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“大家注意了距離第一階段前菜的製作結束時間還有三分鐘,沒有完成的趕緊了,完成了的請大家準備裝盤。”
“媽的,老子已經完成了,”
“我也算了,根本不知道甜菜是什麼,怎麼做?”
“行了,大家注意自己的形象,電視臺在拍著呢,說不定還是網上直播。”
臺上有微小的議論聲傳來。
“現在最後十秒,請大家倒數,”
我看了大家一眼,大家基本上都已經完成,劉凱但是已經裝彈完畢,抱著手正在看著我什麼叫亂了再裝盤。
我衝他笑了笑聽著倒數服繼續裝盤。
“時間到,請所有人停手,舉起手來,時間到了都不要再做了,”突然美女主持喊了起來。
一陣密集的鼓聲也傳了過來,宣佈著前菜的第一階段比賽結束了。
“下面有請評委品嚐。”
方金玉站了起來﹕“剛才我們已經對各位做的菜進行了檢視,甚至還試了味道,有一些選手做得非常好,總有一些選手連什麼叫前菜都不知道,做出了一些不堪入目的東西。”
全場一陣鬨然大笑。
“下面我們快點名叫道我們幾個評委認為做得不錯的幾位選手,”另一個評委站了起來,“首先,邀請第一位選手9號臺的劉師傅。”
一個瘦高瘦高的男人捧著一盤菜屁顛屁顛的走了上去。
“劉師傅,請介紹一下你的菜品。”
“我這個叫香煎雞肝,我用了檸檬葉,橘子汁,香茅草,等好幾種材料進行醃製,然後小火慢煮魚,再配以酸甜口的番茄醬,請幾位評委老師品嚐。”
我看了一眼那個擺盤算是一個不錯的了。
“分量有點多,不過味道酸甜,作為一道開胃菜是合格的,你劉師傅你可以下去了。”
全場頓時響起了掌聲。
評委們認真的品嚐認真的點評轉眼間已經點評了三份,這三份作品都得到了肯定。
“下一位6號臺的,依然是劉小師傅請上菜。”
劉凱點點頭端自己的菜品走了上去,路過我的時候我看了一眼,這貨還真是專業廚師,除了擺盤很漂亮,碗上的時候才也是紅紅綠綠的,看著就有食慾,也和我所料的一樣,他做的應該是雞胸肉蔬菜沙拉。
“劉小師傅請介紹一下你的產品。”
“這道菜我給它起名叫東方耳語,主要的是採用了東南亞的酸木瓜沙拉的做法,呈現了這個照片,裡面除了有雞胸肉,還有許多時令水果,配以青檸檬,青木瓜,番茄,牛油果,等�
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