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第61部分(第3/4 頁)

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扇了扇風,說:“我們加班加點花了一個星期制定當天菜譜,好不容易張先生才點了頭。但這才開始呢,後面幾天有的忙了。”

有人問:“什麼樣的菜譜?多奢華?魚翅當粉條?”

廚師鄙夷的斜了他一眼:“什麼年代了,土得掉渣的煤老闆都嫌這種吃法俗不可耐,程家的婚宴怎可能鬧這樣的笑話?”

“現在程家是張先生做主,聽說張先生也就是普通市民出身,後來因為太出眾,得到程老爺子賞識才一步步走到現在地位的。魚躍龍門嘛,鋪張鋪張也不奇怪。”

一箇中層領導模樣的西裝女子皺起眉頭:“噓!別這樣亂說話。張先生的脾氣你不知道?”見眾人靜下來,她說道,“張先生沒畢業就去了明華集團實習,早早認識了貴人,這麼些年跟在程老爺子身邊,耳濡目染,眼界早就不是一般的高了。後來又成了實際的掌權人,什麼好的沒見識過?”

廚師揚揚眉,道:“是這樣的。燕翅鮑這些東西人家早就不追求了,要的是時令,新鮮,做法精緻。老雞,火腿,瑤柱,豬骨牛骨燉十多個小時做出的高湯,就拿來煮個嫩豆腐,豆腐還要雕成玲瓏的球,上面還要刻出吉祥的話來,你們說費事不費事?冬筍要在宴席開始前的兩個鐘頭之內挖的,因為離了泥土兩小時以後的筍鮮味和口感會損失不少,幸好離這兒半個鐘頭外的山裡產好筍,要不有的是麻煩。紅燒鰻用的鰻魚品種個頭都有限制,而且要用特殊法子養一個多星期,肉的土腥味才會散盡,短時間哪兒去找這麼多上等鰻?何況採購過來了,養得沒了腥氣,又趕不上婚禮,只能全市甚至去鄰市各大酒樓求人。全是這樣的菜,乍一看不算多稀罕,但十桌上等燕翅鮑席面也比不上一桌這個。張先生很懂吃,不過這食不厭精膾不厭細也過了頭。世家宴請我也見識過幾次,真正豪門出身的人反而沒這麼挑剔。我想,張先生是太急於表示他品味不凡,不比世家子弟差,有足夠資格躋身上流社會……”話沒說完,已經被西裝女用高跟鞋跺了一腳,女子橫眉怒目,姣好面容因為極度緊張而扭曲,“你給我閉嘴!這些話傳出去了,你還想在這個城市混下去?整個酒店恐怕都要吃苦頭!”

有人立刻來打圓場:“小李經理說得很對,咱們談談婚禮就行了,新郎新娘的私事最好少多嘴。哎,剛剛聽你說喜宴的菜,聽起來真不錯,清淡美味,又特別健康。別說有錢人了,我們這些老百姓參加個紅白喜事,大魚大肉吃得也沒胃口,就這樣的菜,多吃一些也不會膩味。還有些什麼好東西?以後咱們辦家宴的時候可以參考參考,雖然不可能用一大堆雞鴨火腿吊湯煮什麼白菜豆腐。”

廚師腳趾被踩得和火燒似的疼,談天的興致也蔫了,有些無精打采的指了指對面的二樓包廂:“我等級不高,只負責水產類菜品,有些是同事和我說的,整個菜譜,主廚最清楚,他在那兒呢。”

二樓包廂的半圓形陽臺比他們擠的這裡寬闊多了,視野也極好,也只有酒店裡資深的員工才能以給彩排幫忙的名義,上去做點雜事,順便瞧個過癮。

主廚扶著欄杆看底下的人展開紅毯邊緣的流蘇,但眾人只看了他一眼,目光就轉到了另外兩人身上,有人問:“那個穿藏青西裝的男人好氣派,是哪位?”

西裝女答道:“徐茂,那個在國外過得風生水起,近期想回來拓展國內市場的大人物。”

“那個呢?這樣的人怎麼和徐總關係好?”有人指向站在徐茂斜後方的男人。那人縮著肩膀,黃黃的一張臉,比徐茂差了不知多少,但徐茂卻伸手托住那人胳膊肘,似乎頗為關懷。廚師仔細瞧了瞧,說道:“主廚說是他的朋友,今天請來廚房幫了會兒忙,技術一流,但是孤僻得很,不怎麼和人說話。徐總身世有些複雜,一時也打聽不了多少訊息,只知道他曾經在道上很有些面子,咱主廚雖然比他大二十來歲,但是服他。我猜,那個人可能也有些來頭。”

眾人還想說什麼時,那人忽然身子一顫,徐茂立刻把他扶住,拉到陽臺之後,厚重帷幕遮住了一切。他們的好奇心瞬間被激發了,但又很快消失得無影無蹤——盛裝打扮的程無雙從大門口出現,陽光透過門上的玻璃天窗照在她身上,恍惚一看,宛如傳說中來自神祗的聖光,白紗輕輕揚起,彷彿女神屈尊踏上了凡間。

程無雙跟著音樂和指示,提線木偶一般的踏上長長紅毯,一步一步往前挪。她的表情自然是冷淡僵硬的,但輕柔的面紗擋住了她的面龐,安靜神情在輕紗之下若隱若現,反倒更顯得她貞靜聖潔。長長的裙裾花邊掃過地毯,雪白與鮮紅,還有絲綢裡隨著光線變化時隱時現的

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骨瓷大反串娛樂圈天破無聲得似籬邊嗅晚香替嫁後我笑得想死
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