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的冬季便裝,價格足夠買上一輛不錯的小轎車,張偉還是在某次企業家論壇執行安保任務時見過,這才能夠認出那個商標。
“哎!麻煩!”
“這種身份的老人不能直接送孤老院,只能暫時放在所裡了。”
“明天讓小劉去電視臺打探下,實在不行就在電視臺打個尋人啟事,找到事主之後再討要費用。”
“恩,就這麼決定了!”
小劉就是今天和張偉一起出警的年輕警察,剛從警校畢業,血氣旺盛,這也是張偉總是和小劉一起出任務的原因,有時候血氣太過旺盛也不是件好事,很容易好事辦成衝突,需要老同志在一旁協調指點。
抽完煙,做了決定的張偉,扶著老人讓他躺在派出所休息室的行軍床上,又收拾好老人吃剩下的泡麵湯水,當他走出休息室的時候,行軍床上的老人已經發出輕微鼾聲,沉沉睡去。
…………
“麥子,再見!【皮蛋】,再見!”
“歡歡,【半尾】,再見!”
慢慢走回繁葉華庭,在樓下和麥子告別,姚樂歡拖著有些沉重的身體回到家中,原本只想在沙發上休憩片刻,卻不料,一沾染到沙發柔軟的靠墊,便不由自主的沉沉睡去。
“吱!”
辛苦你了!歡歡!
趴在沙發上,陸豐看著姚樂歡的睡顏,恬靜而安詳,悄悄伸出鼻頭碰觸了一下姚樂歡的額頭,陸豐便從沙發上蹦跳下來,向著廚房進發。
“吱!”
今天歡歡已經這麼累了!
就讓本鼠發揮一下吧!
原本陸豐和姚樂歡在外面租房居住的時候,便是陸豐掌勺,姚樂歡根本不需要進出廚房,但只是幾個月時間,姚樂歡便練就了一身燒菜做飯的手藝,不知道從前十指不沾陽春水的公主到底吃了多少苦。
“吱!”
做點什麼好呢?
醫生說歡歡最近身體氣血有點虧空,需要補血!
明天就是【小寒】加【臘八】了,要不做臘八粥吧,明天熱下還能吃!
蹲坐在灶臺上,陸豐思考著,前爪互相交纏在一起,發出一連串的骨節脆響。然後,陸豐便跳下灶臺,在整個廚房中搜尋起做臘八粥的材料來。
大米,小米,紅小豆,蓮子,桂圓,紅棗,枸杞,花生,這是臘八粥標配的幾種食材。當然,你想吃得更好,還可以放入更多更好的食材。
大米陸豐用了家裡做飯用的新鮮粳米,小米,紅小豆,蓮子則是冰箱中常備的食材,平時陸媽每個月總要煮上幾回,至於枸杞,陸豐拿了陸爸泡茶喝的枸杞,桂圓則是去年用新鮮桂圓自己糖漬後曬乾的桂圓乾。
陸豐還記得,當時桂圓肉還是自己一粒粒剝出來,整整曬了好幾天才交給姚樂歡一層層在玻璃廣口瓶中鋪好,每鋪一層就撒上一層糖,最後密封起來的。
“吱!”
材料齊備,開工!
…………
臘八粥的做法其實很簡單,就是將各種材料混合在一起煮,最後出鍋加上白糖即可。
但是,臘八粥如果講究起來,也是相當的講究。
蓮子需要去衣去心,浸泡後上蒸籠用旺火蒸一個小時左右備用,桂圓只能用肉,皮核都要去掉。
紅小豆,花生,紅棗需要洗淨後先煮到半熟,才能將主材大米,小米放進去一起煮,用大火煮開,在調整到微火再煮。
然後當粥煮得差不多了,再將蓮子和桂圓加入,繼續熬煮。在關火的同時,將枸杞撒入,蓋上鍋蓋,再悶上一會兒,乘出撒上白糖即可。
這樣煮出來的臘八粥比一鍋煮的味道層次要分明許多,一口下肚,八種味道依次浮現,回味綿長,卻又配合得恰到好處。
而如果更講究一些,便是寺院中的【七寶五味粥】,要從臘月初七便開始選材,從午夜時分開始熬煮,按照順序一樣樣放入食材,一直燉到第二天清晨,才算大功告成。
而且在喝粥的時候,還要搭配【果獅子】,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁作為獅子尾巴,用糖粘在一起,放在粥碗裡,活象一頭小獅子在水池中洗澡。
陸豐當然不會煮得如此精細,不過他也稍微細分了一點次序。
花生,紅棗,紅小豆和蓮子先煮,煮到到半熟加入大米和小米,然後煮到八成熟的時候加入桂圓再用小火繼續熬煮,直到臘八粥的香氣噴薄而出,充斥滿用玻璃門和飯廳分割的廚
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