第114章 南北大菜，滿漢全席，盛宴的世界！(第2/2 頁)
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又不讓人抓住。現在的他們，覺得自己似乎能吃掉一整個牧場的牲口。
哈利終於也瞪大了眼睛，戰鬥力全開，下筷如飛，比刀叉不知道高到哪裡去。
中國菜，當然是用中國的餐具最為合適。
然而在舌尖跳動的精靈還未散去，眼前已經換了另一道菜。
厚重的質感，濃濃的凝膠，和上面淋澆的橙紅色湯汁，像是黑洞一樣吸引著人的目光。
“吸溜！”
幾千名學生和教職工，整齊劃一地吸了一口口水，然後又投入到瘋狂的搶菜之中。
這道菜是宮延流傳已久的珍品佳餚，“掌”是指東北特產黑熊之掌。烹飪方法獨特，需經過三次水煮，三次湯燉，然後用放入調料的湯煨，最後色勾芡上盤。
在諸多吃法中，最具風味的是紅扒熊掌、八寶熊掌、蘭花熊掌和“掌上明珠”，其中以“掌上明珠”為最，以魚元、火腿片、油菜心配熊掌，形整不散，色白如玉，入口如羹似腐，鮮嫩清淡，乃是難得的珍品佳餚。
而張鶴揚這第二道菜，是紅扒熊掌、八寶熊掌、蘭花熊掌俱全，以眾星拱月的形式拱衛著珍品“掌上明珠”，雍容華貴。
中華料理講究色香味俱全，張鶴揚以“香”勾人，以“色”誘人，最後以“味”，徹底從人的味蕾跳躍進胃袋。這已經不止是一次簡單的盛宴，而是用食物勾勒衍化出了一個帝國，一整個世界。
美食的帝國，美味的世界！
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