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以他第一時間就跑來了，結果還是遲了一步，洪大龍還是和客人發生了爭論。

第79章　震驚

“劉會長，您先坐下，洪大海他就是這狗屎脾氣，加上指明要他做菜的客人很多，所以比較急躁，得罪了劉會長。”

酒店經理一邊給劉剛道歉，一邊衝著洪大龍喝道：“洪大龍，你快給客人道歉，怎麼能和客人這麼說話？”

“道歉？我為什麼要道歉？”

洪大龍的狗屎脾氣上來了，“紅燒肉是我所有菜中最拿手的，我可以保證絕對沒有任何問題。”

“你……”

經理氣的身體顫抖，手指著洪大龍，洪大龍可是他的搖錢樹，他還真不敢將洪大龍給開除了。

“劉會長，您千萬別往心裡去，這是我們酒店的錯，今天這桌菜算是我孝敬您的。”

經理再次給劉剛道歉，隨後衝著洪大龍喝道，“你還不給我滾？”

再讓洪大龍在這裡，指不定要搞出什麼么蛾子呢。

“哼。”

洪大龍冷哼一聲，轉身就要離開。

但就在這時，林逍遙突然開口了：“且慢！”

“怎麼？除了這個紅燒肉別的菜也有問題？”

洪大龍轉過身子，面色不善的盯著林逍遙，就是林逍遙說他做的紅燒肉有問題的。

“別的菜有沒有問題我不知道，我第一口吃的就是紅燒肉。”

林逍遙嘴角掀起一抹弧度，淡淡的說道，“你不是想知道你做的紅燒肉有什麼問題嗎？好，我現在就告訴你。”

“你的紅燒肉在選材上用了五花肉、八角、蔥段、香葉、薑片、白砂糖、醬油、黃酒、冰糖、花生油，但是卻少了一樣東西，那就是鹽。”

“也許你認為不需要放鹽，但是你的紅燒肉做的太甜，而你所新增的醬油中又不含有鹽分，所以你做出的紅燒肉偏甜。”

“不用我說，我想你都應該知道一點，那就是紅燒肉吃起來鹹中帶微甜最合適，太甜、太鹹都不合適。”

隨著林逍遙不斷的說出，洪大龍臉色慢慢的發生了變化，最後甚至於臉上出現了驚恐的神色。

林逍遙竟然僅憑吃了一口他燒的紅燒肉就說出了他所有的用材，一個不多，一個不少。

此時他方想起，他的確是忘記了放鹽。

“用材、佐料偶爾忘記一、兩樣在所難免。”

林逍遙冰冷的聲音再次響起，“但是你卻在紅燒肉的製作工序上偷工減料，如果我沒猜錯的話，在用水去味緊肉時，你使用的是熱水，而不是涼水吧？只有使用涼水慢慢蒸煮才能完全的去掉肉中其他的一絲異味，而且燒出的肉更香。”

“所以你這道紅燒肉有其形，有其味，卻無其韻，我說的對不對？”

“騰騰騰！”

林逍遙說完最後一句話後，胖子連續後退數步，滿眼不可思議的盯著林逍遙。

因為林逍遙說的都是對的，好像是親眼觀看他做菜一樣。

為了趕時間，他在去味緊肉時的確是直接加入了熱水，並沒有使用涼水。

因為用熱水和用涼水差距不明顯，一般的客人根本就吃不出來兩者間的區別。

但他萬萬沒想到，今天竟然遇到了林逍遙這個怪胎。

吃了一口他做的紅燒肉，不僅能說出食材，就連製作工藝都能說的明白無誤。

林逍遙為什麼如此牛逼？

這還要歸根於《食神菜譜》的功勞。

上一次他將從食神那裡搶到的天牛鞭發給了豬八戒，豬八戒也給他發了紅包，紅包裡除了一包鮮花種子外，還有一本食神菜譜，他早已經將食神菜譜掌握，所以紅燒肉吃到嘴裡後就知道問題出在哪裡。

看著洪大龍的表情，經理就知道林逍遙說的基本屬實，否則以洪大龍的狗屎脾氣，他不可能不反駁。

向著劉剛夫婦和林逍遙深深的鞠躬，經理認真的說道：“對不起，這件事情我一定會嚴肅處理，保證不會再出現類似的事情。”

這可不是一件鬧著玩的事情，如果傳出去了，對於酒店的聲譽將是一個沉重的打擊。

畢竟你可以做出味道更好的菜卻不做，這會讓客人覺得不受尊重。

“好了，一件小事而已。”

劉剛倒是頗為大度的揮了揮手，相比計較一個菜做的如何，他更感興趣的是林逍遙。

可以說，每一次和林逍遙的見面都讓他大受震動。