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。今天顧冬也沒有去何大夫那裡，而是留在了家裡幫忙。

為了方便入味，讓糖更好地滲進棗子裡，幾個人拿著小刀在棗子上豎著劃了十來刀。要在小小的棗子上劃上十來刀不是件容易的事情，萬一手滑了就容易把手割傷。因此林大山就把顧秋趕到一邊去了，絕不讓他碰危險的東西。

一百多斤的棗子要一個個割不容易，三個人從上午一直忙到下午吃晚飯的時候都還沒割完。幸虧夏天天暗得晚，幾個人吃了飯又忙了一陣子才把這些棗子割完。

今天沒時間了，顧秋把處理好的棗子放到了涼水裡泡著等明天再處理，泡一個晚上可以去除棗子的澀味，讓做出的蜜餞味道更好

第二天早上，林雨兒幫著顧秋把浸泡好的棗子撈出來，晾乾。接下來就到了煮制的階段，顧秋按照十斤棗子、三斤水、五斤糖的比例將棗子放到大鍋裡煮上一個半個時辰。

這時候的棗子已經煮得軟軟的，輕輕一捏就能把裡面的棗核取出來，不過煮過的棗子吸收了很多的糖分，去棗子的時候會把手弄得黏糊糊、甜膩膩的。

顧冬趁著去棗核的時候，捏了一個放到嘴裡，軟軟的棗子入口即化，“嗯，真甜，甜的我的牙都要軟了，不過真好吃，等烘好了的時候一定會更好吃。”

聞著屋子裡甜蜜的香氣，所有人的臉上都露出了開心的表情，現在已經完成了一半，成功就在眼前了。

最後一步是烘製，把煮好的棗子均勻的放在竹篦上，再用林大山從縣城裡買的上好的白炭，烘乾，一直到烘到棗子上的糖發白就大功告成。

顧秋看著烘好的棗子，金黃的棗子上分佈著淡淡的糖霜，看起來非常可口。顧秋看著做好的蜜餞棗子，心裡樂開了花，捏了一個放到嘴裡，濃烈的甜香立馬溢滿在口腔裡，咬一口，緊緻鬆軟的棗肉口感適宜。

吃著自家做的棗子，顧秋覺得不比金雲在縣城裡買的那些蜜餞味道差。

顧秋高興地拿了一個蜜棗喂到林大山的嘴裡，又拿了一個給林雨兒，“你們快嚐嚐，你們覺得味道怎麼樣？”

林雨兒仔細品嚐了剛做好的棗子，“嗯~，我怎麼覺得這比上次金雲送來的蜜餞更好吃呢。”

林大山也點了點頭，過分的甜味讓他覺得有些不適應，但是這種蜜棗的味道的確很好，讓他吃了一個人還想再吃一個，“我覺得這個棗子味道的確很好，而且這個棗子的賣相比我今天在店裡看到的還好。”

“那咱們的棗子，起個好聽點的名字吧，就叫黃金蜜棗怎麼樣，應該定個什麼價位呢。”顧秋看著自家的棗子問。

“黃金蜜棗這名字不錯，我看這棗子也算是中上品了，二十五文怎麼樣？”林大山想了想說。

顧秋和林雨兒都覺得個價格挺好的。

“哥，咱們做的黃金蜜棗都要賣掉嗎？”顧冬看著這些甜蜜蜜的棗子，心裡很是捨不得，要是都賣掉了自己就沒得吃了。

看著顧冬的那副饞樣，顧秋笑著點了點他的額頭，“這麼大了就知道吃，放心，不會都賣掉的，到時候肯定留幾斤自家吃的。”

棗子蜜餞做好了，但是真正要賺錢還是要能把棗子好好地賣出去才行。

賣棗子的事，林大山想了很久，決定把這些棗子分成兩批，一部分買到醉仙樓裡，一部分可以放到上次寄賣辣椒醬的那家店裡。當然這還是要先和掌櫃的談好才行。

林大山帶著一部分的棗子去了縣城裡。他先去了醉仙樓找了酒樓的葉掌櫃。

上次賣完魚之後，他還陸陸續續地往酒樓裡賣過不少蔬菜，葉掌櫃人不錯，給的價錢也公道，林大山這次來賣棗子最先想到的就是他。

“大山兄弟，呵呵，這次又送什麼新鮮蔬菜過來了嗎？”葉掌櫃看到林大山就笑呵呵地問。

“這次是帶了東西過來，但並不是蔬菜，而是一樣甜食。”林大山把自己帶來的棗子拿出來放到葉掌櫃面前。

葉掌櫃看著林大山拿出來的東西，吃了一塊兒嚐嚐，“這是蜜餞棗子吧，看著賣相很不錯，味道很非常好呀。這是你自己做的嗎？”

林大山笑笑，“這是我家的哥兒做的，叫做黃金蜜棗。”

葉掌櫃豎起了大拇指，讚歎道：“你家哥兒手藝可真好。這棗子你是打算賣到我的酒樓裡嗎？這麼好的東西，我要了。你出多少的價錢？”

林大山並沒有直接給出自己定的二十五文的價錢，而是把問題又推回給了葉掌櫃，要是葉掌櫃出的價錢比二十五文錢要高，那他就順水推舟了，要是葉掌櫃