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凱瑞本來也十分愕然,但下意識覺得這事兒不對,吼道:“絕對不行!”
“免了,免了。”
李鶴言親自去扶起莫迪,上下看著他,眼中透露出打量的神色,半晌,拍拍他的肩膀:“你想要本來是學院學生才能有的機會,就得有相應的實力,不然沒法服眾不說,也說服不了我。”
他的眼神極富深意,莫迪早就想到不會那麼容易,立刻回答:“請您賜教。”
李鶴言兩指併攏如劍,點了點不遠處的鐘表:“咱們不能耽誤學生們的時間。這樣,”他沉吟片刻,笑道,“整點之前,你給我一個理由,讓我認可,你有資格參加這場面試。”
莫迪看向鐘錶,還有不到兩分鐘到整點,心中頓時一凜。
一百一十秒。
一百零九秒。
一百零八……
一百秒左右的時間,轉瞬即逝,說的難聽點,這點時間連上完衛生間洗個手都不夠,要他展示,還得能夠透過大師嚴苛的標準,他能做些什麼?
莫迪迅速瞄了兩眼附近的食材,一樣沒拿,直接走向凱瑞佔據的櫥櫃,先研究這套先進的廚具,發現自己只會用速熱電磁爐,而後,心思如電,快速思考著。
博古斯學院的學生之所以廣受好評,或者說,任何廚師,之所以有潛力成為大師,有兩點是絕對必要的。
紮實到隨心所欲的基本功。
別出心裁引人讚歎的創造力。
對於基本功而言,莫迪自然是中餐的基本功最紮實。刀功,勺功,火功,勾芡……但問題是,如何在短短一百秒內,既展示出驚人的基本功,又能做出快速卻有創造力的作品呢?
一個好的創意,�
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