第120章 擺攤生涯（3）(第1/1 頁)

夜裡已將豆腐豆皮等做好，腐竹昨夜一邊風乾一邊烘烤，也勉強完成供貨量。

為了讓晾曬時辰達標足夠，今日怕是要早些將腐竹曬乾。

既然決定要賣吃食，光有豆漿豆腐腦可不成。

韓晴立馬將昨夜發好的面做成油條、包子、饅頭。包子只有白菜餡，過些時日她再醃製些酸菜，做些開胃的酸菜包。

忙完這些已是半個時辰之後，這會兒出發，巳時剛好趕到福來樓。

距馬車完工至少還要一月，張家聽聞後，答應這一月會幫忙送貨。

韓晴原本塞了二兩銀子給香芸，當做車費，奈何張家說什麼也不收。

無奈之下，韓晴決定每日將做好的早點，給張家送去一份，人情不宜欠的太多。

到了福來樓，雙方清點完貨物，第一天算是完美收關。

韓晴又尋宋掌櫃借了幾張長桌條凳，趕早買了兩個炭爐，在鬧市路口開始擺攤。

一個炭爐上頭蒸上包子、饅頭，一個擺上從家中帶來的大鍋，將豆漿、豆腐腦煮的熱氣騰騰，暖入心脾。

韓晴本想做些蔥油餅、煎餅果子，奈何第一天準備不周，只能作罷。

劉氏與張氏有些彆扭跟在韓晴後頭忙活，遮遮掩掩的模樣，顯然是不適應周遭的目光。

韓晴搖頭一笑，忙伸手喊了聲：“油條包子豆漿咧，好吃不貴豆腐腦，一文錢一碗！”

說罷，又麻利將準備好的白糖、蒜蓉、辣椒油、醃好的菜乾拿出來。

一斤豆子大概能出二十大碗豆腐腦，一斤豆子三文錢，除去成本人工，也能掙個十來文。

鬧市往來人群不少，熱騰騰香濃的豆香四處飄散。

一文錢一碗著實便宜，一大碗豆腐腦還管飽，出來趕集的，起早肚子餓的慌，立時被吸引了過來。

長桌前，擺著不少佐料，甜鹹口味隨自己挑。

不少人抱著嘗試的態度，要了碗豆腐腦，不過一文錢，湊活著吃，撐過一頓就一頓。

豈料，彈嫩嬌軟豆腐小粒入口即化，伴著佐料滿口香甜，落入腹中更是讓被秋風吹冷的身子立時暖了不少。

滿滿一大碗，也不顧滾燙灌入口中，甚是痛快！

桌前五大三粗的壯漢高喊一聲：“小娘子，再來一碗，再加一條油條！”

“還是第一次吃到這般味美的豆腐腦，香醇滑嫩美妙至極。”俊秀的姑娘一臉欣喜，掩嘴不禁又喝了小口。

一聲聲讚歎，在鬧市街頭響起。

萬事開頭難，此時頭已開，接下的生意自然順暢多了。

一碗碗豆漿豆腐腦，忙的張氏劉氏早就忘了不適，笑不攏嘴急忙招呼客人。長桌條凳不大，客人走了一波又一波，沒凳子的，直接就蹲在牆邊吃了起來。

盆碗根本不夠，劉氏打來清水，在旁洗淨再由韓晴放開水鍋裡消毒。

包子、饅頭賣的也快，不到半個時辰已是廖剩無幾。

不少孩童跑來湊熱鬧，眼巴巴瞧著早點，紛紛朝自己長輩都去期盼的目光。都是些便宜的吃食，大夥也不差那一文兩文，身上有幾個銅板的，索性買些給家中孩童。

不過半個多時辰，滿滿一牛車吃食，盡數售光。