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快倒了，生命重要，可不能瞎吃東西。”另一個男的說著話就過來搶六七六號手裡的罈子。

‘嘭’這人飛了，不是六七六號動的手，旁邊的七九九號剛剛收腿。

“呵呵，九九你腿功更厲害了。”六七六號先誇一句心上人，又狠狠瞪一下被踹飛的那小子，說道：“我和九九是青梅竹馬，收起你的小心思，最主要的是你家世不行，別妄想了。”

被踹的人臉色鐵青，他被說到心中最不願意承認的地方了，就是因為家世不好，他才想著傍上七九九號，這也是一條人生捷徑，至於說七九九號的家人和親戚什麼的看不起他，忍一忍也就罷了，看不起，總不能讓七九九號過苦日子吧。

到時候你們還是要幫著我安排更好的工作。

現在被人直接說出來，他眼中恨意一閃而過，哼了聲說道：“我可不會給七九九號吃有毒的東西。”

六七六號沒再搭理他，而是轉過頭對七九九號說道：“一個優秀的廚師，他不會以活食有感官感知的生命體為噱頭給客人做菜。所謂的鮮活食品是指活的時候及時處理。

同樣，一個真正的食客也不會炫耀能在有感官感知生命體還有意識存在的時候吃掉對方，實際上，蝦死掉一兩分鐘後和活著的時候吃起來的味道是沒有區別的。

有的人炫耀，是為了向別人證明他勇敢，吃掉一隻無力反抗的蝦真的勇敢嗎？外面有活的翼斬獨眼蟒。”

“嘻嘻嘻……”七九九號掩著嘴笑，她覺得六七六號說話實在是太趕勁兒了，把過來的人給使勁埋汰了一通。

六七六號微笑示意，又說道：“所以，我抱的罈子裡的蝦是死的。我相信，吃它吃的是鮮味，而不是它在你口中掙扎時候的觸感。

為什麼是六個小時呢？因為首先，我沒有使用別人常用的白酒或葡萄酒，白酒醉蝦時間長一點會加速化學反應，口感並不好，葡萄酒醉的話，時間長了蝦會太甜，少了鮮鹹的味道。除非用乾紅，但好的乾紅會掛杯，影響醉蝦色澤。

因此，我使用的是黃酒。黃酒醉時間短了蝦能動，尤其是在冰鎮的環境下製作，酒的滲透慢，更主要的是。我用的蝦是寒冰蝦，它本身就耐寒，時間短了。活蹦亂跳的你怎麼吃？

我說的都是常識，世間萬物，變化莫測，哪能守著一個固定的時間做冰蝦？教條主義要不得呀。”

六七六號說到最後還感慨一番。