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麻繩捆綁著一頭黑黢黢的已經死透了的野豬和幾隻還在不停掙扎的小野豬。
林北看著那頭野豬,就想到前世在老家的時候,家裡殺了豬。便會煉一些豬油放在盆子裡。豬油冷卻之後會凝固,做菜的時候用勺子挖一些放到鍋裡,遇熱便會化開。做出的菜很好吃。
野豬因為要在野外奔跑,身上的脂肪並不如後世家裡養的肥豬多,所以也可以想象,能提煉出來的豬油肯定很少,但是少也總比沒有好啊。
還有那幾頭小的,全都養在部落裡。早晚也把它們養成好吃懶做的大肥豬。
林北越想越歡喜。趕緊吩咐人繼續圈柵欄,部落裡早前養過一隻野豬,不過已經被殺吃肉了。原先的柵欄就需要重新修整加固。
往日部落裡也經常宰殺獵物,不過林北從來都沒有去看過。這一次矯鷹和幾個男人推著車和阿芒幾個去河邊收拾野豬,林北卻是跟著去了的。
“林北,你怎麼跟過來了?”阿芒見她過來,也覺得怪異,遂問道。
“我想要一塊肉,野豬身上最好吃的肉”。林北不知道野豬身上哪個部分能提煉出最多的油來,所以只能這樣說。
“你早說,自會給你留著,何必跟過來”,阿芒回道。
林北摸摸腦袋,她是一時高興。竟忘了可以讓阿芒直接給她割一塊兒就行了。
不過既然都來了。看看也無妨。
野豬已經死了,只開膛破腹。把內臟拿出來,褪去豬毛,再清洗一下豬身便算是收拾好了。
林北見矯鷹要把內臟拿去扔了,趕忙喚住他。
“你只把腸子扔了就好,剩下的心肝肺這些洗好了留下來,這些做出來也都很好吃的。”林北對他說道。
腸子也能吃,可是洗腸子很麻煩,所以還是算了,左右部落裡也不缺肉吃。
早前部落裡不吃內臟,也不是因為覺得這些不能吃,餓急了還有什麼不能吃的。主要還是因為部落裡有足夠的肉吃,部落的大廚阿芒便覺得沒有吃內臟的必要。
矯鷹並不知道林北所說的腸子、心肝肺這些具體是哪裡,所以看著林北有些迷茫。
林北又指著腸子,“把這個扔了,其餘的留下來,好好洗一洗。”
把一頭豬收拾好,幾個男人把一頭野豬分成幾個部分,回去之後打算烤來吃。
阿芒割下大塊肉給林北,“你看夠不夠?”
林北點頭,
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