第223章 方便肉食小商品(第1/1 頁)

“這樣真的行嗎？”不會再一次被革委會揪住小辮子，然後讓林曉雪再被帶走一次嗎？

林曉雪看出了李白的擔心，作為同樣有入獄經歷的她，更加擔心林曉雪再一次入獄。那滋味兒可真是不太好受了。

“怕什麼，革委會現在可不能隻手遮天了。凡事都要講個證據，我這次做小生意，華僑辦和供銷社這邊，都得睜一隻眼閉一隻眼，它日暮西山的革委會還能整出什麼么蛾子？”

而且再想毫無理由的把她帶走，那都是不可能的了。

第一批生豬送進屠宰場之後，豬下水豬血那些東西，全都被送了回來。屠宰場的大師傅們，是一點兒好處都沒能撈到。小建還塞了不少好肉給他們，才能讓他們又喜笑顏開了。

“然後呢？這麼些東西，我們拿到黑市上去賣？也賣不了幾個錢的。”這麼多豬下水，聞起來那味道可是相當的醉人了。

“拿到黑市去賣幹什麼，這些可是我們的主要利潤來源。還記得當初的紅油鹹菜嗎？”林曉雪捏著鼻子，洗豬下水的事兒看來得找人來做了。

李白沒聽懂，但是小建立刻就明白了。

“你是想？”

“你猜的沒錯，我這兒剛好有一份配方，我的一個食品研究所的最新研究成果。”本來錢老的那個研究所是專門研發泡麵調味包口味的，在研究出黃金配比，味蕾毒藥之前，錢老也嘗試收集了很多鹹口的美味調料配比。

林曉雪手裡的是一份滷料配比，是錢老透過研究分析了江城這邊，十多家老字號的滷味老店的滷料的出來的最佳比例。

養豬場的生豬剛開始入欄的時候，林曉雪就就找錢老說了這個事情。從一開始，林曉雪就知道豬肉怕是能落在手裡的不多，所以就打起了豬下水的主意。

要知道，在50年後，一個鴨脖起家的滷味公司都能上市，就可想而知，速食滷味裡，利潤到底有多高了。

林曉雪暫時還沒打算弄鴨脖這種，沒幾口肉，吃口味的東西。這種美食，在這個年代看上去太不實用。她得滷大口吃肉的滷味。

比如說，豬頭肉，豬大腸，豬肚，豬尾巴，豬口條……

把豬下水洗乾淨，放進滷料裡滷煮入味，然後加油加調料，上大火翻炒，放冷之後，用塑膠薄膜，真空包裝。

可以直接生吃，也可以買回去和配菜一起當下酒菜。

因為口口是肉，所以賣的也貴一些，但是勝在便於攜帶，口感好，而且隨便買多少，都不要票。在這個供銷社的豬肉隔幾天才會有，而且還是開門就被一搶而空的年代。不限量購買的肉，就是勒緊褲腰帶，那也得買點兒回去給孩子給老人嚐嚐不是嗎？

都能坐火車了，還能不好這口肉？

兩角一包的紅油鹹菜賣的火熱，一塊一包的滷味，竟然也是供不應求。

大部分人買了還捨不得在火車上吃，帶回去加點兒配菜一炒，比國營飯店的大廚炒的還要香，吃起來更滿口油。