第170章 一口一塊東坡(第1/2 頁)
廚房裡,所有人都看著葉流青,怎麼用一捆稻草做出好吃的。 葉流青在所有人的注視之下,十分淡定地把稻草給清洗乾淨。 要想豬肉好吃,那得把豬肉的皮朝下,在燒熱的鍋裡來回摩擦,直到那皮成了金黃色為止。 用小刀把皮給刮乾淨,加水、點點料酒、蔥片、薑片,等水沸騰之後,撈出來,去掉血水。 朱師傅幫葉流青選的這一塊五花肉十分不錯,肥瘦相間。 看著倒是很不錯。 葉流青把五花肉切成正方形的小塊,然後,用稻草杆子紮成了十字交叉的樣子。 東坡肉若想好吃,精髓是不加一滴水,一滴油,用黃酒燜煮。 葉流青從櫥櫃底下,找到了個砂鍋。 把切好的香蔥跟薑片鋪在砂鍋底部,鋪了好幾層足夠厚了,葉流青才把紮好的五花肉皮朝下鋪在了砂鍋裡。 嚴格來說,這東坡肉是真的不好加一滴水,全都用黃酒燜煮。 但是,葉家村哪裡來的黃酒? 供銷社裡賣的酒都是散裝的白酒,很烈。 葉流青只能調整了做法。 在酒裡兌了點水,把濃度給降低了,勉強能用。 酒水沒過五花肉,在倒入醬油、糖,大火燒開之後,小火燜煮就好了。 中途,在給這個東坡肉翻個面就好了。 這個時候的豬肉,純天然,是吃糧食長大的,沒有吃飼料什麼其他的東西。 不用加什麼調料都能很好吃。 伴隨著咕嘟嘟的聲音,巨大的香味,瀰漫整個廚房。 專屬燒火位置上,葉建軍坐得筆直,雙眼直勾勾地看著小砂鍋。 若不是最近吃的肉肉比較多,葉建軍的哈喇子都要掉下來了。 這肉實在是太香了。 還有大鐵鍋裡,滷豬頭的味,也是香飄飄。 晚上,所有人圍坐在桌子旁,圍成一圈。 硬菜配好酒。 “村長伯伯,會計叔叔,三位隊長叔叔,這段時間,多虧了有你們的幫助,葉家村的所有事情才能那麼順利地進展下去。” “我現在就以茶代酒,敬你們一杯。” 葉流青站起身,端著茶杯,一一朝著葉國柱、葉宏偉以及三位隊長致敬。 “青丫頭,你這說的哪裡話?” 葉國柱端著酒杯。 “要說感謝,那也應該是我感謝你。” “謝謝你,讓葉家村現在變得那麼好。” 葉國柱的話得到了葉宏偉的認同。 “沒錯,村長這話說得對,青丫頭,葉家村得感謝你。” “因為你,咱們葉家村以前很多不敢想的事情,現在都變成了現實。” 葉長春點點頭,“我做夢都想不到,咱們村竟然能夠賺那麼多錢。” 葉常林很是感慨,“我做夢都想不到,咱們葉家村那條爛泥巴路在我有生之年,能修成一條好路。” 葉東貴端著手中的杯子,臉上一副幸福的模樣。 “有活幹,有飯吃,娃有書讀,下半輩子有著落,我連想都不敢想。” 現在的日子,是大家都不敢想像的。 葉流青舉起茶杯,一飲而盡。 “以後的日子,會越來越好的。” “對,青丫頭說得對,以後咱們葉家村會越來越好的。” 村長葉國柱、會計葉宏偉,還有三位隊長齊齊把酒杯裡的酒水一飲而盡。 這一頓飯,吃到了深夜。 …… 幾天後,村子裡的電話,終於裝好了。 電話連在了祠堂的一件屋子裡。 那間屋子,現在是整個葉家村幹部們辦公的地方。 以前,有什麼事情只要去村長家集合說一下話就好。 但是,現在,不行了。 葉家村的事情,越來越多,得有間辦公室才好。 村子裡的人,好多都沒見過電話長什麼樣子。 都擠在辦公室的門口,好奇地朝著辦公室裡探頭。 烏壓壓的一群人,差點把祠堂大門都給堵住了。 “這個黑色的盒子,真的能聽到聲音?” “我的乖乖,那豈不是跟那什麼老神仙一樣?” “比老神仙還神奇,那邊也能聽到咱們說話。” 葉國柱站在祠堂外,看著烏壓壓的一群村民,額角突突突地抽起來。 “你們這是在幹什麼?” 村民們看到村長來了,十分自覺地讓開了一條路。 “村長,你來了。” “村長,我可以給我家娃娃打電話不?” “村長,我家娃娃打電話回來,我真的能聽見?” 葉國柱看了看村民們。 “打電話是要給錢的。” “咱們村子通了電話,有什麼急事,大家可以使用,但是要給錢。” 葉國柱醜話說在前頭。 這也是早早之前,葉流青就跟葉國柱他們商量好的。 電話是村子的公共財物。 若是這個有事情打個電話,那個有事情打個電話,高昂的電話費不可能讓村子來買單。 就算是葉國柱打電話也要給錢。 葉流青打電話溝通村子裡的業務也是要交錢的,交的錢,後面在報銷。 原本一些想要佔便宜的村民聽到打電話需要收錢,一個個趕緊打消了想要打電話的主意。 葉國柱看到村民們沒有再吵著打電話,心裡的這口子氣終於鬆了下來。 葉流青跟在葉國柱身後,嘴角帶著淡淡的笑意。 兩人進了辦公室之後,葉流青就掏出自己隨身攜帶的小本本,拿起電話