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要吃飽了肚子才有力氣爭啊。”
不過,林青心裡面卻清楚的很,這兩個丫頭雖然才剛認識一個月,感情卻好得不得了,鬥嘴也只不過是一種增進感情的體現而已。
“林青哥哥。。。。。。我想問你一個問題。”
接過米飯,林嫣突然指著桌上的一道冒著熱氣的菜餚說道。
第二百六十四章 大老婆、小老婆
。。。。。。
“額,什麼問題?”
看著林嫣認真的模樣,林青微微一愣。
“這個雞肉,是不是心妍姐姐不能吃啊?”
她用筷子夾起了一塊油光奕奕的紅燒雞翅,認真問道。
“你說的沒錯,雞肉的話,一般白血病患者,最好還不要吃為妙。”
林青點了點頭,對她的話表示同意。其實,白血病也屬於癌症的一種,它還有個別名叫做骨癌。稍微有些醫學常識的人都知道,雞肉這種食物是一個排在前頭的禁忌食物,它最容易誘發癌細胞的增長。但是同樣身為禽肉的鵝肉和鴨肉,就沒有這樣的顧慮。
“心妍姐,我們稍稍忍一下,多吃點蔬菜,等哥哥把你的病治好了,就可以敞開肚子吃啦。”林嫣把夾起的雞翅放在了一個空碗裡,她又夾了一筷碧綠油亮的清抄雞毛菜到王心妍碗裡:“哥哥,心妍姐不能吃的菜,以後不准你燒。今天這個雞翅膀,我們誰也不準吃。”
“小嫣,謝謝你。”
林嫣說得很認真,而王心妍則是感動極了,眼睛都已經變得紅紅的了。
“咳咳。。。。。。我說。。。。。。雖然心妍不建議吃大量的雞肉,但是這個‘雞翅膀,她是可以吃的。。。。。。”
一旁的林青乾咳了一聲,緩緩說道。
“不是說雞肉不能吃的麼?怎麼雞翅膀就能吃了?”
林嫣被他的話搞糊塗了。明明剛剛林青親口說雞肉不能吃。現在又說雞翅膀能吃,這到底是怎麼回事。。。。。。
“這個雞翅,可是有玄機的。”林青神秘一笑,賣了個關子:“只要你咬一口,一切答案恐怕你就會知道了。”
“玄機?”
王心妍從空碗中把那塊還冒著絲許熱氣的紅燒雞翅在此夾了起來,放在嘴中咬了一小口。一口下去,甜膩的醬汁配合柔滑溫熱的口感,雞肉的味道在她的嘴中慢慢化開。
“我還是不明白,這雖然真的好好吃,但是不就是雞肉麼。有什麼玄機呢?”
“你再咬咬看?把雞骨頭也咬上一口試試看?
林青笑笑,給出了點提示。
“雞骨頭?這東西也能吃?”王心妍雖然心中疑惑,但是林青這麼說了,她倒是沒有猶豫。努力地張開櫻桃小口連肉帶骨頭咬了一大口。
“這不是骨頭!”
像是發現了新大陸一樣,王心妍尖叫一聲。因為她發現這所謂的骨頭,竟然是如此的脆滑爽口。貝齒剛剛咬下去,就感覺到那根“骨頭”發出清脆的“嘎嘣”聲響,自動一分為二。
神奇的是,這個骨頭不但脆滑爽口的同時,還帶著肌肉的味道。
如果用一句話形容的話,說它是“嘎嘣嘎嘣脆,雞肉味”再合適不過。當然,蛋白質含量是不是牛肉的五倍。那就不得而知了。
“林青哥哥,這是什麼雞的翅膀啊?怎麼連骨頭都那麼好吃,肉也比一般的雞肉爽滑多了。”
林嫣不由一口將剩下的半截雞翅解決乾淨,嘖著嘴詢問道。
“呵呵,其實這個東西,壓根就不是雞肉。”
林青微微一笑,還是把其中奧秘說了出來:“其實,你可以稱他為素齋。”
華夏的飲食文化,有著五千年的歷史底蘊。其中誕生了例如川菜、粵菜、湘菜等各種大大小小的菜系,種類之繁多讓人瞠目結舌。其中。有一種稱為“素齋”的做法也在悠久流傳著。
如果你吃過龍華寺的素齋的話,就會驚奇地發現。這傳說中的素齋看起來一點都不素,不但雞鴨魚肉俱全,而且牛羊蝦蟹也都一個也不能少。
難以想象,這些以假亂真的美味肉類。竟然都是用素菜和豆製品為原料經過特殊的技藝模仿出來的“偽肉”。
眼前這道紅燒雞翅,也是林青用素齋的手法以豆腐皮和土豆等普通的素菜為原料做出來的。而雞翅中的骨頭,則是用開水白灼過的老筍,然後經過雕工而做出來的“山寨骨頭”。
“啊。。。。。。剛剛我吃的這個雞翅膀是用豆腐皮和土豆做的?”
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