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詞的譯名。上任後的馬應彪馬不停蹄去找鋪位(鋪面),租入後,請工人 裝修花去2萬元,剩下的5千元只能買少量的百貨。馬應彪的做法是,品種 一定要多,數量可少,等收回現金馬上去進貨。這種無奈之下的做法,成 為先施今後的經營方針,除了非常時期,先施很少壓庫。
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1900年1月,先施百貨公司在皇后大道中172號開張營業,這是香港第 一家華資百貨公司。先施一露面,就以嶄新的面貌出現在市民面前——破 天荒地僱用了女店員。 男女店員共25名,這是馬應彪效仿澳洲英人商店的先進做法。但連卡 佛的老闆不是不知道女店員的獨特效應,因為香港的華人店鋪皆無女店員, 連卡佛老闆擔心產生“惡果”,不敢造次。 那天,前來看稀奇的市民絡繹不絕。先施的女店員皆長得十分標緻, 服飾一致,均臉含微笑。那時,婦女只能從事傭人、寨姐之類的低等職業; 在渴望謀生的婦女眼裡,能進先施這樣的高階店做事,高不可攀。馬應彪 很順利就招到了較高素質的職業婦女,經過短期職業訓練,正式上崗服務。 這一招果然奏效,先施之名很快就傳遍了小小的港島。 圍觀的人愈來愈多,致使無法做生意。在這種情況下,馬應彪請華民 政務司派警察來維持秩序。雖是冬天,警察卻被圍觀者擠得滿頭大汗。華 民政務司只好通知馬應彪,暫時把女店員撤下。 連卡佛老闆發現香港的華人很容易接受新事物,從第二天起,陸陸續 續在各分店推行女店員站臺制。先施的女店員,也是這個時候恢復站臺的。 馬應彪還有幾項改革舉措:實行週日輪體制,實行價格不二,等等。 雖然先施的名氣鬧得很大,月底盤點,帳面虧了卒。究其原因,是華人顧 客不適應明碼標價。他們認為,還下來的價格才合算,先施的一口價,使 顧客轉到其他的華人店去。另外,週日休息制,要多開1/7的工薪。 部分股東主張議價,並要求取消週日休息制,說別的華商的店夥計, 都是逢年過節才有休息的。馬應彪堅持這兩點,部分股東便要求退股。馬 應彪說:“你們再等兩個月,沒有轉機再退不遲。” 只一個月,先施就扭虧為盈。儘管盈利很小,但證明馬應彪的主張是 可行的。 先施的營業額開始穩步上升。到8月份,強烈的颱風將先施的二三樓摧 毀,襁褓之中的先施陷入夭折的困境。先施另租鋪位營業。鑑於政府新頒 布的建築條例,建築高度受到限制,加之資金短缺,股東意見下合,先施 的建樓工程拖到1904年才完工。 先施重新在原址開業,生意日漸興旺。但由於風災造成的虛空太大, 想徹底轉機,尚需一段時間。 先施多災多難,致使好些年無人覬覦百貨業。 1907年春季的一日,澳洲華裔郭泉來拜訪馬應彪。他們是同鄉,又先 後到澳洲淘金,兩人相見,自然十分親熱。在茶鋪裡,馬應彪談到先施的 現狀與挫折。郭泉說他想到香港做點小生意,若不成,就回澳門去。 其後幾天,郭泉經常到先施的鋪面購買小玩意,跟店員聊天,目光還 不斷地在鋪面徜徉。 馬應彪想:莫非郭家想做百貨生意? 永安郭家 郭氏家族是中山縣竹秀園堡人,世代務農,屬小康之家。 祖公郭沛勳有六子,他們依序是:郭炳輝、郭樂、郭泉、郭葵、郭浩、 郭順。據郭氏宗譜載,郭沛勳目光遠大,常訓導兒於好男兒志在四方的理
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念。1883年,長子郭炳輝在父親的激勵下,去澳洲悉尼闖天下。 1890年,中山遭受水災,郭家田地損失慘重。18歲的二子郭樂向父親 借得盤纏,輾轉香港,乘上一艘三桅船。經過30多夭的顛簸航行,抵達澳 洲墨爾本。 墨爾本華人較少,郭樂陷入孤立無援的困境,他做了幾天散工,就去 悉尼投奔大哥。 郭炳輝在一家同鄉辦的農場做工,他為人老實,沒有心計,來澳洲謀 主已有7載,沒有像別的華僑那樣發達起來。 郭炳輝叫弟弟郭樂踉他一起做工。據郭樂回憶,他與大哥每日3時左右 起床,一直幹到天黑,天天如此,從未休息過一天。勞動強度比在中山老 家要大得多,人簡直不如牲畜。 郭樂愈幹愈下如意,牢騷滿腹,說這個同鄉,其實還不如洋人,若我 們在洋人的農場,賺的比這還多。郭炳輝卻很滿足,