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筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風味脂油燒餅又叫脂油餅,是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形,旋紋相套,外觀焦黃明亮,咬開後層次分明,每層薄如紙,外酥內軟,濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧;主要原料為麵粉、豬板油、棉清油、食鹽、鹼面等。其吃法有兩種;一種是讓廚師擠壓抖開,一眨眼一個餅堆滿一碟子,蓬蓬鬆鬆,成條成片,用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風味脂油燒餅又叫脂油餅,是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形,旋紋相套,外觀焦黃明亮,咬開後層次分明,每層薄如紙,外酥內軟,濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧;主要原料為麵粉、豬板油、棉清油、食鹽、鹼面等。其吃法有兩種;一種是讓廚師擠壓抖開,一眨眼一個餅堆滿一碟子,蓬蓬鬆鬆,成條成片,用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風味脂油燒餅又叫脂油餅,是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形,旋紋相套,外觀焦黃明亮,咬開後層次分明,每層薄如紙,外酥內軟,濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧;主要原料為麵粉、豬板油、棉清油、食鹽、鹼面等。其吃法有兩種;一種是讓廚師擠壓抖開,一眨眼一個餅堆滿一碟子,蓬蓬鬆鬆,成條成片,用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風味脂油燒餅又叫脂油餅,是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形,旋紋相套,外觀焦黃明亮,咬開後層次分明,每層薄如紙,外酥內軟,濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧;主要原料為麵粉、豬板油、棉清油、食鹽、鹼面等。其吃法有兩種;一種是讓廚師擠壓抖開,一眨眼一個餅堆滿一碟子,蓬蓬鬆鬆,成條成片,用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風味
第三百三十九章 吃飽了撐的
“呵呵,”老者卻是看著倪元一笑,“功夫不功夫的我不知道,我只知道吃飽了才能不餓!吃不吃是你的事,我反正得吃!我可不想餓著幹活!”
“前輩這是要去幹啥啊?”倪元聞言眼睛一亮,盯著他嘿嘿一笑,“不如帶晚輩一起去長長見識唄!順便我也給你搭個下和啥的!”
“那就要看你的表現了!”老者卻是瞥了一眼後面廚房,然後對他意味深長的一笑道,“我可不想帶著一個廢物幹活!”
很快的酒便上來了,而菜也開始一個個向上端開了。於是兩人便開始了推杯換盞,不大的時間連帶著以前的那判若兩人已經喝下去三瓶多。雖然都是修行之人,但是這喝酒這東西要是以內力向外逼酒就沒意思了。不如不喝!所以兩人雖然算不上多,但卻也是有點暈了。
另一桌的曹麗麗則一直是氣呼呼的,時不時的就瞥一眼他們。但好在有徐靜勸著,沒有再找過去。她今天的情緒很不穩定,具體原因她也說不清楚。有時候她自己也感覺到了,但往往就是控制不住。
“可以了!”在將第三瓶酒喝乾之後老者把酒杯一放,“好久沒有人陪我這麼痛快的喝過酒了。這酒就喝到這了,下面我們開吃!”
倪元卻是一瞥剩下的那些酒看著他道:“那這剩下的酒……”
“嘿嘿,”老者卻是嘿嘿一笑,不知從哪拿出一個麻黃色的布口袋,“我全部拿走,堅決不ng費!”
倪元見狀嘴角一抽,心說話我拿走也ng費啊!不過心中雖如此想,但嘴上去卻是陪著笑對其好一番恭維。
而此時那羊肉湯和燒餅也亦是上來了。五十碗羊肉湯自然不可能真的用五十個碗端上來,而是用了好幾個大盆連盆帶勺子一起抬上來的。反正現在也沒有別的客人了,老闆娘就打算站在那專門為他們盛湯。如此待遇,著實讓老者興奮異常。不過倪元卻是委婉的謝絕了她的好意。為此還惹來了老頭的一記白眼,對此他則是直接無視。
要說這靈寶羊肉湯還真是好東西,也算是靈寶市歷史比較久遠的風味小吃。除當地外,很難做到其純正獨特的口味。
靈寶羊肉湯一般經選骨、砸骨、泡骨、汆骨、熬骨、配骨、煮肉七道工序烹製而成,投料考究,製作精細,調味豐富,湯汁ru白,不腥不羶,香醇不膩,味道鮮美,並有補虛壯陽,溫中暖下的功效。
食用時要始終保持湯鍋滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內,撒上香菜末。可將辣椒油、大蔥段裝味碟,燒餅、玉米麵黃饃裝大盤,一併隨羊肉湯上桌。
羊肉味甘,性熱,大補。具暖胃、健脾、補腎、除風、祛溼等功效。四季可用,老少皆宜。食之大汗淋漓,通身舒暢,是百吃不厭的美食佳品。
相信如此大補之物,倪元和老者要是將這五十碗全部喝下去的話,定
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