冷饅頭,凍得生硬,急雲想了想,可以做個煎饅頭片,然後煮點熱湯就著喝估計不錯,她記得衛瑾愛吃辣的,倒是可以做個羊肉胡辣湯,這湯大師傅教過她,說是冬天吃了暖身子的,做法也容易。
拿定主意了便好辦,她找了些調料配菜,居然調料頗全,大概到底是大莊子,都備著,衛瑾站在旁邊一直沉默著看著她,看到她刀工極快,倒是咦了一聲。羊肉切好後,她弄了些粉皮、豆腐、木耳、香菇、花生米、金針菇一同扔了進原來的羊肉湯裡頭,撒了些花椒,胡椒粉,茴香,最後調些芡粉,蓋上了蓋子,衛瑾終於忍不住問了句:“這是什麼?”
急雲一邊在另外個灶燃起了火,架了個鍋,一邊說:“是羊肉胡辣湯,正合適下雪天喝呢。”一邊拿起饅頭,一隻手持刀,已是極快地切成均勻的饅頭片,又敲了兩個蛋晃了蛋液,加了些鹽,把有些乾硬的饅頭片浸了進去裹了一圈,鍋裡油正熱,倒是恰好將饅頭片一片片的放入油裡,一會兒,那饅頭片便炸得金黃,香極了,急雲灑了些熟芝麻上去,均勻好看,便手快的出了鍋,裝了兩碟子的饅頭片,黃燦燦的樣子,煞是好看。
一邊急雲揭開了湯那邊的蓋子,羊肉胡辣湯那熱乎乎的鮮香味就湧了起來,裡頭的粉條已經煮成透明,急雲滿意地淋入香醋及香油,找了個大湯盆盛了出來,又給早已在桌邊坐下,看著那饅頭片研究的衛瑾盛了碗湯,笑道:“可以吃了。”
衛瑾明明餓得很,卻仍是看著她也給自己盛了湯,洗乾淨手坐了下來也開始吃,才用筷子夾了片饅頭嚐了嚐,他從來沒發現這冷了的老饅頭,居然也可以如此化腐朽為神奇,搖身一變,成為這樣香脆可口的饅頭片,再配上那口酸辣可口,鮮美的羊肉湯,喝下去空虛的肚子立刻得到了滿足,他忍不住狠狠地喝了兩大口,身上登時暖了起來,他正是長身體的時候,每天調息完,到了晚間都極餓,有時候遇上母親心情好,便出去買些湯麵餛飩什麼的回來,然而母親修煉卻時常好靜,大部分時間,還是自己忍著餓到天亮,如今忽然來了個會做飯的小師妹,他心裡不知有多開心。
二人正對坐默默狂吃時,忽然聽到門外有人笑道:“是羊肉胡辣湯的香味,調得極好的樣子,我就說廚房準有吃的。”
第32章 不速之客
急雲和衛瑾都楞了一愣,卻看到廚房門簾子一挑,進來了個黑臉大漢,豹頭環眼,這樣冷的天氣,也不過穿著薄薄的短衣窄袖,軟底驍靴,他闖了進來,看到兩個孩子坐在桌後,卻是愣了楞,然後也沒理她們,直接衝到灶臺前,一看那鍋裡的羊肉湯,喜道:“還有不少,正合適。”後頭又跟著來了個瘦小男子,同樣窄袖短襖,跟進來看到廚房有人,卻是兩個小娃娃,也不太注意,只笑道:“就你鼻子靈。”
那黑臉大漢卻是頭也不回的扔了錠銀子在桌上,說道:“兩個女娃娃一會兒和你家大人說,這湯前院的客人拿走了,這銀子是打賞你們的。”卻是看到衛瑾和急雲都是眉清目秀,把衛瑾也當成了女孩子,又是夜裡在廚房裡,只以為是莊戶人家的孩子。他一邊去端起那口鍋,又忙道:“醜蛋兒你拿幾個碗出去……對了桌子上有煎饅頭片,配羊肉湯正好,你記得拿上。”
急雲第一次見到這般莽撞而不客氣的人,有些目瞪口呆,衛瑾卻是氣得滿臉通紅,冷冷道:“這湯不賣!”在桌子上撿起那錠銀子,手指一彈,那銀子如風一般的飛了過去,正對著端起鍋剛轉過身的黑臉漢子的肩井穴而去。
那黑臉漢子一愣,他反應卻也不慢,看那銀子來勢急,他端起鍋一擋,卻看到那銀子當的一下,打在鍋上,居然立刻打穿了個洞,裡頭的羊肉湯立時從那洞中流了出來,濺溼了那漢子的鞋子,他大惱將那鍋往旁邊一扔發出了咣噹一聲巨響,急了:“小兔崽子!爺爺喝你的湯是給你面子!”
衛瑾卻早已甩脫大氅,握緊雙拳合身撲了過去,劈面一拳直接往那漢子的鼻子招呼過去了,那漢子不怒反笑:“好小兔崽子,正好和你爺爺過兩招熱熱身。”一邊卻看他拳法帶著暗勁,不敢掉以輕心,一邊在堂中打將起來。一來一往,約有十餘回合,那漢子雖然身子高大,卻極為靈活,與衛瑾居然戰了個不分上下,兩人卻是從廚房一直戰到了外頭院子裡,虎虎風聲,人影往來。
跟著那黑臉漢子的伴當卻早已見勢不妙跑了,急雲走了出
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