第16部分(第2/4 頁)
粉絲蒸扇貝。
不難,可是對於黑暗料理界的種子選手來說,就是一場惡夢了。
後臺那邊,經紀人小姐看著自家藝人愣在當場;提著扇貝神遊,急的跟熱鍋上的螞蟻似的,能夠救場的那位又不在:
黎落一開始結了一個電話,接著就臉色不對,臨時離開了。
沒有了正版廚神,浮景輝這個濫竽充數的南郭先生就開始現原型了。
先是拿著扇貝站立良久,浮景輝不大確定這玩意兒要怎麼處理。
只跟著黎落學過處理魚和蝦,這海鮮還真是第一次弄。
一把握住刀柄,他開始撬扇貝的殼了。好不容易開啟了扇貝,結果又忘記把扇貝里的黑色內臟給處理乾淨。
蒙湉瞧得,已經無力的扶額——又來了,上次的花蛤就是因為不會處理,才會被浮景輝把一道最簡單的菜整得跟鶴/頂紅似的,誰吃誰知道其中之痛,箇中滋味難以言表。
蒜蓉粉絲蒸扇貝,正確的做法,是把扇貝的內臟和裙邊去幹淨,然後放入泡好的粉絲,蒸熟。起鍋熱油,把蒜蓉煸香,加豆豉油、蠔油和水澱粉炒成蒜蓉醬汁,趁熱澆在扇貝上,發出呲呲聲,頓時整個蒜香和扇貝的鮮味會透過空氣傳出來,粉絲浸透了蒜蓉汁也會更加鮮美。
按理說,這是一道很簡單的廣東小吃,作為初級入門菜也很好搞定,問題是浮景輝不是一般人。
——他是二般的,簡稱二。
英明神武、前幾期在節目裡廚藝高超的全能男神浮景輝先生,把蒜蓉醬汁炒焦了。
全場都是他製造出來的那股子銷魂味道,堪比化學實驗後易燃物燃燒後的殘留。而蒸好的扇貝因為沒有處理乾淨,就算有蒸鍋蓋子擋著,可那一股子苦腥,味蓋都蓋不住。
女主持人嘴角的笑快要掛不住了。
本著職業道德,潘今念實在沒本事對著一盤子焦炭開口讚美,更不要說去滿面笑容、一臉幸福的品嚐這道“美食”了。
現場的觀眾和嘉賓臉色都微妙起來。
西靳這一期也有參加,身為嘉賓的他,有幸抽到了最簡單的芙蓉蛋,做出來的雖不至於有多麼驚天動地,可是和浮景輝的那盤子危險物品一起,簡直不要好太多。
一個天上一個地下。
浮景輝自己的臉色也好不到哪裡去。
對著經紀人小姐的方向打了無數個眼色,打算搬黎落做一份想辦法換過來,可是誰知道那個方向除了蒙湉,哪裡還有半分主廚大人的影子?
“浮先生,不知道您這道菜是怎麼回事?以您的一貫水準,這樣的初級菜譜該難不倒您才是啊?”潘今念想著法子讓浮景輝找個理由,來解釋一下今天的發揮失常。
已經有圍觀群眾在發出噓聲了,浮景輝努力讓自己看上去鎮定自若,搜腸刮肚的想編個合適的理由出來:“那是因為……因為……”
“——那是因為今天的食材都不夠新鮮。”
清越的男聲響起,全場人的實現全部轉向路口。
那裡,黎落逆著光,看不清臉上的神情,卻莫名讓浮景輝有種熱淚盈眶的激動感,緩緩地開口,氣場十足:
“我教出來的徒弟,怎麼會發揮失常?”
作者有話要說: 附上蒜蓉粉絲蒸扇貝的圖片:
用手機客戶端的朋友點按鈕看圖:
這幾天狐狸忙著新工作的事情,又因為生病和搬家,沒能及時更新,在這裡跟所有看文的小天使說一聲抱歉。狐狸會努力保證更新的,如果實在有問題,會在微博請假或者在留言區留言說明,祝所有看文的妹子們晚安,狐狸愛你們麼麼噠#^_^#
☆、糖醋排骨+白水羊頭
作者有話要說: 防盜章節已替換。
附上糖醋排骨的圖片:
用手機客戶端的朋友點按鈕看圖:
附上白水羊頭的圖片:
用手機客戶端的朋友點按鈕看圖:
之前有親在評論區想吃的糖醋排骨和白水羊頭今天碼了,當作入v的禮物吧!
“我教出來的徒弟,怎麼會發揮失常?”
這句話一出來,全場包括浮景輝在內的各位,全都一時沒反應過來。
圍觀群眾發愣,是因為壓根不知道黎落是誰,浮景輝就更奇怪了:
徒弟?誰是你徒弟啊?好端端的不要亂認關係啊好麼?明明是僱主!僱主!要是真的做了這個傢伙的徒弟,豈不是比他矮了一輩?
第一時間,
本章未完,點選下一頁繼續。