第106章 熱水壺廠的裡鹹菜廠(第1/2 頁)

由於食品級塑膠遲遲沒有研發出來，林曉雪不得不從熱加工轉而向冷加工考慮。

天氣漸漸變冷了，根據小建的提醒，林曉雪削減了豬肉的供應數量。渡口的食堂吃起來都沒有那麼美好了，除了蘿蔔還是蘿蔔，白的青的紅的，各種皮『色』的應有盡有。

“譚大娘，我們這蘿蔔要吃多久啊？是不是沒有什麼新的蔬菜了？”林曉雪強迫自己喝下一碗蘿蔔肉絲湯，主動湊到譚大娘身邊去問。

“交秋了，地裡的菜都霜打了。咱們這些蘿蔔還是自己種的呢，宋採購員除了肉，什麼都買不到。”譚大娘也苦惱，天天吃蘿蔔，蘿蔔通氣，整個渡口那屁聲兩天的，渡口的工人們都有意見了。

誰扛貨的時候蹦出個屁不惹人發笑啊。

“那等下了雪，不是一點兒菜都沒有了嗎？”林曉雪立刻就想到以後的事情。

“得看老天爺賞不賞口飯吃，要是雪下的晚，還能在菜地裡刨點兒小白菜菜薹什麼，要是下的早，這些也沒有。”以前冬天的時候，就吃蘿蔔燉肉，拌上點兒鹹菜，但是那會兒有的吃就不錯了，哪像現在，肉吃多了，嘴都挑起來了。

譚大娘一說，林曉雪倒是想起來，以前的冬天，原主人吃的都是什麼了——腐『乳』和鹹菜。

前幾年都是冬季大雪，地裡能拔出個蘿蔔就不錯了。全靠鹹菜和腐『乳』下飯。一塊指甲蓋那麼大的腐『乳』，就能吃下一碗野菜粥。

林曉雪聊著聊天，就看到了食堂後廚那兒，小珍珍正在賣力的搓洗著蘿蔔。

剛拔出來的蘿蔔上面還帶著黑『色』的泥，放在一個大木桶裡，先用扁頭棍子把蘿蔔攪動著去掉掛著的泥土。

然後再用絲瓜瓢，一個一個搓，搓乾淨了，再切成條，晾乾脫水。塞進大醃菜缸裡，冬天就可以吃了。

“表姨，你過來啦。”正在賣力幹活兒的小珍珍，看到林曉雪之後，連忙站起來問好。

“你忙吧，我就是來看看，咱們食堂過冬的菜準備的怎麼樣了。”林曉雪擺擺手，讓小珍珍坐在繼續幹。

把這一幕收入眼底的譚大娘心裡一個咯噔，怎麼，難道林主任是對她的侄女工作太繁重有什麼意見？所以特意到廚房來看看過冬菜？

“洗了就放一邊兒晾乾，等會兒我來切，你年紀小，拿不起廚房的菜刀。”譚大娘連忙說道。

誒？為什麼？她之前一直都是幫譚大娘配菜的啊，食堂的刀她還拿了剁骨頭呢，小珍珍莫名其妙，不過還是聽譚大娘的話，洗完蘿蔔去掃地去了。

林曉雪卻是想到了過冬菜稀缺的問題，上回給潘戰正準備火車餐的時候，沒有辦法儲存食物，就算是方便食品，拆了包裝袋之後，也不能儲存足夠長的時間。

如果把鹹菜封裝起來，賣到火車輪船上去呢？有沒有這種可能？

林曉雪檢查了一下渡口食堂裡儲存的鹹菜，譚大娘是和勤快人，幾個大咸菜缸都塞得滿滿的。

就算是渡口食堂這邊，鹹菜不夠，按照她的記憶，鄉下家家戶戶都會在冬天準備充足鹹菜來下飯，到時候可以把這些鹹菜都收回來。

唯一要解決的就是食品級塑膠的問題了，實在不行的話，可以先從淘寶上下單一批試賣？

“我承認，你在客觀思想上的認識，很具有可參考『性』。但是林同志，請不要質疑我的專業水平。只是一種普通的成分簡單的聚乙烯材料而已。我只是需要時間，來進行測試，以確保它食品安全等級。”易老戴上一副斷了條腿的眼鏡，拿出了非常專業嚴謹的工作態度。

“我沒有質疑你，技術員同志，我只是想著知道，現在對於塑膠的研究達到了什麼樣的地步了。易技術員我需要看到一些成品，儘管他們還有瑕疵。”

林曉雪本著甲方的態度，好歹也是投資方，這一個多月過去了，熱水壺廠的塑膠殼熱水壺都熱銷各大省了，她這兒的塑膠包裝紙還沒有動靜兒能不急嗎？

“不嚴謹的科學態度是對產品的不負責任。”易老雖然很氣氛但還是向林曉雪妥協了，她拿出了試驗品。

『摸』起來有點厚度的塑膠薄膜，透明潔淨，聞起來塑膠味已經很淡了。林曉雪試了試強度，還不錯，有一定的韌『性』但是可以透過撕裂小口把包裝袋撕開。

“這個已經很棒了啊，還需要改進什麼？”

易老推了推眼鏡。

“食品級，是要經過實驗驗證的。雖然現在監測，塑膠薄膜不含有毒物質。但是如果長期和食物放在一起，會不會有氧化反