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如果不是在自己的領地內,政務則由斯基爾人派出的官員管理,匈奴人只負責防務以及對防區內的斯基爾軍隊和歸附的日耳曼軍隊擁有指揮權,不過在秦東的防區內,斯基爾官員必須定期向秦東繳納金銀和牛羊馬匹還有糧食作為軍需補給,這在其他地方也是一樣的。
在秦東的領地內,所有軍政政令都必須要用正式的公文形式傳達,這是目前匈奴帝國其他地方都沒有的,因為匈奴人和其他一些胡人都沒有文字,只有村莊部落而沒有城市,一些軍政政令都是由使者或者傳令兵口頭傳達,這很容易出問題或者造成混亂。
由於現在劉三的漢語普及工作才剛剛開始,所以秦東下達命令,在未來兩年之內使用拉丁文作為官方語言,兩年之後正式採用漢語作為官方語言,劉三的工作量非常大,他不僅要處理情報組織的事情,而且還有花大量的時間給秦東治下的匈奴軍官、政務官等官員掃盲,為了儘快普及漢語,秦東不得不下令所有在帕納爾的軍官和政務官每天晚上必須花費三個小時到劉三那裡學習漢語。
傳播文明這項工作不是一天兩天,也不是一年兩年能辦成的事情,這是個長期而又艱苦的工作,秦東感覺自己手下的人才太少了,特別是漢人太少,能夠幫手的人只有劉三、王六和馬立,現在暫時也沒有什麼其他的辦法,只能走一步看一步,想要在這歐洲找到更多的漢人,也不是沒有辦法,在君士坦丁堡就有不少漢人,那裡不僅有漢人奴隸,而且有漢人富商,更有為了躲避災禍而從中原舉家遷徙而來的漢人家族。
再加上秦東的母親一直留在君士坦丁堡,秦東也不知道那個女人在他們父子倆被匈奴人擄走之後有沒有再嫁人,現在他在這裡有了安身之地,他也很想把那個女人接過來一起居住,這些事情湊合在一起,秦東認為前往君士坦丁堡的事情必須提上日程了,一方面是為了將母親接來,另一方面尋找更多的漢人加入他的團隊,只有有了其他有學識的漢人加入進來,他傳播華夏文明的進度才能加快,而且有學識的希臘人和羅馬人也是他很希望得到的,在這個時代的歐洲,秦東比較欣賞的就是西方的建築學藝術和醫學,西方的建築學確實是一絕,而這個時代羅馬醫生的外科手術確實能夠在戰場上拯救很多傷兵。
第一百零四章 推廣包子饅頭
經過一個月的忙碌,時間已經進入六月,領地和防區內的事務基本上走上了正軌,秦東的事情也少了很多,他將具體事務就分派下去,只有需要他做決定的事情才由下面的官員上報給他,因此他現在的時間充裕了一些,也不再向以前那樣忙碌了。
中午從步兵軍營訓練場回來,秦東坐等著就餐,瑪莎將一盆醬牛肉和幾塊乾麵包端上來,又端來一瓦罐羊骨湯,兩人當即坐下吃中餐。
秦東拿起一塊麵包啃了一口,雖然不是第一次吃這玩意,但是這東西啃起來太費勁了,很容易傷了口腔粘膜,不得不將這乾硬的麵包掰成碎屑放在羊骨頭湯裡拌成麵糊再吃。
現在事情不是那麼忙了,秦東閒暇的時間也多了起來,他想起了做包子和饅頭的事情,於是匆匆吃完午餐,然後向瑪莎要了一些磨細了麵粉,用涼開水將麵粉和麵,將它揉成團,找一處陰涼的地方存放起來,這就是做酵母了,具體要怎麼做秦東也不是很清楚,他只是憑藉前世跟別人閒聊時聽來的實驗而已,至於能不能成還真不知道。
過了兩天,秦東拿出來一看,麵糰長黴了,得,失敗了,秦東又不得不重新做,看來是溫度控制得不好,接下來他又連續實驗了好幾次,把瑪莎弄得一愣一愣的,不知道秦東要那麼多面粉讓它長黴是為什麼。
終於在第四次的時候,秦東終於成功了,試驗品麵糰表面發脹,上面還有一些氣孔,小麵糰還散發著酸酸的氣味,在這期間秦東還讓木匠們做了幾個蒸籠。
有了這個作酵母之後,秦東便開始發麵,又要瑪莎要來兩斤麵粉,兌入適量的水之後開始和麵,將面揉成團,使勁揉,成了之後用布蓋上等上幾個小時等著發麵。
趁著發麵的空檔,秦東又去找鹼水,這玩意匈奴人每戶人家基本上都有,因為鞣製皮革需要用到鹼,秦東很快就找來了鹼,兌水之後做成鹼水。用鹼水的目的就是中和麵團中的酸味。
第一次蒸出來的饅頭有點質地板結、顏色灰暗,吃時粘牙,秦東便知道這肯定是發麵還沒有發好,而且鹼水的濃度過低,沒有中和掉麵糰中的酸味,於是繼續加鹼溶液。
秦東接著又繼續試驗,第二次蒸出來的饅頭表面易開裂,麵糰發過了頭,只能作廢,這些作廢的