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第26部分(第1/4 頁)

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“喲,掌櫃的,你親自下廚開發了新菜式啊?”彭捷問道。

“哦,彭捷,你來啦,你快去後廚幫忙,我忙不過來了!”福爺趕緊把面端給客戶,招呼起客戶來,沒想到啊,早餐時段可以做得那麼火爆,這人來人往的,比一些中餐時段的人還多嘞。

“我去幫忙?我沒聽錯吧?”彭捷疑惑得往後廚走去。

“哎,你誰啊?你幹嘛呢?在我的灶臺前幹嘛?”彭捷來到後廚,看見一個身影在灶臺前忙活著,便大聲嚷嚷道。

“你一定是彭捷師傅吧?你好,我是新來的伙伕,我叫楊南。”楊南自我介紹道。

“不是,你這傢伙是誰啊,福爺這人年紀大了是有病了吧?怎麼什麼人都往裡帶啊!”彭捷繼續罵罵咧咧道。

“不好意思,彭捷師傅,我現在有點忙,沒空和你爭論,您要是沒事,您要不外面歇一會,等忙完了,我再和你聊行麼?”楊南一邊燒面一邊說道。

“我去,膽夠肥啊!”彭捷師傅說道,“我倒是要瞧瞧你在忙點什麼!”

說著,彭捷就靠在一邊,看著楊南燒面,不得不說,這個拌麵是真的香,自己以前可從沒聞過。

這燒好的面怎麼還要浸涼水呢?這人做面怎麼不放鹽呢?這澆油是怎麼個意思?彭捷在一邊看著,覺得楊南的燒面流程很奇怪,一定是亂七八糟做的,掌櫃的不會被騙了吧?等下一定要去和他說說。

……

“呼——早上這一撥終於忙過去啦!真是累壞小爺我啦!”當最後一個客人吃完麵,付完錢走了的時候,四六忍不住感慨道。

“掌櫃的,這後廚那人誰啊?什麼來路你清楚嗎?別被壞人騙啦!到時候可別怪我沒提醒過你啊!”彭捷跑到福爺面前說道。

“來來來,彭捷,我給你介紹一下,這是我認識多年的小友楊南,”福爺又轉頭對著楊南說,“楊南,這就是我和你提到過的彭捷師傅。”

“彭捷師傅好!”楊南雙手抱了抱拳。

眾人看向了彭捷,彭捷被看得不好意思,雙手微微且快速地抬了抬,就當打過招呼了。

楊南當然不會在意,可福爺看到了,心裡“咯噔”一下,不是很舒服,當然他也不會開口說出來。

“楊南是吧?既然你是福爺認識的,我也就不多說什麼了,以後,我燒菜,你給我打下手,也就中飯和晚飯的時間,早飯,還是你來做,這樣安排,你有意見嗎?”彭捷要睡懶覺,早上起不來,於是便如此安排道。

“我沒問題,以後就請彭捷師傅多照顧照顧了。”楊南並不在意,本來也是如此得打算。

四六心裡在想“誰給誰打下手都不知道呢!切!”

福爺看見楊南並不反對,也就不再多說什麼了,畢竟彭楊二人,都是他的人。

“好,既然你沒問題,那你跟我來吧,我們要準備中午吃的菜了。”彭捷說完,扭頭向後廚走去。

“那我先去忙了,”楊南對福爺說道。

“要是他欺負你,你要立即告訴我!”福爺還是不放心得叮囑道。

“嗯,沒事的,放心吧。”楊南笑了笑。

……

彭楊二人來到了後廚。

“來,這盆土豆,先幫我把皮全削了。”彭捷吩咐道。

“這……”楊南猶豫了下。

“怎麼?是不會還是不肯啊?我安排的第一個活就不願意做嗎?”彭捷提高了嗓音。

“不是,我就是想問一下,這麼多土豆,今天都用的到嗎?”楊南提出了疑義。

“這裡我說了算,我讓你削,你就削,別說廢話!”彭捷有點蠻橫。

“沒事,聽你的。”楊南找了張小板凳,坐在一邊削起土豆來。

“皮要削的薄一點,別隨便削啊,削好我好檢查,要是削多了浪費土豆,我讓掌櫃的扣你工錢。”彭捷以為楊南就是一般伙伕,要是告訴掌櫃的要扣他工錢,他一定怕的要死,這樣以後楊南就會被彭捷拿捏得死死的,哪知道楊南根本就不在乎這些。

“沒問題,我一定仔細削,削完了叫你。”楊南說道。

“嗯,這還差不多。”彭捷看楊南比較老實,沒有反駁,就也不多說什麼,忙自己的活去了。

……

“彭師傅,土豆削完了。”楊南沒一會兒就把土豆都削好了,削好的土豆都放在了放了涼水的木盆裡。

“那麼快?我看看!”彭捷幾步趕了過來,一把奪過裝土豆皮的盆。他拿起幾

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