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增添了美味。

第七十八章　細菌釀酒

古劍飛微微驚訝，“你也會喝酒嗎？”

張晏摸摸腦袋，“不會，不過這酒比我以前喝過的好喝，怎麼說呢？就是比較香和醇，沒有我以前喝的烈。”

古劍飛嘿嘿一笑，大大的喝了一口，“算你識貨，雖然用的不是什麼珍貴靈藥，也就靈米而已。但是憑我多年的釀酒經驗，也不會差到哪裡去。偏偏那傢伙看不上，只能自己喝了。”

“李長老恐怕只會對高度酒有興趣，這種低度酒肯定看不上。”張晏也學著大口喝，啤酒那樣的度數，大口喝也不會醉，反而有種豪爽的感覺。環顧四周，還有十幾壇放在那裡，怎麼看這裡都像酒窖。“這些酒都是你釀造的嗎？原來你是個釀酒師，看不出來啊。”

古劍飛一臉得意，“釀酒師不敢當，也就釀了幾年，沒辦法，誰叫有個酒鬼師傅，不自己釀造，去哪裡找靈酒啊？偏偏他嫌三嫌四，這個說不夠勁，那個說不夠年份，要求高的很！”說著臉色浮現出厭惡，又帶有笑意，又蘊含著滿足。

張晏大概知道他們師徒是如何相處的。一個沒心沒肺，只會喝酒，一個表面嫌棄，實際上卻口是心非。

“你這山洞就是為了釀酒的？”很明顯就是為了某人而建，看他大口大口的喝酒，就知道不是懂酒的人。

古劍飛臉色微紅，“哪裡？我只是一時興起隨便弄的。酒神殿裡還有我的住處，那裡可比這裡好多了。”

張晏不再問，心中有數，悶了一口酒，體內靈力漸漸恢復，這靈酒跟低階丹藥有得拼。“咦？”以他的能力還不足以透過喝一口就知道里面有什麼成分。但是有一種東西，他是不會發現不了的。就是細菌。

酒是如何釀造的？

簡單的說就是糧食經過細菌的發酵而來的。

酒的好壞除了釀造技術之外，還取決於原材料的好壞，酒麴的好壞。

酒麴最重要的成分就是發酵菌，它的品質可以決定釀出酒的品質。沒有好的酒麴，即便是再好的釀酒師，也是無米之炊，無法釀出好酒。

而釀造靈酒則需要使用靈米，靈糧，還有一些靈藥。配方各異，而且都是秘密，不會輕易外傳，就像丹方一樣。

而且必須放置在靈力充足的地方，經過長年累月才漸漸變成靈酒。

張晏現在喝的酒是新釀造的酒，裡面發現細菌並不奇怪，反正這細菌對人體無害。這發酵菌應該是一級細菌吧。如果使用四級細菌發酵，又會是如何呢？

如果真能做到，會不會是一條發財之路呢？

當張晏將自己的想法向超級細菌傳遞，超級細菌傳出一陣的不屑，他認為這太簡單了，他認為肯定比一級細菌做得更好。

張晏心裡樂開花了，說不定自己有釀酒的潛質。

古劍飛看著一臉笑意的張晏，很好奇。“喂，張晏，傻笑什麼？”

張晏從YY中回來，“哦，沒什麼，想起些事而已。這酒是怎麼釀製的？我以前聽過，但是沒有真正的看過。”

“哦？你有興趣？”

於是古劍飛熱情的讓張晏參觀他的酒窖。

這山洞，除了剛才那個客廳，還有八個房間，其中七間都是存放酒，一間存放材料。

古劍飛詳細的敘說自己的釀酒經驗，把自己會釀造的七種酒一一介紹，還拿出樣品給張晏看和品嚐。

就像教徒弟一般，說得很仔細，完全沒有任何的保留。連配方都一一告訴了張晏。

最後說，“我不過是在書上學回來的，經過多次失敗才學會這七種酒的釀造。所以並不能稱為釀酒師。事實上比起釀酒，我更喜歡練劍。”

張晏聽完後深深的佩服，剛開始只以為是興趣，沒想到聽著聽著，他發現古劍飛之所以釀酒，是因為他的師尊好酒。表面上古劍飛對於他的師尊十分的不敬，實際上卻不是如此，他的行動說明了一切。

“這壇應該是好酒吧？”張晏指著一罈酒說，這壇酒獨立的放置，顯得很起眼，而且下面有聚靈法陣，讓酒的周圍靈氣特別濃郁。

讓張晏認定這是好酒的原因，並不是他能感應到酒的好壞，而是感應到裡面有三級的細菌。按照自己的想當然，裡面的細菌越高階，酒的等級就越高。

“咦？這都給你發現了？”古劍飛驚訝，“這是我收藏的好酒，百年老酒。使用極品的靈米和高超的技術，最重要的是在靈氣充足的地方存放了上百年。裡面的酒已經成為靈液般的存在了。不比靈液差