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嗑。但是總是不一樣的,小葉姑娘現在可是大部分時間都跟著她的,而且小姑娘明顯也很喜歡跟她嘮嗑。就是自己以前的舊故事,並沒有什麼出奇的,她也是聽的津津有味的。
這麼一個好聽眾,自然讓楊大媽高興不少。這人高興了,自然就精神好了。就是村裡的人現在再見到她,也止不住說她精神好了不少,整個人也看起來樂哈得多了。
至於為什麼她明明有空,卻沒在一旁看著葉靜竹做飯洗菜什麼的。這也是楊大媽故意的,小時候誰不是這樣過來的,要是時時刻刻都有人在旁邊指教,那什麼時候才能真正的明白,放手呢,這倒是難說了。
就讓她錯上幾回,到時應該怎麼做,她就記得清楚明白了。至於做菜嘛,楊大媽也想好了,先教小葉把田地裡的五穀蔬菜都認清楚了,然後等她煮飯不再錯了,再開始也行。免得小姑娘一下子要學得太多,顧得上這個,顧不上那個,反倒難兼顧了。
“今天的油麥菜,處理的不錯。”楊大媽就像一個真正的大廚檢視徒弟的工作似的,看了看處理了的東西,點點頭說。
“嘻嘻~”葉靜竹現在早知道這在村裡是三歲小孩都會做的,所以摸頭傻笑,沒說什麼。
“對了,今天我們做魚,你要弄些姜來。你只剝了蔥頭,姜忘記弄了。我之前跟你說過了,一般來說,若是肉多的菜,還有魚類的,最好放些姜來調味解膩,去腥。”楊大媽又看了看準備好的配料之後說。
“啊……我忘記了,這就去弄。”葉靜竹恍然大悟,她剛剛就在想,是不是少了什麼。但是,她有仔細檢察過,平時需要的東西,一樣都不少,所以就沒再意了,原來是少了姜啊!
葉靜竹立馬拿了塊姜出來,洗乾淨,然後用小刀慢慢地一點點去刮皮。楊大媽看到之後,滿意的笑了。畢竟這麼一個態度良好的小姑娘,真的很讓人滿意的。
說起那把小刀來,還是楊大媽特意給葉靜竹買的呢,畢竟她平時的話,都是直接用菜刀來弄這些。但是,之前看到葉靜竹用的時候,切菜葉什麼的時候還好,慢就行了。但是要是一些圓的啊,不好拿的卻非常危險,就說要是遇到這種圓的就先讓她用小刀練練手再說。
雖然只是一件很小的東西,倒真讓葉靜竹高興了很久。這算是她現在唯一能夠用的東西,再加上,可以用來處理食材,她更好高興了。身為吃貨,自然對於吃的特別關注。
等葉靜竹處理完了之後,就很快地湊了上來,看楊大媽怎麼處理魚。活魚葉靜竹原本就很少見,更何況處理。那更是一點都不會的,雖然之前看過楊大媽做過一兩次,但是壓根沒學會,所以自然看得很仔細。
楊大媽做習慣了這種家事,自然不會像葉靜竹一樣需要高度集中精神去做。所以她一邊手上麻利地處理著,一邊解說:“這魚啊,從水裡取出來,它一直跳,你就把它放在菜板上用刀拍幾下它的魚頭,把它拍昏了,就可以開始剖魚了。”
“嗯。”葉靜竹一動不動地盯著楊大媽手,努力地去理解跟記憶。畢竟,對於以前從來都沒有這種認識,沒有過這種經歷的人,去做了解這些事,去學會這些,總比從小耳濡目染的人更困難些的。
而楊大媽看到之後,說得更仔細了,畢竟,能夠有這麼一個認真的小姑娘,她就是教起來也很有成就感。這也是為什麼楊大媽越來越喜歡葉靜竹的原因之一。
之後楊大媽仍然是一邊說一邊做,但是,做菜其實很多時間只說是不夠的。就像電視裡很多的做菜節目似的,並不是每個人看過都會跟著做的,更何況葉靜竹以前從來都沒接觸過這種做菜方式,只是這幾天接觸了下而已。所以到香噴噴的菜香味出來之後,除了美味,葉靜竹也就記住了要怎麼剖魚而已QAQ
吃過美味的晚飯之後,葉靜竹很自覺的收拾碗筷,洗碗。然後再陪著楊大媽一起去村子裡散步去了。鄉下地方吃晚飯時間早,所以這時間還沒天黑,出來散步是最好的了。
一路上兩人一邊走一邊聊,遇到村人也說上兩句,這飯後散步時間既健康也能交際,所以只要情況允許,現在兩人天天晚飯後都出來。
走的次數多了,認識葉靜竹的人自然也就多了。正如現在她們走到村中的老井旁邊,馬上有兩兄妹走了過來跟她們打招呼:“楊大媽,你跟小葉姐吃過晚飯了。剛剛我跟我哥還在說現在天太熱了,晚上在這裡乘涼聊天,倒是挺不錯的。你們也一起過來坐吧?”
村裡的老井就是林杏村最初的中心地帶,畢竟最初的時候並不是人人家裡都有井,所以自然是家家戶戶都
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